Tuesday 31 March 2015

Πασχαλινά κουλουράκια


Να που φτάσαμε και πάλι μιαν ανάσα πριν από το Πάσχα!
Την επόμενη βδομάδα οι κουζίνες μας θα πάρουν φωτιά!
Τσουρέκια και κουλουράκια θα ψήνονται, αυγά θα βάφονται, ετοιμασίες για το αρνί, την μαγειρίτσα και το κοκορέτσι, αλλά και όμορφες πασχαλινές κατασκευές που θα φτιάξουν με τα χεράκια τους πολλές από εσάς τις χρυσοχέρες!
Εμείς πιστές στο ρητό «των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν» έχουμε ήδη ξεκινήσει να σας δίνουμε πασχαλινές συνταγές και ιδέες!
Να σας θυμίσουμε ότι στην Κατηγορία μας με τα Πασχαλινά θα βρείτε ΤΑ ΠΑΝΤΑ!!
Κουλουράκια και αυγοκούλουρα, λαχταριστά και αφράτα τσουρέκια, μαγειρίτσα, γαρδουμπάκια, πασχαλινό ψωμί, οδηγίες για το πώς θα ψήσετε το τέλειο αρνί και κοκορέτσι, αλλά και πολλές όμορφες πασχαλινές κατασκευές!
Σήμερα θα σας δώσουμε άλλη μια συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια, που μοσχοβολάνε φρέσκο βούτυρο, βανίλια και πορτοκάλι!
Είναι μια συνταγή που κάνω χρόνια, είναι δηλαδή μια πετυχημένη συνταγή για υπέροχα πασχαλινά κουλουράκια!
Πάμε να τα φτιάξουμε και παρέα!

Monday 30 March 2015

Πουγκάκια με ανθότυρο


Ακόμα ένα γλυκάκι με ανθότυρο θα σας δείξουμε σήμερα και θα σας το προτείνουμε για το Πάσχα.
Είναι εύκολο στην προετοιμασία του, πολύ ωραίο στην γεύση με όμορφη εμφάνιση.
Ασφαλώς ένα γιορτινό γλυκάκι, χρειάζεται να το περιποιηθούμε λίγο παραπάνω!
Γι΄ αυτό η γέμισή του εμπλουτίστηκε με τριμμένο καρυδάκι, μέλι για την γλύκα και κράνμπερις για μια φρουτένια νότα. Αν δεν μας αρέσουν τα κράνμπερις, κάλλιστα μπορούμε να τα αντικαταστήσουμε με ξανθές σταφίδες.
Για να δώσω άρωμα στο γλυκάκι μου, επέλεξα ξύσμα πορτοκαλιού και τριμμένη κανελίτσα !! Η κανέλα είναι ελάχιστη, ίσα ίσα που "ακούγεται". Το άρωμα των εσπεριδοειδών είναι αυτό που κυριαρχεί.
Για να το σερβίρω, το πασπάλισα με ζάχαρη άχνη που ταίριαξε πολύ καλά και έδωσε ακόμα ωραιότερη εμφάνιση στα πουγκάκια!
Ένα ωραίο σπιτικό λικεράκι είναι μια πολύ καλή πρόταση για τα συνοδεύσουμε. Αλλά ταιριάζουν και με το καφεδάκι μας και με όποιο άλλο ρόφημα μας αρέσει.
Τα πουγκάκια είναι ένα ωραίο πασχαλινό κέρασμα που σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο!

Saturday 28 March 2015

Παστιέρα με ρύζι


Το σημερινό μας γλυκάκι είναι μια πασχαλινή συνταγή με ιταλικές ρίζες.
Είναι ένα γλυκό πολύ γευστικό, απίστευτα αρωματικό και με υφή που θα σας εκπλήξει ευχάριστα!
Θα σας δώσω αναλυτικά την διαδικασία παρασκευής του, η οποία όπως θα διαπιστώσετε δεν έχει καμιά δυσκολία!
Πάμε να το φτιάξουμε και να το απολαύσουμε!

Friday 27 March 2015

Τρίγωνα με ανθότυρο και λαδοτύρι


Την περίοδο του Πάσχα σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας και κυρίως στα νησιά, οι νοικοκυρές ετοιμάζουν διάφορα εδέσματα γλυκά ή αλμυρά με βάση το ανθότυρο. Το ανθότυρο βρίσκεται πολύ εύκολα αυτήν την εποχή και ένα σωρό λιχουδιές θα ετοιμαστούν και φέτος σε πολλά σπιτικά.
Σήμερα θα σας δείξουμε μια γλυκιά συνταγή στην οποία εκτός από το ανθότυρο αποφάσισα να προσθέσω και ένα τυρί που ανήκει στην ομάδα των αλμυρών τυριών. Πρόκειται για το λαδοτύρι της Μυτιλήνης το οποίο έχουμε αγαπήσει όλοι στην οικογένεια.
Η γεύση του θυμίζει γραβιέρα, είναι πολύ νόστιμο και προσωπικά δεν το θεωρώ ιδιαιτέρως αλμυρό. Ας θυμηθούμε ότι στη Κρήτη συνηθίζουν να σερβίρουν την τοπική γραβιέρα με μέλι.

Thursday 26 March 2015

Κέικ καρότου


Με πασχαλινή διάθεση, έφτιαξα ένα κέικ καρότου που το διακόσμησα με καροτάκια τα οποία έφτιαξα με ζαχαρόπαστα.
Το σπίτι μοσχομύρισε και το κέικ μου κράτησε την φρεσκάδα του και την δεύτερη αλλά και την τρίτη μέρα.
Σας προτείνω λοιπόν ένα πολύ νόστιμο κεκάκι, το οποίο εκτός από τα καροτάκια μπορείτε αν προτιμάτε να το διακοσμήσετε με καρυδόψιχα ή με ολόκληρα καρύδια ή και με κομματάκια από γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι!
Πάμε να το φτιάξουμε!

Tuesday 24 March 2015

Μπακαλιάρος με πράσα και μάραθο


Μπακαλιάρο απαιτεί η παράδοσή μας για την ημέρα της εορτής του Ευαγγελισμού. Μπακαλιάρο σας ετοιμάσαμε και εμείς!!
Μαγειρεμένο στον φούρνο με ολόγλυκα τρυφερά πράσα και αρωματισμένο με μάραθο!
Ξέρουμε ότι ο μπακαλιάρος έχει ιδιαίτερη γεύση. Συνήθως τηγανίζεται σε κουρκούτι και συνδυάζεται με σκορδαλιά.
Συνδυασμένος όμως με πράσα, η γεύση του αλλάζει, δεν είναι τόσο έντονη. Βοηθά σε αυτό σαφέστατα και το μάραθο που κυριαρχεί ως αρωματικό.
Το ξύσμα λεμονιού ή ο συνδυασμός λεμονιού και πορτοκαλιού όπως εδώ, συμπληρώνει την αρωματική γκάμα του φαγητού αυτού.
Ένα ωραιότατο πιάτο που θα ενθουσιάσει τους συνδαιτυμόνες μας.
Ο μπακαλιάρος που έχω χρησιμοποιήσει είναι κατεψυγμένος που έχει ήδη ξαλμυριστεί και τον βρίσκουμε πολύ εύκολα στα σ/μ.
Ας δοκιμάσουμε εφέτος να μαγειρέψουμε για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου έναν διαφορετικό, πεντανόστιμο μπακαλιάρο!

Monday 23 March 2015

Σαλάτα με τσιπς παντζαριού


Του Ευαγγελισμού μεθαύριο και στα τραπέζια μας θα πρωταγωνιστήσουν και πάλι ο μπακαλιάρος, η σκορδαλιά και οι παντζαροσαλάτες.
Για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου έχουμε ολόκληρη ανάρτηση με συγκεντρωμένες τις προτάσεις μας, την οποίαν μπορείτε να δείτε εδώ και να πάρετε νόστιμες ιδέες για να καλομαγειρέψετε και να καλοπεριποιηθείτε όσους θα καθίσουν εκείνη την ημέρα στο τραπέζι σας.
Άλλη μια πρόταση είναι η σημερινή μας σαλάτα, μια από τις ωραιότερες παντζαροσαλάτες που έχω δοκιμάσει.
Με ζοχούς, φύλλα και τσιπς παντζαριού.
Βάλτε την μεθαύριο στο τραπέζι σας και είμαι σίγουρη ότι θα εισπράξετε πολλά θετικά σχόλια!
Πάμε να την ετοιμάσουμε και παρέα!

Saturday 21 March 2015

Ταχινοψωμάκια


Η σημερινή μας συνταγή είναι και η τελευταία νηστίσιμη συνταγή μας για την Σαρακοστή.
Παράπονο δεν έχετε φέτος, δώσαμε πολλές νηστίσιμες συνταγές.
Από την επόμενη εβδομάδα θα δώσουμε όπως κάθε χρόνο πολλές πασχαλινές συνταγές και ιδέες, αλλά και νοστιμιές για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου.

Στα σημερινά ψωμάκια, κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί, είτε νηστεύει είτε όχι.
Μοσχομυρίζουν και κάθε μπουκιά είναι πραγματικά υπέροχη.
Το ταχίνι έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και φυτικές ίνες, όλα απαραίτητα και πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό μας.
Εγώ χρησιμοποίησα ταχίνι ολικής αλέσεως γι αυτό και τα ψωμάκια μου έγιναν λίγο πιο σκούρα.
Το ψωμάκια αυτά τρώγονται πολύ ευχάριστα και σαν κολατσιό, είμαι σίγουρη ότι αν τα φτιάξετε θα τα λατρέψετε!

Friday 20 March 2015

Κουλουράκια με μαυροδάφνη


Εύκολα, νηστίσιμα, και πεντανόστιμα κουλουράκια με συνταγή από την φιλεναδίτσα μου την Νίκη.
Συνοδεύουν γλυκά τον καφέ ή τα ροφήματά μας.
Πάμε να τα φτιάξουμε!!

Thursday 19 March 2015

Χταπόδι στην λαδόκολλα


Το σημερινό μας φαγάκι είναι τόσο νόστιμο, όσο και εύκολο να το ετοιμάσουμε!
Το χταποδάκι μαριναρισμένο με ελαιόλαδο και μπαλσάμικο, τυλίγεται σφικτά σε λαδόκολλες, ψήνεται μέσα στα υγρά του και μας δίνει ένα φαγάκι λουκούμι!
Εμείς το συνοδεύσαμε με πατατούλες φούρνου, αλλά μπορείτε να το απολαύσετε ακόμα και με μια πλούσια σαλάτα!
Πάμε να το ετοιμάσουμε!

Wednesday 18 March 2015

Σπανακόπιτα με σταφίδες


Την σημερινή νηστίσιμη πίτα έφτιαξε και μας παρουσιάζει η κόρη μου, η Έλενα.
Για να δούμε τι μας λέει!

Μια καταπληκτική σπανακόπιτα με μαύρες σταφίδες, θα σας κεράσουμε σήμερα.
Φτιαγμένη από την γιαγιά μιας από τις καλύτερες φίλες μου, ενθουσιάστηκα μόλις την δοκίμασα!
Την είχε φτιάξει με σπιτικό φύλλο και ήταν μια από τις καλύτερες πίτες που έχω γευτεί.
Ζήτησα αμέσως την συνταγή για να την φτιάξω και μόνη μου, μιας και μου αρέσει τον ελεύθερο χρόνο μου να ασχολούμαι με την κουζίνα.
Η μαύρη σταφίδα συνδυάζεται αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά, δίνοντας μια ελαφρά γλυκύτητα στην αυτήν την πίτα!
Ιδανική για περιόδους νηστείας, αλλά αν μας αρέσει μπορούμε να προσθέσουμε κάποιο τυράκι.
Χρησιμοποίησα φύλλο κρούστας και μπορώ να πω ότι η πιτούλα φτιάχνεται εύκολα, ώστε δεν χρειάστηκε να διαθέσω πολύ χρόνο που είναι πολύτιμος για το διάβασμα των μαθημάτων μου.
Αν δεν έχουμε χρόνο ή δεν βρίσκουμε φρέσκο σπανάκι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο.

Tuesday 17 March 2015

Βουτήματα με μέλι


Η φίλη μου η Ειρηνούλα, προσέχει πολύ την διατροφή της!
Γι αυτό μας έφτιαξε και μας κερνάει υγιεινά βουτηματάκια με μέλι και αλεύρι ολικής άλεσης.
Είναι πεντανόστιμα, είναι και νηστίσιμα για όσους από εσάς νηστεύετε αυτές τις μέρες!

Monday 16 March 2015

Γλυκό κουταλιού φράουλα


Οι πρώτες φραουλίτσες έκαναν την εμφάνισή τους και οι φραουλονοστιμιές θα νοστιμίσουν και πάλι τις μέρες μας!
Κάθε χρόνο θα αγοράσω μπόλικες φράουλες για να φτιάξω μαρμελάδα φράουλα, λικέρ φράουλα και γλυκό κουταλιού φράουλα.
Με το γλυκό θα διακοσμήσω τα cheesecakes μου, τα παγωτά μου, θα το βάλουμε πάνω από το γιαουρτάκι μας, θα το απολαύσουμε κάποιο απογευματάκι με το καφεδάκι μας και ένα ποτήρι κρύο νεράκι.
Συνταγή για υπέροχο γλυκό φράουλα έχουμε και της Μαρίας μας εδώ.
Τι διαφορά έχει το δικό μου???
Εσείς τι νομίζετε???
Είναι πιο …. τεμπέλικο φυσικά, τι άλλο?? Έτοιμο σε λιγότερο από μισή ωρίτσα!!
Πάμε να σας πω πως το φτιάχνω!
Και φυσικά μην ξεχάσετε να πάρετε ένα σωρό ιδέες από όλες τις φραουλονοστιμιές μας, που έχουμε συγκεντρώσει σ' αυτήν  και σ' αυτήν την ανάρτησή μας!

Saturday 14 March 2015

Τρουφάκια με φυστικοβούτυρο


Μετά την νηστίσιμη σοκολατόπιτα που σας ετοιμάσαμε την προηγούμενη εβδομάδα, άλλο ένα γλυκάκι που κανείς δεν θα πιστέψει ότι είναι νηστίσιμο.
Λαχταριστά τρουφάκια με φυστικοβούτυρο και καφέ φίλτρου, που στο κέντρο τους κρύβουν ένα τραγανό κερασάκι.
Ποιος είπε ότι η νηστεία είναι βαρετή??

Friday 13 March 2015

Γλυκό κουταλιού λεμόνι με ανθόνερο


Εφέτος οι πορτοκαλιές και οι λεμονιές μας στο χωριό, μας χάρισαν πολλούς καρπούς.
Ζουμερά πορτοκάλια και αρωματικά λεμόνια.
Αρκετά από τα λεμόνια μας έδωσαν τον χυμό τους, που φυλάχθηκε σε παγοθήκες στον καταψύκτη μας για κάθε χρήση.
Τα πορτοκάλια καταναλώνονται όπως είναι τα περισσότερα, καθώς είναι ολόγλυκα και ζουμερά.
Επειδή περίσσευαν αρκετά λεμόνια, αποφάσισα να φτιάξω γλυκό του κουταλιού.
Συνήθως τα γλυκά που φτιάχνω από εσπεριδοειδή είναι σε ρολάκια. Αυτή την φορά τα έφτιαξα κόβοντάς τα σε μακρόστενα κομματάκια, σαν σπιρτόξυλα.
Αντί για άρωμα βανίλιας χρησιμοποίησα ανθόνερο, κάνοντας έτσι πιο έντονο το άρωμα του γλυκού. Ας μην ξεχνάμε ότι το ανθόνερο που χρησιμοποιούμε στην ζαχαροπλαστική προέρχεται συνήθως από άνθη εσπεριδοειδών, κυρίως της νεραντζιάς.

Thursday 12 March 2015

Βολβοί τουρσί


Οι βολβοί για τους παλαιότερους, ήταν εξαιρετική λιχουδιά!!
Τους μάζευαν αυτή την εποχή με μεγάλη χαρά από τα χωράφια.
Αλλά και όσοι δεν είχαν αυτήν την δυνατότητα, τους αγόραζαν από τον μανάβη.
Η γιαγιούλα μου συνήθιζε να τους μαζεύει και να τους φτιάχνει με τον τρόπο που θα σας περιγράψω.
Έχουν λίγο πικρή γεύση, αλλά όσο τους αφήνουμε μέσα στο λάδι και ωριμάζουν, γλυκαίνουν αρκετά.

Wednesday 11 March 2015

Σαλάτα με καλαμαράκια


Η σημερινή μας συνταγή είναι μια σαλάτα πολύχρωμη, νηστίσιμη, δροσερή και νόστιμη μέσα στην απλότητά της.
Μια «ελαφριά» πρόταση για τους φίλους μας που νηστεύουν, έτοιμη μέσα σε ελάχιστο χρόνο!
Πάμε να την ετοιμάσουμε!

Tuesday 10 March 2015

Σκορδόψωμα


Σας έχω ξαναπεί ότι τα σκορδόψωμα είναι από τα πιο αγαπημένα μας ψωμάκια.
Ιδανικά για να συνοδεύσουν κάθε λαδερό, όσπριο, αλλά και κρεατικό ακόμα. Μέχρι και σκέτα τρώγονται ζεστά ζεστά!
Έχω δώσει ήδη μια συνταγή για σκορδόψωμα με ζύμη πίτσας, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μιαν ακόμη συνταγή για λαχταριστά, αφράτα σκορδόψωμα.
Γίνονται μπόλικα, 20 ψωμάκια, αλλά αυτό μην σας προβληματίζει καθόλου. Αν τύχει και περισσέψουν (σ’εμάς σχεδόν ποτέ δεν έχει συμβεί αυτό) διατηρούνται ωραιότατα στην ψύξη για μερικές μέρες ή στην κατάψυξη για πολύ καιρό, κλεισμένα σε πλαστική σακούλα τροφίμων. Όταν τα ξεπαγώσετε, θα είναι φρέσκα φρέσκα.
Πάμε να δούμε πως θα τα φτιάξουμε!

Monday 9 March 2015

Κέικ με καραμελωμένα σαγκουίνια


Κάθε χρόνο, κοντά στο Πάσχα, η σαγκουινιά μας μας προμηθεύει με ένα σωρό ζουμερά σαγκουίνια.
Άλλα γίνονται φρεσκοστυμμένος χυμός και άλλα καταναλώνονται ολόκληρα σαν φρούτα.
Αυτή τη φορά αποφάσισα να φτιάξω και ένα κέικ, που θα ήταν γεμάτο πορτοκαλένιο άρωμα και γεύση.
Οι φέτες των σαγκουινιών με το έντονο πορτοκαλοκκόκινο χρώμα, καραμελώθηκαν μαζί με φέτες λεμονιού μέσα σε σιρόπι και ομόρφυναν την επιφάνεια του κέικ.
Ένα μέρος του αλευριού αντικαταστάθηκε με σιμιγδάλι, με αποτέλεσμα το κέικ να θυμίζει ραβανί χωρίς σιρόπι. Γι' αυτό σκέφτομαι την επόμενη φορά που θα το φτιάξω, πριν το αναποδογυρίσω στην πιατέλα, να το σιροπιάσω.
Αφράτο και μοσχοβολιστό το κέικ μας με τις καραμελωμένες φέτες πορτοκαλιού, ήταν τόσο ταιριαστή συνοδεία στο πρωινό και το απογευματινό μας καφεδάκι!
Πάμε να σας δείξω πως θα το φτιάξετε και εσείς!

Saturday 7 March 2015

Σοκολατόπιτα νηστίσιμη


Κι όμως, η σοκολατόπιτα αυτή είναι νηστίσιμη!
Και είναι τόσο κολασμένη, που ειλικρινά … ντρέπομαι να την αποκαλώ νηστίσιμη!
Ένα γλυκό απίστευτα αφράτο και γευστικό, που ετοιμάζεται πανεύκολα, χωρίς μίξερ, χωρίς κόπο, με υλικά που συνήθως πάντα υπάρχουν στο σπίτι.
Από τότε που ανακάλυψα την συνταγή εδώ, την έχω φτιάξει πολλές φορές.
Το γλάσο είναι δικιά μου προσθήκη, για ακόμη πιο γευστικό αποτέλεσμα!
Πάμε να σας πω πόσο εύκολα θα ετοιμάσουμε αυτόν τον νηστίσιμο πειρασμό!

Friday 6 March 2015

Σουπιές με πατάτες και μυρωδικά


Αρωματικές και πεντανόστιμες σουπιές που δεν χρειάζονται πολύ κόπο και χρόνο για να ετοιμαστούν.
Μαγειρεμένες με πατατούλες και ντοματίνια.
Τα φρέσκα μυρωδικά και το ρακόμελο αρωματίζουν το πιάτο μας και κάνουν την διαφορά!
Μπορούμε βέβαια να αντικαταστήσουμε το ρακόμελο αν δεν μας αρέσει, με λευκό κρασάκι. Το άρωμα τους αλλά και η γεύση τους θα είναι εξίσου υπέροχα!!
Αν σας αρέσουν οι σουπιές και θέλετε ένα διαφορετικό συνδυασμό υλικών και γεύσεων από τους συνηθισμένους, σας προτείνω ανεπιφύλακτα αυτή την συνταγή!
Πάμε να μαγειρέψουμε!

Thursday 5 March 2015

Πουρές κουνουπιδιού με μανιτάρια


Μια διαφορετική νηστίσιμη πρόταση!
Ένα πιάτο ελαφρύ και πολύ νόστιμο!
Με τα υλικά να δένουν «νόστιμα» μεταξύ τους, όπως θα διαπιστώσετε αν το φτιάξετε!
Ακόμη κι εσείς που δεν αγαπάτε και τόσο το κουνουπίδι, θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα.
Πάμε να σας το αποδείξω!

Wednesday 4 March 2015

Χορτόσουπα με τυρί κρέμα


Αγαπώ πολύ τις σούπες!
Γευστικές, ελαφρές ή πιο πλούσιες, θρεπτικές, με λαχανικά, κρέας ή ψάρι, με ένα σωρό συνδυασμούς, μπορούν να αποτελέσουν είτε το πρώτο πιάτο στο τραπέζι μας, ή ένα κυρίως γεύμα ή δείπνο.
Κάποιες από αυτές μου αρέσουν και το καλοκαίρι, κάποιες όταν ο καιρός είναι πιο δροσερός, γενικά δεν έχω κανένα πρόβλημα για μια νόστιμη σούπα οποιαδήποτε εποχή.
Η σημερινή μας πρόταση είναι μια ιδιαίτερα γευστική και κρεμώδης σούπα, με νόστιμα λαχανικά και τυράκι κρέμα που λιώνει όμορφα ανάμεσα σ’ αυτά.
Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξουμε!

Tuesday 3 March 2015

Ζυμαρικά με ελιές


Πολύ λίγους ξέρω που θα αντισταθούν σε μια λαχταριστή μακαρονάδα!
Τα ζυμαρικά είναι αγάπη, και ένα καλομαγειρεμένο πιάτο, όμορφα σερβιρισμένο, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Η μακαρονάδα που σερβίρουμε σήμερα είναι γεμάτη μεσογειακά αρώματα και γεύσεις.
Ελιές, μανιτάρια, ρίγανη και κόλιαντρος την κάνουν ακαταμάχητη!
Ένα πιάτο ιδανικό και για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες!
Αν πάλι δεν νηστεύετε, συνοδεύστε την με το αγαπημένο σας τυράκι και απολαύστε την!

Monday 2 March 2015

Μυδοπίλαφο με πλιγούρι


Πριν λίγο καιρό δοκίμασα στο σπίτι της αδελφούλας μου το μυδοπίλαφο που θα σας μαγειρέψουμε σήμερα. 
Το είχε φτιάξει ο γαμπρός μου, που είναι καλοφαγάς αλλά και καλός στην μαγειρική.
Μυδοπίλαφο με πλιγούρι δεν είχα ξαναδοκιμάσει, καθώς είχα συνδυάσει το φαγητό αυτό φτιαγμένο με ρύζι, όπως το έχω μαγειρέψει εδώ.
Ξετρελάθηκα με την γεύση του! Δεν είχα φανταστεί πως το μυδοπίλαφο μπορούσε να μαγειρευτεί με πλιγούρι και να γίνει τόσο νόστιμο!
Και φυσικά, ζήτησα την συνταγή για να το μαγειρέψω και να το μοιραστώ μαζί σας.
Πρόσθεσα και εγώ την δική μου πινελιά στην συνταγή και ιδού!!
Ένα καταπληκτικό μυδοπίλαφο, που σερβιρίστηκε σε ατομικά γιουβετσάκια και συνοδεύτηκε με μια πράσινη σαλατούλα!
Δοκιμάστε το και αν είστε από εκείνους που αγαπούν τα μύδια όπως εγώ, θα το λατρέψετε!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...