Μεσογειακό γκρατέν με μίνι rigatoni

Αυτό το απίστευτα εύκολο και τεμπέλικο γκρατέν, θα σας ενθουσιάσει με την νοστιμιά του!!
Μεσογειακές γεύσεις και αρώματα συνδυάζονται σε ένα φαγάκι, που θα φτιάξετε και θα ξαναφτιάξετε μέσα στο καλοκαίρι.
Βαθμός δυσκολίας παρασκευής μηδέν, και γεύση σούπερ!!
Εγώ το φτιάχνω με μίνι rigatoni που μας αρέσουν πολύ, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο κοντό ζυμαρικό προτιμάτε.
Πάμε να το φτιάξουμε!

Θα χρειαστούμε:
250 γρ. μίνι rigatoni (το μισό πακέτο δηλαδή)
1 βαζάκι (400 γρ.) έτοιμη σάλτσα ντομάτας (έβαλα την ιταλική της Knorr, με βασιλικό ρίγανη και θυμάρι)
2-3 κουταλιές πατέ πράσινης ελιάς (ή και μαύρης)
1 κουταλιά ρίγανη
1 κουταλιά σκόνη σκόρδου
πιπέρι
300 γρ. φέτα
Τι κάνουμε:
Βράζουμε τα ζυμαρικά αλ ντέντε.
Τα σουρώνουμε και τα βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε ως συνήθως.
Τα αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσουν μέσα στην κατσαρόλα.
Κατόπιν προσθέτουμε στην κατσαρόλα την σάλτσα ντομάτας και ανακατεύουμε.
Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σπιτική σάλτσα ντομάτας, με φρέσκια ντοματούλα, βασιλικό, ρίγανη και θυμάρι. Προτού τη προσθέσουμε στα ζυμαρικά όμως, θα πρέπει να είναι έτοιμη, μαγειρεμένη.
Στην συνέχεια προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας το πατέ ελιάς, την ρίγανη, το σκόρδο και το πιπέρι.
Αλάτι εγώ δεν βάζω, γιατί μπαίνει και η φέτα, αν θέλετε να βάλετε, προσθέστε λίγο και με προσοχή.
Τα ανακατεύουμε όλα καλά.
Κατόπιν τα αδειάζουμε σε ένα πυρέξ μεσαίου μεγέθους, το οποίο έχουμε προηγουμένως λαδώσει ελαφρά.
Θρυμματίζουμε την φέτα με τα χέρια μας, και την σκορπίζουμε στην επιφάνεια του φαγητού, ώστε να καλύψει τα rigatoni.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 175 βαθμούς, για 10-15 λεπτά, ίσα να γκρατιναριστεί το φαγητό.
Το απολαμβάνουμε ζεστό ζεστό!
Καλή επιτυχία!