
Είναι αυτός που βλέπετε να ποζάρει παρακάτω!!
Τα υλικά που σας δίνω είναι ελάχιστα γιατί ήταν μόνο 6 τα λουλουδάκια
6 κολοκυθοανθούς
1 αυγό
1 χούφτα τριμμένη φέτα
1 κουταλιά της σούπας τριμμένο κίτρινο τυρί
1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά
λίγο πιπέρι
Τι κάνουμε
Πλένουμε καλά με νεράκι τους ανθούς και τους χαράσσουμε από το ένα πλάι. Αλείφουμε με λάδι και λίγη φρυγανιά τα γνωστά μαφινοταψάκια και τοποθετούμε με το πλάι τα λουλούδια
Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε την φέτα, το κίτρινο τυρί, λίγο πιπεράκι, την φρυγανιά, λίγο από το αυγό που το έχουμε χτυπήσει σ’ ένα πιάτο σαν ομελέτα και ανακατεύουμε μαλακά μέχρι να δέσουν μεταξύ τους τα υλικά.
Γεμίζουμε με το μείγμα τους ανθούς, διπλώνουμε το ένα φυλλαράκι πάνω στο άλλο και στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα.
Σας συνιστώ να τα δοκιμάσετε, η γεύση τους είναι ανεπανάληπτη !!!!!!
ΜΜΜΜΜΜΜΜΜ Ξέρεις τι τσίπουρο έχω πιεί με κολοκυθοανθούς.Τους κάνει η κυρά έφη μούρλια.Καλημέρα
ReplyDeleteΜαρία μου όλο εκπλήξεις είσαι!!Καταπληκτικό το μεζεδάκι, Ευχαριστούμε!!
ReplyDeleteΤί αριστούργημα βλέπουν τα μάτια μου;;;;;;;;;
ReplyDeleteΠολύ νόστιμο Μαράκι μου αλλά δεν υπάρχει περίπτωση να το κάνω... χαχα!
Στείλτε καλέ κάνα μεζεδάκι από εδώ!!!
Καλημέρα!
Μαράκι μου πάλι ομορφιές έφτιαξες, χρυσοχέρα μου! Ωραίο μεζεδάκι.
ReplyDeleteΑν κρίνω απο την όψη δεν αμφιβάλλω για την γεύση οτι θάναι ανεπανά ληπτη,όπως ασύλληπτη είναι η φαντασία σου!
ReplyDeleteΤώρα να προσπαθήσω να σ αντιγράψω;
μάλλον μάταιο...
Νάσαι καλά που μας σερβίρεις ομορφιά,χρώματα και γεύσεις.
μμμ...καλημερούδια! έχω δηλώσει την αδυναμία μου στα "λουλουδάκια" - τα προτιμώ γεμιστά αλλά το μεζεδάκι σου είναι σούπερ! θα δοκιμαστεί σύντομα!
ReplyDeleteMaraki moy!!!h mia nostimia meta thn allh....!!!geia sta xeria sou kardoula mou!!!kai skepsou..lew egw twra!!!na baleis kai apo kanena ekatosto!telos pantwn,kana-
ReplyDeleteduo kommatakia beikon!!!kai dupla sou kamia tsikoudia h ouzaki...!!! ante geia mas!!!!mmmmm!apolaushhh!!!filakiaaa!!!
βρε Μαράκι, τι έμπνευση!
ReplyDelete:))
φαίνονται τέλεια
φιλιά πολλά!
Με το που είδα το σημερινό,
ReplyDeleteαμέσως μου ήρθε στο νου το τραγούδι του Νταλάρα "Με τελείωσες"
Αυτό έκανες λοιπόν Μαριώ μου, με τελείωσες....κ ας γίνόμουνα για σένα μια ζωή θυσία...
τι κολοκυθοανθοί είναι αυτοί;;;;
Θα δοκιμαστούν μόλις βρώ λουλουδάκια (μιας και μαφινοταψάκια πήρα σε πολύ καλή τιμή προχτές γιορτάζει η πολιούχος της πόλης μας και έχει παζάρι για μία εβδομάδα!!!!2 12άδες πήρα!!!)
πολλά πολλά φιλιά Μαριώ
Αμαλία
Μαρία,τι νοστιμιές είναι αυτές!Οι κολοκυθοανθοί,όπως και να τους φτιάξεις,έχουν ανεπανάληπτη γεύση.Τρελαίνομαι!Η ιδέα σου μ΄αρέσει,θα κάνω.
ReplyDeleteΦιλιά!
Ωραίος μεζές για το ουζάκι και την καλή παρέα!!
ReplyDeleteκι εγώ περισσότερο με τυράκια τους αγαπώ, βέβαια τυλιγμένους σε ένα κουρκούτι και τηγανιτούς-κολασμένους, η λιχουδιά που ζητούν οι φίλοι που μας προσφέρουν τα φρέσκα βιολογικά τους λαχανικά, οπότε δε μπορώ να χαλάσω χατήρια, η ιδέα του φούρνου εναλλακτική και άκρως βολική, φυσικά και πιο λάιτ, τώρα αν πω για ουζάκι θα πουν πως παραστράτισα
ReplyDeleteτο (ηνωμένο)βασίλειό μου για ένα ταψί κολοκυθολούλουδααα!!!
ReplyDeleteWhat a great idea to place the zucchini blossoms inside the muffin tins!
ReplyDeleteωραιο μεζεδακι για τσιπουρακι, αλλα για τον θαναση τελος τα τσιπουρακια πλεον. μονο τα μεζεδακια θα γευεται, με νερακι, το οποιο θα βαφτιζει τσιπουρακι. και βυσιναδα, που θα την βαφτιζουμε κρασακι. κι ας παραπονιεται. χαχαααα.
ReplyDeleteκαλο απογευμα στα κοριτσια μας
H Μαρία λείπει διακοπές, θα μπει κάποια στιγμή που θα έχει σύνδεση να γράψει.
ReplyDeleteΑπ' ότι μου έλεγε, το μεζεδάκι αυτό είναι τό κάτι άλλο, περιμένω να βρω λουλουδάκια για να το φτιάξω κι εγώ!
Μαράκι καλά να περάσεις, εμείς εδώ σερβιριζόμαστε ότι υπάρχει, μην ανησυχείς για τίποτε!!
Φιλιά!!
Υπέροχο μεζεδάκι!!! και με αυτό τον τρόπο που προτείνεις γλιτώνουμε και το έξτρα λάδι του τηγανίσματος. Μπράβο για την ιδέα!!!
ReplyDeleteΚαλές διακοπές:)
ti na kanw bre paidia!!!kathe fora pou ta blepw...nomizw pws tha arpaksw kanena louloudaki mesa apo to guali!!!ax ti moukanes Maraki mou???!!!!pou na tous brw edw?oxi mono tous anthous alla kai ta pentanostima kolokuthakia mas!!edw exoun kati megala skouro prasino xrwma kai einai san ksulo!!!polu spania sthn laikh na brw truferoulia san ta dika mas!!!oso gia anthous...kaaaala!!!
ReplyDeleteΤώρα τι καταλαβαίνεις που μας κάνεις να ζηλεύουμε που δεν έχουμε κήπο;;;
ReplyDeleteΑλλά αυτά είναι μέσα στη μνήμη μου καλά βαλμένα από τα παιδικά μου ακόμη χρόνια.
Φιλάκια
I will be trying this out if I manage to get some kolokithia growing next summer!
ReplyDeleteνα 'μαι και εγω εδώ !!!!
ReplyDeleteΒλέπω με χαρά μου ότι είμαστε όλοι fun των διαφόρων μεζεδακίων !!!
καλα να περνάτε !!!!