Wednesday, 29 June 2011

Γαριδοσαλάτα με σως μουστάρδας

Θυμάστε την πατατοσαλατα με την σάλτσα μουστάρδας?
Πάμε να φτιάξουμε σήμερα μια εύκολη γαριδοσαλάτα, με την ίδια σάλτσα, που της ταιριάζει εξίσου όμορφα!

Υλικά
1 μεγάλο μαρούλι
500 γρ γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες
σως μουστάρδας
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τις γαρίδες μας και τις βάζουμε με λίγο αλάτι να βράσουν.
Αν είναι κατεψυγμένες, όταν πάρουν μια βράση χύνουμε το πρώτο νερό για να φύγει η μυρωδιά της αμμωνίας που έχουν συνήθως τα κατεψυγμένα.
Αν είναι φρέσκιες δεν χρειάζεται να το κάνουμε αυτό, τις βάζουμε σε καυτό νερό και τις αφήνουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά.
Όταν βράσουν τις σουρώνουμε, τις αλατοπιπερωνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
Σε σαλατιέρα χοντροκόβουμε το μαρούλι, αφού πρώτα το πλύνουμε πάρα πολύ καλά, προσθέτουμε τις γαρίδες, περιχύνουμε την σαλάτα μας με την σως μουστάρδας που θα βρείτε εδώ, ανακατεύουμε πολύ καλά και απολαμβάνουμε την δροσερή σαλατούλα μας.
Καλή επιτυχία!
Μέτη
at

22 comments:

  1. Anonymous29 June 2011 at 10:22

    Μμμμμμ!!!!και θαλασσινο και σαλατα και νηστισιμο ολο το πακετο.Καλη μου ορεξη Μετη θα την δοκιμασω.Ποπη

    ReplyDelete
  2. Anonymous29 June 2011 at 11:03

    ΜΠΡΑΒΩ ΜΕΤΗΗΗΗ.... ΤΕΛΕΙΑ Η ΣΑΛΑΤΑ ΘΑ ΤΗΝ ΤΙΜΗΣΟΥΜΕ.ΦΙΛΙΑ ΑΠΟ ΚΑΤΕΡΙΝΑ

    ReplyDelete
  3. Unknown29 June 2011 at 11:37

    Καλημέρα Μέτη μου...πολύ ωραία η σαλατούλα σου...φιλιά πολλά.

    ReplyDelete
  4. ΜΕΤΗ29 June 2011 at 11:52

    Ποπη μου στην ειχα υποσχεθει την νηστισιμη σαλατουλα.....!!!!!
    Καλη σου ορεξη!!!!
    καλημερα , φιλια!!!!

    ReplyDelete
  5. ΜΕΤΗ29 June 2011 at 11:55

    Κατερινα οι γαριδες μπορει να μην ειναι απο την λακωνια , αλλα τα λαχανικα μου ειναι, γιατι οπως ολοι ξερουν εχουμε τα πιο νοστιμα και τα καλυτερα λαχανικα και οχι μονο......!!!!!!
    καλημερα φιλακια!!!!

    ReplyDelete
  6. ΜΕΤΗ29 June 2011 at 11:56

    Ευακι μου καλημερα πολλα φιλακια!!!

    ReplyDelete
  7. SpIrToKoYto29 June 2011 at 12:26

    μπακαλιάρο κροκέτες κάνω σήμερα με σκορδαλιά...μήπως να φτιαξω και τη σαλάτα σου...???...πολύ δροσερή και εύκολη είναι...
    φιλιά πολλά πολλά κοριτσάκι...-:))

    ReplyDelete
  8. ΕΛΕΝΑ29 June 2011 at 12:47

    Αχ βρε προκομμένες φιλενάδες Μέτη και Βιβή!!
    Θέλετε να μαζευτούμε σήμερα στης Βιβής, με μπακαλιάρο-σκορδαλιά και γαριδοσαλάτα?
    Εντάξει, θα φέρω κι εγώ το κατι τις μου, θα φέρω και τσίχλες μέντα για να φιληθούμε μετά την σκορδαλιά:P
    Μετάκι η μουσταρδάτη γαριδοσαλάτα σου φαίνεται σπέσιαλ!!!
    Φιλιά πολλά!

    ReplyDelete
  9. ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ29 June 2011 at 14:39

    δροσερή, νόστιμη, εύκολη, αγαπημένα υλικά, ορμάω!!!!

    ReplyDelete
  10. Anonymous29 June 2011 at 15:32

    Delicious recipe with sea food! perfect for de summer. Have a nice a day and good luck for this votation so much important for your country!

    ReplyDelete
  11. Anonymous29 June 2011 at 16:14

    ΚΑΛΑ ΜΕΤΗ ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ ΝΑ ΤΟ ΛΕΜΕ....ΟΛΗ Η ΕΛΛΑΔΑ ΞΕΡΕΙ ΟΤΙ Η ΛΑΚΩΝΙΑ ΕΧΕΙ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ.ΚΑΤΕΡΙΝΑ

    ReplyDelete
  12. Anonymous29 June 2011 at 16:18

    ΟΚ ΟΛΗ Η ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΛΑ ΕΜΕΙΣ ΤΟ ΛΕΜΕ ΛΟΓΩ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ.ΜΗΝ ΠΑΡΕΞΗΓΗΘΟΥΝ ΟΙ ΦΙΛΕΣ ΜΑΣ.ΦΙΛΙΑ ΣΕ ΟΛΕΣ

    ReplyDelete
  13. Vasia b.29 June 2011 at 16:27

    Υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα!!!Με τα πιο νόστιμα λακώνικα λαχανικά!!!!!!!Προσωπικά τρελαίνομαι για την μουσταρδοσαλτσούλα σου!
    Μπράβο Μετάκι..φιλιά πολλά πολλά!!!!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
  14. Sugar flowers creations29 June 2011 at 16:46

    Σαλάτα και μάλιστα με γαρίδες ¨Οτι καλύτερο για το καλοκαίρι!!
    Φιλιά Μέτη..

    ReplyDelete
  15. Un par de neuronas...29 June 2011 at 17:26

    Μετη, γειά σου! Ποτέ δεν τόλμησα με τις γαρίδες να κάνω σαλαάτες, αλλά τώρα που είδα την σαλατούλα σου... και με μαρούλι μόνο... μ'αρέσει!

    Φιλάκια πολλά!

    ReplyDelete
  16. Ειρήνη29 June 2011 at 19:43

    μπραβο προσεχεις και την διαιτα μας!ωραια η σος!

    ReplyDelete
  17. Μarion,29 June 2011 at 20:27

    Μούρλια η σαλάτα.
    Και η μουστάρδα την κάνει ακόμα πιο νόστιμη.
    Μπράβο :)

    ReplyDelete
  18. Anonymous29 June 2011 at 22:20

    Μετη ευχαριστω για τη σαλατα.πολλα φιλια.ποπη

    ReplyDelete
  19. Tante Kiki29 June 2011 at 22:52

    Γαριδοσαλάτα! Τί καλύτερο για την εποχή! Πεντανόστιμη και λαχταριστή φαίνεται! Καλό βράδυ!

    ReplyDelete
  20. mari beika30 June 2011 at 00:00

    Πολύ νόστιμη σαλάτα η γαριδοσαλάτα.
    Ότι πρέπει για το αυριανό γεύμα.
    Φιλιά

    ReplyDelete
  21. Γιαγιά Αντιγόνη30 June 2011 at 08:29

    Μέτη μου σήμερα θα γίνει η σαλάτα σου!
    Υπάρχει λόγος!
    Εχω τα γενέθλια μου και τους έταξα μεζέ! χαχαχαχα
    Φιλιά καλή μου!

    ReplyDelete
  22. Maria B.30 June 2011 at 14:13

    καλέ Μετάκι μου έμεινε τίποτα απο την σαλατούλα γιατί όπως ποοοολύ καλά ξέρεις είμαστε οικογενειακώς fun των γαρίδων !!!!!!!!!!!
    ευχαριστούμε για την πρόταση !!!!!

    φιλια πολλά πολλά πολλά

    ReplyDelete