Καλώς σας βρίσκω και πάλι φίλοι μου, εύχομαι να περάσατε όλοι πολύ όμορφα!
Το καλοκαιράκι ακόμη δεν τελείωσε, πάντα υπάρχουν ευκαιρίες για δροσερές αποδράσεις, έστω και για ένα Σαββατοκύριακο δίπλα στην θάλασσα, για ένα ουζάκι στην βεράντα μας, για μια μπυρίτσα και ένα μεζεδάκι με τους φίλους μας, ο Έλληνας και με λίγα ξέρει να περνάει καλά, καλή διάθεση να υπάρχει!
Ελάτε λοιπόν να σας κεράσω ένα απλό, εύκολο και πολύ νόστιμο μεζεδάκι, ένα ποτήρι κρασί και ένα χαμόγελο που σας ξαναβρίσκω:)
Τα υλικά μας:
4-5 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο (περίπου 250 γρ.)
3 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας
2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
1 κούπα τριμμένη φέτα
Στην πράξη
Βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός από την φέτα) στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά να γίνουν αλοιφή.
Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε το ντιπ πάνω σε φέτες από μαύρο ψωμάκι, ή σε ψωμάκια που έχουμε αλείψει ελαφρά με λάδι και φρυγανίσει στο γκριλ για μερικά λεπτά, ή σε ελαφρά βρεγμένα παξιμαδάκια ή απλά βουτάμε τα κριτσινάκια μας σε αυτό.
Καλή επιτυχία!
Να και ένα όμορφο βραβείο που μας χάρισαν οι φίλες μας Έφη και Vita.
Κορίτσια σας ευχαριστούμε από καρδιάς!
Με την σειρά μας το χαρίζουμε σε όλες τις μπλογκομαγειρισσούλες με πολύ αγάπη!
Να έχετε μιαν όμορφη μέρα!
Καλημέρα, καλημέρα, με το καφέ στο χέρι και το μάτι ..μισοξύπνιο...συνταγές κοιτάω ...Δεν έχω κάνει ποτέ κάτι τέτοιο.Κρατάει πόσο στο ψυγείο φιληνάδα;
ReplyDeleteAx!!πρώτη μέρα στη δουλειά κι έπεσα στη συνταγή σου κι εγώ!!η οποία φαίνεται πολύ νόστιμη, θα την τιμήσουμε οπωσδήποτε!!
ReplyDeleteΦιλιά πολλά
ΚΑΛΗΜΕΡΑ! ΩΡΑΙΟ ΔΕΝ ΤΟ ΗΞΕΡΑ. ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ! ΦΙΛΑΚΙΑ.
ReplyDeleteΕλενακι μου θα δοκιμαστει....μου εκλεισε το ματι,χαχαχα!κΚαλη σου μερα φιλια πολλα!!!
ReplyDeleteΩραία ιδέα! Και έχω και τραπέζι την Κυριακή!
ReplyDeleteμα καλά βρε αφιλότιμη,δεν ντρέπεσαι ντιπ κατά ντιπ...???
ReplyDeleteμας ξεροστάλιασες μεσημεριάτικα...
( δοκίμασε την άλλη φορά να βάλεις και καυτερή πάπρικα μέσα...
θα έχεις μιά τυροκαυτερή που θα γλύφεις τα δάχτυλά σου...)
μας έλειψες κι εσύ σκασμένο...-:))
Λενιώ μου πάλι εφτιαξες συνταγούλα που λατρέψει ο φίλος σου ο Φώτης ??? γιατί καλέ δεν του το έφτιαξες όταν ήμασταν μαζί? εγω όπως ξέρεις με τα ντιπ δεν τα παω πολύ καλά γιαυτό λοιπόν φτιάξε ταπεράκι και στείλε !!! χιχιχιιχιχ!
ReplyDeleteγεια στα χεράκια σου !!
φιλια πολλά
Vita μου και Εφάκι, ευχαριστούμε πολύ για την τιμή που μας κάνατε!!! σας φιλώ πολύ πολύ πολύ στα γλυκά σας μαγουλάκια !!!!
Καλως ηρθες στο μπλοκ σας Ελενα.Αφηνω το θρονο σας που ειχα καταλαβει και περιμενω νοστιμιες.Κοριτσια σας βλεπω αποφασισμενες( και περιμενω βεβαια) για νοστιμοτατο χειμωνα.Κοκκινη πιπερια αγαπημενη οποτε παιρνω το πιατακι το τρωω και φτιαχνω ενα ταπερ για μενα και τα δικα μου και τα δικα σας παλι δικα μου αν καταλαβες.ΕΙΜΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΓΥΡΙΣΑΤΕΕΕΕ!!!!Ποπη
ReplyDeleteΕλενα να είσαι καλά και να κρατήσεις τις στιγμές του καλοκαιριού!
ReplyDeleteΓια το ντίπ τι να πω;
Καλή μας όρεξη!
Καλώς ήρθες πίσω στη μπλογκοπαρέα, Ελενάκι, και μάλιστα με καλοκαιρινά χρώματα και νοστιμιές. Ό τι πρέπει η πρότασή σου για ουζάκι και καλή παρέα. Πολλά φιλιά.
ReplyDeleteΞανακαλώς τες!!! Ελενάκο πέρασες όμορφα?? Καλό φθινόπωρο να έχουμε!
ReplyDeleteΠικάντικο αυτό το άλλειμα, ε???? Για ουζοκαταστάσεις θα είναι πρώτο!!!
Φιλιά!
Καλώς την! Μας έλειψες... πέρασες όμορφα Ελενάκι? και του χρόνου να είσαι καλά...
ReplyDeleteκαι μας ήρθες με τι άλλο?... με νοστιμιές και όμορφες ιδέες!!!
Καλό Φθινόπωρο, φιλάκια...
Καλησπέρα! Καλώς ήρθες Έλενα μου... μας έλειψες, κι εσύ και οι συνταγές σου!!! Τί να πω, υπέροχο το ντιπ... τέλειο για κολατσιό, ορεκτικό και μη σου πω και για βραδινό ελαφρύ!!!! Πολλά φιλιά!
ReplyDeleteΓεια σου Ελενάκι μου!
ReplyDeleteΗ συνταγή σου φαίνεται πεντανόστιμη και θα τη δοκιμάσω!
Σε ευχαριστούμε πολύ!
Εγώ να σου ευχηθώ ΚΑΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ, και τώρα που γυρίσαμε θα τα λέμε όοοολη τη χρονιά.
Αχτίδα μου κρατάει αρκετά στο ψυγείο, περίπου μια βδομάδα, αλλά δύσκολο να μην φαγωθεί μέσα στην βδομάδα;-)
ReplyDeleteΦιλιά!
Mari μου σε ευχαριστώ πολύ!
ReplyDeleteΚαλό Φθινόπωρο να χουμε!
Effie μου και πικάντικο και νόστιμο και με υπέροχο χρώμα!
ReplyDeleteΦιλάκια!
Γωγούλα μου αφού σου έκλεισε το μάτι, μην το προσπεράσεις χα χα χαα!
ReplyDeleteΦιλάκια!
Καροτάκι αν έχεις τραπέζι να το φτιάξεις, θα αρέσει σε όλους!
ReplyDeleteΒιβικούκα μου κι εσείς μου λείψατε βρε!
ReplyDeleteΤι να κάνω που στις βακάνς μου είχα σύνδεση μηδέν και έκανα αναγκαστική αποτοξίνωση?
Τώρα όμως που επέστρεψαααααα..... ετοίμαζε καφέδες και βεράντες:P
Fil;akia!
Μαράκι μου εγώ για τον Φώτη μια γαβάθα να φτιάξω να την ευχαριστηθεί ο άνθρωπος!!!
ReplyDeleteΦιλάκια φιλενάδα!
Σκρουτζάκο μου καλώς μας όρισες, μας έλειψες!
ReplyDeleteΦιλάκια, καλό μήνα!
Ποπάκι χα χα χααα!
ReplyDeleteΚαλώς σας ξαναβρίσκουμε!!!
Κι εσείς μας λείψατε πολύ!!!
Γυρίσαμε όπως κατάλαβες αποφασισμένες για πολλές πολλές συνταγές!
Φιλάκια!
Αντιγόνη μου σε ευχαριστώ πολύ πολύ!!!
ReplyDeleteΚαλό Φθινόπωρο να χουμε!
Φιλάκια!
Ελενάκι μου καλώς σας ξαναβρίσκω!!!
ReplyDeleteΜου λείψατε όλοι!
Πολλά φιλιά!
Εφάκι πέρασα πολύ όμορφα!!!!
ReplyDeleteΑντε να κανονίσουμε ουζοκαταστάσεις, εγώ πάντα μέσα είμαι!!
Φιλάκια!
Μπέτυ μου καλό Φθινόπωρο να χουμε!!
ReplyDeleteΠέρασα πολύ πολύ όμορφα!
Φιλάκια!
Κικίτσα μου σε ευχαριστώ πολύ!!!
ReplyDeleteΘα τα λέμε πια συχνά, καλό μας Φθινόπωρο!
Ροδούλα μου σε ευχαριστώ και σου εύχομαι καλή νέα σχολική χρονιά!
ReplyDeleteΚαι βέβαια θα τα λέμε!
Πολλά φιλιά!