Thursday, 26 April 2012

Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Σκέφτεστε τίποτε πιο δροσερό και υγιεινό??
Φρέσκα φρούτα, γάλα και γιαούρτι, όλες οι βιταμίνες σε ένα ποτήρι!
Απολαύστε το ένα χαλαρό πρωινό ή και κάποιο απογευματάκι!
Ακόμα κι αν τα πιτσιρίκια σας αρνούνται πεισματικά το πρωί να πιουν το γάλα τους, φτιάξτε σε ελάχιστο χρόνο ένα δροσερό smoothie, που θα το λατρέψουν γιατί θα τους θυμίσει μιλκ σέϊκ ή παγωτό.
Γιατί τα smoothies γίνονται πανεύκολα, αρκεί να έχετε φροντίσει να έχετε στην κατάψυξη παγωμένα φρούτα.
Για πολύ καιρό έφτιαχνα τα smoothies μου βάζοντας στο μπλέντερ πολλά παγάκια μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, όπως υποδεικνύουν και οι περισσότερες συνταγές για smoothies.
Όμως έτσι το αποτέλεσμα δεν με ικανοποιούσε, γιατί το μείγμα γινόταν αρκετά «νερουλό» και δεν είχα την βελούδινη υφή που ήθελα.
Έτσι ανακάλυψα το κόλπο με τα παγωμένα φρούτα.
Κόβω δηλαδή τα φρούτα μου σε μικρότερα κομμάτια, αφού πρώτα τα πλύνω καλά και τα ξεφλουδίσω αν χρειάζεται, και τα βάζω στην κατάψυξη.
Όταν θελήσω να φτιάξω ένα smoothie, βάζω στο μπλέντερ τα παγωμένα φρούτα και τα υπόλοιπα υλικά, και στην στιγμή έχω ένα απολαυστικό και προπάντων υγιεινό λαχταριστό ρόφημα.
Πάμε να φτιάξουμε το αγαπημένο μου, με φράουλα και μπανάνα!
Θα χρειαστούμε:
250 γρ. φράουλες (ζυγισμένες καθαρισμένες)
2 μικρές μπανάνες (ή 1,5 μπανάνες αν είναι μεγάλες)
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
400 ml φρέσκο γάλα
3-4 κουταλιές ζάχαρη άχνη
Στην πράξη:
Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις κόβουμε σε τέταρτα.
Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.
Στρώνουμε σε ένα πλαστικό ταπεράκι αντικολλητικό χαρτί κουζίνας και απλώνουμε εκεί τα φρούτα, φροντίζοντας να είναι όσο πιο στεγνά γίνεται.
Βάζουμε το ταπεράκι στην κατάψυξη, ώστε να παγώσουν καλά τα φρούτα.
Όταν θελήσουμε να φτιάξουμε το smoothie μας, βάζουμε στο μπλέντερ τις παγωμένες φράουλες και μπανάνες.
Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας.
Τα χτυπάμε όλα πολύ καλά, μέχρι να πάρουμε ένα βελούδινο μείγμα.
Σερβίρουμε σε ψηλά ποτήρια, με χοντρά καλαμάκια.
Αν θέλουμε το μείγμα μας λιγότερο πηχτό, το αραιώνουμε με λίγο γάλα.
Οι παραπάνω δόσεις γεμίζουν 5 ποτήρια.
Καλή επιτυχία, και καλή απόλαυση!!
Να και ένα βραβείο από την αγαπημένη μας Κικίτσα (Tante Kiki).
Κική μου σε ευχαριστούμε πολύ πολύ!

Κι ένα πανέμορφο τριαντάφυλλο-δωράκι από την γλυκιά Αννούλα (annaxeiras).
Την ευχαριστούμε από καρδιάς!
Να έχετε όλοι μια πολύ όμορφη μέρα!!

66 comments:

  1. ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑΑΑΑΑΑΑ..μ αρέσουν πολύ τα smoothies<,,τέλειο το έφτιαξες....τι καλο είναι ότι μπορείς να τα φτιάξεις με ό,τι φρούτο θες και υπάρχει σε αφθονία στην αγοράααα....φιλιααααααααα

    ReplyDelete
  2. Έλενα, καλημέρα. Ευχαριστούμε για το πρωινό δροσιστικό κέρασμα. Θα το τιμήσουμε δεόντως.
    Τον συγκεκριμένο τρόπο για την παρασκευή των smoothies, δεν το ήξερα. Συνήθως η κόρη, βάζει παγάκια, φρούτα και γάλα. Γίνεται πιο υδαρές.
    Θα δοκιμάσουμε και αυτόν τον τρόπο.

    ReplyDelete
  3. ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΕΛΕΝΑ ΜΑΣ!
    ΑΝΤΕ ΝΑ ΔΡΟΣΙΣΤΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΡΟΥΤΟΠΟΤΟ ΣΟΥ!!!!!ΟΜΟΡΦΟ ΚΑΙ ΤΟ ΡΟΔΟ!!!!!!!!!
    ΦΙΛΑΚΙΑ!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
  4. Τέλεια ιδέα, ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες που έρχονται!

    ReplyDelete
  5. Ελενάκι ωραία η ιδέα σου με τα παγωμένα φρούτα....και την συγκεκριμένη συνταγή θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε λόγω της μπανάνας και φράουλας που είναι τα αγαπημένα μου...φιλάκια...

    ReplyDelete
  6. Kαλημέρα Τάνια μου!
    Πολύ σωστά το λες!
    Με όποιο φρούτο ή συνδυασμό φρούτων θέλεις, μπορείς να έχεις στην στιγμή ένα υγιεινό smoothie!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
  7. Ειρήνη μου αυτός ο τρόπος με τα παγωμένα φρούτα, με έχει βολέψει πολύ και κάνει το smoothie πολύ πιο βελούδινο.
    Σε κάθε περίπτωση βέβαια, χρειαζόμαστε ένα "δυνατό" μπλέντερ, για να θρυμματιστούν τα παγωμένα φρούτα ή τα παγάκια αν χεησιμοποιήσουμε.
    Φιλιά!

    ReplyDelete
  8. Εφάκι μου, είπα να σας δροσίσω λίγο, μιας και οι ζεστούλες βλέπω ξεκινήσανε!
    Αλλά να σας δροσίσω νόστιμα και υγιεινά!
    Πολλά φιλάκια!

    ReplyDelete
  9. Ευγενία μου έτσι όπως τα λες!
    Φιλιά, καλή σου μέρα!

    ReplyDelete
  10. Ευάκι μου είναι πανεύκολο να το φτιάξεις!
    Φράουλα και μπανάνα είναι και ο δικός μου αγαπημένος συνδυασμός!
    Φιλάκια!

    ΥΓ. Εμείς πρέπει να κανονίσουμε καφεδάκι, κάτι μου είπαν τα κορίτσια και χάρηκα πολύ!!!!!!

    ReplyDelete
  11. Καλέ τι ωραίο, εύκολο και νόστιμο;;;; Καλά έχω ούτως η αλλιώς στο πρόγραμμα να πάω τ' απόγευμα σούπερ - μάρκετ και για φράουλες... οπότε... '' smoothie '' τρέμεεεεεε.... αχαχαχα
    Υπέροχο!!!!!
    Καλήμέρα Έλενα μου!!!

    ReplyDelete
  12. Smoothie!!! Ότι πρέπει για σήμερα που έχει ζέστη!!! Φιλάκια!!!

    ReplyDelete
  13. Πολύ ωραία ιδέα αυτή για τα παιδιά!!
    και όχι μόνο!!
    Θα το εφαρμόσω άμεσα μπορώ να πω.
    Φιλιά πολλά.

    ReplyDelete
  14. Ωωωω! Άρχισαν τα όμορφα, τα καλοκαιρινά! Άντε να ξαναμπώ σε μια σειρά και να ξαναρχίσω τις μαγειρικές-ζαχαροπλαστικές προσπάθειες!

    Πολλά φιλιά Έλενά μου!

    ReplyDelete
  15. Με ενθουσίασε η πρότασή σου! Μπανάνα και φράουλες είναι κι εμένα απ' τα αγαπημένα μου! Θα δοκιμαστεί οπωσδήποτε! Καλό απόγευμα :-))

    ReplyDelete
  16. Ελενάκι είναι τέλειο και πολύ δροσερό!!!Φοβερή η εκτέλεση το κάνει ακόμη πιο δελεαστικό.........!!!
    Φιλάκια!!!!

    ReplyDelete
  17. Smoothies τα τέλεια και δροσιστικά!
    Ιδανικά για τις ζέστες, φρουτώδη και ελαφριά!
    Υπέροχη πρόταση Ελενάκι και ο συνδυασμός φρούτων που χρησιμοποίησες απίθανος!
    Φιλάκια πολλά!

    ReplyDelete
  18. Ελενάκι, βουρ για φράουλες και smoothie χα χα χαα!!!
    Θα το λατρέψεις, εγώ 4 φορές σε μια βδομάδα το έκανα για χάρη των αντρών μου!
    Φιλιάααα!!!!

    ReplyDelete
  19. Beauty str πριν από λίγο επέστρεψα, πραγματικά ζεστή μέρα σήμερα!
    Οτι πρέπει για κάτι δροσιστικό και νόστιμο!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
  20. Μαράκι, για μικρά και μεγάλα παιδιά θα έλεγα!
    Είμαι σίγουρη θα σου αρέσει πολύ!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
  21. Selcouth που είσαι εσύ κοπέλα μου??
    Ολα καλά??
    Εσύ είπαμε, μας έχεις βάλει τα γυαλιά πολλές φορές, οπότε ξεκίνα!!
    Φιλιάααα!!

    ReplyDelete
  22. Καλό απόγευμα Simonmad μου, σε ευχαριστώ πολύ!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
  23. Ελενάκι μου είναι πράγματι απίστευτα δροσερό, νομίζω ότι πρέπει για αυτήν την εποχή!
    Πολλά φιλιά!

    ReplyDelete
  24. Ερμιονάκι μου και ο δικός μου αγαπημένος συνδυασμός.
    Αν και μπορούμε να φτιάξουμε άπειρους συνδυασμούς, ας μην ξεχνάμε ότι οσονούπω (καλά, ποια είμαι ε?? χα χα χα) θα κυκλοφορήσουν τα πολυαγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
  25. Τέλειος ο συνδιασμός Λενάκι, μπανάνα και φράουλα ότι πιο γευστικό υπάρχει !!!!

    πολύ ωραία η παρουσίασή του !!!!

    γεια στα χεράκια σου.


    φιλια πολλά πολλά

    ReplyDelete
  26. genius Elena genius!ιδιοφυες το κολπο με τα φρουτενια παγακια!κι εγω το ιδιο προβλημα εχω,μερσιιιι!!!

    ReplyDelete
  27. Έχω ένα λαιμό χάλια αλλιώς θα το έφτιαχνα πάραυτα! Καταγράφεται για αργότερα!

    ReplyDelete
  28. Mαράκι μου σε ευχαριστώ πολύ!
    Ελα να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας:)
    Φιλιά πολλά!

    ReplyDelete
  29. Αναστασία μου με βόλεψε απίστευτα αυτό το κολπάκι!!
    Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
  30. Vita μου περαστικά σου, ελπίζω να μην είναι κάτι σοβαρό!
    Πολλά φιλιά!

    ReplyDelete
  31. να προσθέσω πως, αν τα συγκεκριμένα φρούτα είναι ολίγον τι άγουρα, αν αντικαταστήσουμε το στραγγιστό γιαούρτι μ' ένα 2% κι αν αντί ζάχαρης προσθέσουμε στέβια, γίνεται ένα ωραιότατο smoothie και για διαβητικούς (καθένας με τον πόνο του :Ρ)

    Ελενα μου, ευχαριστώ πολύ πολύ για την ιδέα :))

    φιλιά πολλά κόρες

    την καλησπέρα μου!

    ReplyDelete
  32. Είναι πολύ ωραία τα smoothies και δροσερά για τώρα το καλοκαίρι.
    Τα φρούτα που χρησιμοποίησες τα τρώμε πολύ οπότε θα το δοκιμάσουμε.

    ReplyDelete
  33. Τέλεια τα smoothies σου. Μου αρέσουν πολύ, αλλά που είναι επιτέλους αυτό το καλοκαίρι για να μπορέσουμε να τ΄απολαύσουμε?

    ReplyDelete
  34. Ελενα τη δροσιά του να 'χεις!!!!

    ReplyDelete
  35. Συμφωνώ μαζί σου Έλενα μου....είναι δροσερό, υγιεινό και νοστιμότατο!!!! Συγχαρητήρια για το βραβείο και το υπέροχο τριανταφυλλάκι σου!! Πάω το να φτιάξω και θα το απολαύσω στο μπαλκόνι.... στην υγειά σου!! Φιλάκια!

    ReplyDelete
  36. Είσαι μεγάλο ταλέντο κυρία μου!!! Φιλιά δροσερά!!!

    ReplyDelete
  37. Καταπληκτικά τα smoothies σου!! Να σαι καλά!!!! Να πω πως το υπέροχο blog σας είναι η πρότασή μου για αυτή την εβδομάδα...καλό βράδυ εύχομαι!!

    ReplyDelete
  38. Δροσερό και γευστικό το ποτάκι σου Έλενα θα το δοκιμάσω σίγουρα γιατί έρχονται ζέστες!!!Φιλάκια!!!

    ReplyDelete
  39. Μου αρέσει!!!!!! καλησπέρα Ελενάκι μου...

    ReplyDelete
  40. Αρωματικο και πολυ δροσερο το smoothie σου.Ακομα βαζω φραουλες στον καταψυκτη για να φτιαχνω παγωμενα smoothies,εξαλλου ειναι και ευκολο κερασμα για το καλοκαιρι.

    ReplyDelete
  41. Μαριλενάκι μου έχεις απόλυτο δίκιο!
    Είδες άμα έχεις ... τον πόνο σου τι έξυπνες και νόστιμες ιδέες βρίσκεις??
    Φιλιά πολλά πολλά!

    ReplyDelete
  42. Επανερχομαι! Πολυχρονο το αγορι σου, να ειναι χιλιοχρονο,χαρουμενο και παντα ευτυχισμενο.

    ReplyDelete
  43. Βασούλα μου αξίζει να το δοκιμάσεις!
    Φιλάκια, καλό βράδυ!

    ReplyDelete
  44. Ελευθερία μου που είναι??
    Αυτό περιμένω κι εγώ χα χα χαα!
    Ε τώρα πια δεν νομίζω να μας ξανακάνει κρύο πάντως!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
  45. Ρενάκι μου ευχαριστώ πολύ!
    Αλλά το καλοκαίρι, έτσι??
    Φιλιά!!!!

    ReplyDelete
  46. Ελενάκι μου να το φτιάξεις και να το απολαύσεις!
    Γίνεται τόσο εύκολα εξάλλου!
    Πολλά φιλάκια!

    ReplyDelete
  47. Λιλάκι, συνεχίζεις να με κάνεις να κοκκινίζω σαν φράουλα χα χα χαα!
    Φιλιά πολλά πολλά!

    ReplyDelete
  48. Leviathan μου το είδα και σε ευχαριστώ πάρα πολύ, δεν έχω λόγια!
    Σε ευχαριστούμε από καρδιάς!
    Πολλά φιλιά!

    ReplyDelete
  49. Σοφάκι μου και από ότι λένε αναμένονται μεγάλες ζέστες!
    Οπότε κάτι δροσιστικούλι το χρειαζόμαστε όσο να ναι!
    Πολλά φιλιά!

    ReplyDelete
  50. Γεια σου Mia μου, σε ευχαριστώ πολύ!!!
    Πολλά φιλάκια!

    ReplyDelete
  51. Κατερίνα μου νομίζω το πιο δροσιστικό κέρασμα για το καλοκαιράκι!

    Σε ευχαριστώ πολύ και για τις ευχές σου για τον γιόκα μου!
    Μα πως το ήξερες?
    Μην μου πεις ότι το θυμάσαι από πέρισυ?
    Πολλά φιλιά!

    ReplyDelete
  52. Περασα να σου δωσω τις ευχες μου για το παλικαρι σου!!!Να ειναι παντα γερος και ευτυχισμενος!!!!Να τον χαιρεσαι!!!!Καλο βραδυ!!!!Φιλια!!!

    ReplyDelete
  53. Υπέροχο Έλενά μου!!! Τα έχει όλα όπως είπες... Να είχα ένα τώρα!!!! Φιλιά

    ReplyDelete
  54. Ωραίο και δροσιστικό! Μπράβο Έλενα!
    Πέρνα μια βόλτα από τα μέρη μου, σε περιμένει σημαντική έκπληξη! Φιλιά!

    ReplyDelete
  55. Κατρινάκι μου σε ευχαριστώ από καρδιάς καλή μου!
    Να χαιρόμαστε όλοι τα παιδάκια μας, να είναι πάντα γερά και καλότυχα!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
  56. Κικίτσα μου μακάρι να μέναμε κοντά, να σου φτιάχνω κάθε μέρα!
    Αν κι εσένα τα χεράκια σου φτιάχνουν πολύ καλύτερα!
    Πολλά πολλά φιλιά!

    ReplyDelete
  57. Τζενούλα έεεεεεερχομαι!!!
    Φιλιά!!

    ReplyDelete
  58. Αν και είμαι fan του χειμώνα(!), μια λέξη μου βγαίνει αυθόρμητα με αυτό το υγιεινό σου δημιούργημα:
    ΚΑΛΟΚΑΙΡΑΚΙ!!!
    Όλα υπέροχα!!!
    Και η λεπτομέρεια: Το λουλουδάκι ανάμεσα στα ποτήρια!!!
    Super!!!
    Καλό Σαββατοκύριακό!!!
    Φιλιά!!!

    ReplyDelete
  59. Πω πω!!!!!!!!!! Τι ρόφημα είναι αυτό Έλενά μου, θα το φτιάξω το απόγευμα κιόλας. Μμμμ το λειγουρεύομαι χαχαχαχα
    Πολλά φιλάκια Έλενά μου, και σε ευχαριστώ γι' αυτή τη συνταγή.
    Καλό Σαββατοκύριακο να έχεις!!!

    ReplyDelete
  60. Τα πιο τέλεια Smoothies που έχω δει ποτέ!!!
    Μπράβο Λενάκι σ΄ευχαριστούμε για την υπέροχη ιδέα!!!!!
    Μου αρέσει να έχει το smoothie αυτή την βελούδινη υφή που περιγράφεις και θα φτιάχνεται από τώρα και όλο το καλοκαίρι!!!!
    Πολλά πολλά φιλάκια!!!!!

    ReplyDelete
  61. Λατρεύω τα smoothies, Έλενα.
    Το ίδιο και τα μικρά μου.
    Στο περίπου έτσι τα φτιάχνω και εγώ, μόνο που χρησιμοποιώ γάλα εβαπορέ και γιαούρτι με κάποια γεύση φρούτου.
    Φιλιά και καλό Σαββατοκύριακο.

    ReplyDelete
  62. syros2js κι εγώ λατρεύω ότι μου θυμίζει καλοκαιράκι!
    Φιλιά πολλά και καλό Σαββατοκύριακο!

    ReplyDelete
  63. Ροδούλα μου δεν έχεις παράπονο ε??
    Εβαλα και κάτι υγιεινό αυτήν την φορά;-)
    Πολλά πολλά φιλάκια!

    ReplyDelete
  64. Βασάκι μου και με τα καλοκαιρινά φρούτα μπορούμε να φτιάξουμε ένα σωρό λαχταριστά smoothies!
    Πολλά πολλά φιλιά!

    ReplyDelete
  65. Στελίτσα μου ωραία ιδέα και το γιαούρτι με γεύση φρούτου, για ακόμη πιο ενισχυμένη γεύση!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
  66. μμμ πόσο θα ήθελα ένα τώρα!
    Καλό σ/κ!!!

    ReplyDelete