Νουτέλα σπιτική με κακάο

Νουτέλα…. και σε ποιον δεν αρέσει η σοκολατένια γεύση της??
Την αλείφουμε στο ψωμάκι μας, την τυλίγουμε γλυκά μέσα σε κρέπες, την απλώνουμε πάνω στις βάφλες μας, γεμίζουμε με αυτήν τα κεκάκια μας, την απολαμβάνουμε με χίλιους δυο τρόπους!
Φτιάχνω εδώ και χρόνια νουτέλα με δύο τρόπους.
Με σοκολάτα και με κακάο. Δεν ξεχωρίζω καμιά από τις δύο συνταγές, το ίδιο νόστιμες τις βρίσκω και τις δύο.
Σήμερα θα σας δώσω την συνταγή της νουτέλας μου με κακάο.
Πάμε να την φτιάξουμε, είναι τόσο εύκολο εξάλλου!

Θα χρειαστούμε:
80 γρ. κακάο
180 γρ. ζάχαρη άχνη
100 γρ. βιτάμ
1 ζαχαρούχο γάλα
τριμμένο φουντούκι (προαιρετικά)
Στην πράξη:
Κοσκινίζουμε πολύ καλά το κακάο με την ζάχαρη άχνη.
Ζεσταίνουμε το βιτάμ να λιώσει, όχι να «κάψει» όμως.
Χτυπάμε πολύ καλά το βιτάμ με την ζάχαρη και το κακάο.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Αν θέλουμε να προσθέσουμε φουντούκια, πρέπει να τα χτυπήσουμε πολύ καλά στο μούλτι, να γίνουν «αλοιφή», πριν τα προσθέσουμε στο μείγμα μας.
Αδειάζουμε την νουτέλα σε βαζάκια.
Την διατηρούμε στο ψυγείο.
Λίγο πριν την χρησιμοποιήσουμε, την βγάζουμε από το ψυγείο να έλθει σε θερμοκρασία δωματίου.
ΤΙΡ: Το πόσο γλυκιά θέλετε την νουτέλα, είναι τελείως υποκειμενικό θέμα.
Αν την προτιμάτε πιο γλυκιά, αυξήστε την ποσότητα της ζάχαρης.
Καλή επιτυχία!