Ίσως το πιο εύκολο καλοκαιρινό γλυκάκι!
Δροσιστικό και απόλυτα καλοκαιρινό, ετοιμάστε το με ελάχιστα υλικά και απολαύστε το!!
Εάν χρησιμοποιήσετε φρέσκα κεράσια, θα πρέπει να προσέξετε να είναι αρκετά γλυκά, διότι το κερασο-ζελέ δεν είναι πάρα πολύ γλυκό.
Μπορείτε επίσης ωραιότατα να χρησιμοποιήσετε γλυκό κουταλιού κεράσι ή κερασάκια γλασέ ή μαρασκίνο.
Όπως και να το φτιάξετε, θα εκπλαγείτε από την ευκολία και την νοστιμιά του!
Τα υλικά μας:
2 φάκελοι φρουί ζελέ κεράσι
500 ml καυτό νερό
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
15-20 φρέσκα κεράσια ή γλυκό κεράσι ή κερασάκια γλασέ ή μαρασκίνο
Πάμε να το φτιάξουμε:
Εάν χρησιμοποιήσετε φρέσκα κεράσια, αφαιρέστε τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο (ένα φτηνούλι είναι που αφαιρεί τα κουκούτσια στο άψε σβήσε) και κόψτε τα στην μέση.
Βράστε 500 ml νερό και διαλύστε καλά σε αυτό τους 2 φακέλους φρουί ζελέ κεράσι.
Αφήστε το μείγμα στην άκρη για 5 λεπτά να κρυώσει λίγο.
Προσθέστε το γιαούρτι και χτυπήστε το μείγμα καλά με αυγοδάρτη ή με το μίξερ, να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
Αδειάστε το σε μεγάλη μακρόστενη φόρμα ή και σε φόρμα κέικ αντικολλητική.
Απλώστε τα κεράσια σε όλη την επιφάνεια, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω, έτσι ώστε όταν θα ξεφορμάρετε το γλυκό να μην είναι ανάποδα.
Αφήστε τα να βυθιστούν μόνα τους στο γλυκό.
Βάλτε το ζελέ στο ψυγείο για μερικές ώρες, ώστε να «σφίξει» καλά!
Ξεφορμάρετε σε πιατέλα, αφού προηγουμένως έχετε βυθίσει την βάση της φόρμας σε καυτό νερό, έτσι ώστε να αποκολληθεί εύκολα το γλυκάκι.
Κόψτε το σε φέτες και απολαύστε το.
Αν το θέλετε πιο γλυκό, περιχύστε το με σιρόπι βύσσινο ή κεράσι.
Να έχετε ένα καλό, όμορφο, γλυκό Σαββατοκύριακο!!!
Τι όμορφο χρώμα που έχει!
ReplyDeleteΕλενάκι μου φαίνεται δροσερό κι ελαφρυ, ό,τι πρέπει για το καλοκαιράκι!
Θα με βάλεις να τρέχω για κεράσια πρωί πρωί.....καλημέρα!!!!
ReplyDeleteΕλενα γιατί μου το κάνεις αυτό;;;;;
ReplyDeleteΤα ξεχασμένα μου θυμίζεις και τα πιο αγαπημένα!
Καλημέρα!
Είναι τέλειο,το έχω στη δίαιτά μου και το απολαμβάνω κάθε φορά!
ReplyDeleteΕΛΕΝΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!!!!!!!!!!ΓΙΑΤΙ??Ποπη
ReplyDeleteΚαί μόνο που βλέπεις το χρώμα του, θέλεις να το φάς!!!Πολύ δροσερό και απλό!!!
ReplyDeleteΚαλό Σ/Κ!!
Δροσιστικό και λαχταριστό! Από τα ωραιότερα καλοκαιρινά γλυκά!
ReplyDeleteΠΩΠΩ....ΤΕΛΕΙΟ.ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ....κατερινα
ReplyDeleteκαι μόνο για το υπέροχο χρωματάκι του θα πάρω διπλή μεριδα! τέλειο!!!!!
ReplyDeleteφιλάκια!
Φαίνεται πολύ λαχταριστό, δροσερό και ελαφρύ!!!
ReplyDeleteΩραία ιδέα! Και στις φωτογραφίες φαίνεται σούπερ!!
ReplyDeleteΤρελοτουρίστρια
Καλησπέρα Έλενά μου! Τί υπέροχο χρώμα και τί ωραία υφή που έχει το γλυκό σου... γνωστό αλλά πάντα υπέροχο και με κεράσια δεν το έχω κάνει ποτέ... Κερνάς; Πολλά φιλιά μπλογκοφιλενάδα και γειά στα χέρια σου!
ReplyDeleteΘέλω το κομμάτι μου ΤΩΡΑ!!!!
ReplyDeleteΕυχαριστούμε πολύ Ελενάκι μου για την καταπληκτική και τόσο δροσερή ιδέα σου!!! Ξέρεις ότι τώρα είναι καθοδόν για την Έβγα η Σταυρούλα (η κόρη μου) για να φέρει ζελέ; χαχα. Τόσο πολύ μας άρεσε η ιδέα.
ReplyDeleteΝα έχεις ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο.
Φιλάκια!!!!
Ζελεδάκι;;;;
ReplyDeleteμε ελαφρύ γλυκάκι μας άφησες το ΣΚ!!!
Πολλά φιλιά
Ελαφρύ και δροσερό και διαιτητικό!!
ReplyDeleteτι άλλο θέλουμε;
Φιλιά πολλά
Μια χαρα πηγαν οι εξετασεις.Παιρνω το γλυκακι μου και αφηνω ευχες για καλη εβδομαδα.Να εισαι καλα.
ReplyDeleteπάντα με μια γλυκιά ιδέα....πολύ ωραία και δροσιστική....νασαι καλά...γιατί κολάω φεύγοντας από εδώ..?..χαχα
ReplyDeleteΕιναι ενα γλυκακι που το φτιαχνω αρκετα συχνα το καλοκαιρι, μονο που το βαζω σε μπολακια.Καλη εβδομαδα να εχεις Ελενα.
ReplyDeleteΝίκη μου για το καλοκαιράκι είναι ότι πρέπει, ελαφρύ και δροσιστικό!
ReplyDeleteΦιλιά!
Λιλάκι, μην μου πεις ότι δεν έχεις κερασιές στο κτήμα, δεν θα σε πιστέψω!!
ReplyDeleteΦιλιάααα!
Aντιγόνη μου, τα ξεχασμένα είναι και τα πιο νόστιμα!
ReplyDeleteΦιλιά!
Δωράκι, άνετα μπορείς να το απολαύσεις αν κάνεις δίαιτα!
ReplyDeleteΦιλιά!
Πόπηηηηηηηη!!
ReplyDeleteΕλα καλό μου να σε κεράσω και άσε τα γιατί και τα επειδή;-)
Φιλιά!
Ριρή μου, απλό, απλούστατο!
ReplyDeleteΦιλάκια!
Simonmad συμφωνώ μαζί σου!
ReplyDeleteΦιλάκια!
Κατερινάκι, γρήγορα δεν θα πει τίποτα!
ReplyDeleteΠανεύκολο γλυκάκι!
Φιλιά!
Γαστεροπλήξ, διπλή και τριπλή επιβάλλεται, εξ άλλου είναι τόσο ελαφρύ!
ReplyDeleteΦιλιά!
Pansofix, είναι, είναι!
ReplyDeleteΦιλάκια!
Τρελοτουρίστρια, σε ευχαριστώ πολύ!!
ReplyDeleteΦιλιά!
Κικίτσα μου και βέβαια κερνάω.
ReplyDeleteΤο έχω κάνει με διάφορες γεύσεις ζελέ και αντίστοιχα φρούτα, το κερασένιο είναι το αγαπημένο μου!
Φιλιά!
Εφάκι, ΤΩΡΑ αμέσως, τσακίζομαι να σου σερβίρω;-)
ReplyDeleteΦιλάκια πολλά!
Ροδούλα μου, ελπίζω να το φτιάξεις και να το ευχαριστηθείτε!
ReplyDeleteΠολλά φιλάκια!
Manousina μου, είπα να σας αφήσω κάτι ελαφρύ, μην με μαλώνετε συνέχεια ότι μες στις θερμίδες σας έχω:P
ReplyDeleteΦιλάκια!
Mari μου, τι άλλο θέλουμε?
ReplyDeleteΦιλιά!
Σκρουτζάκο μου πολύ χαίρομαι που πήγες καλά στις εξετάσεις σου!
ReplyDeleteΦιλάκια, καλή βδομάδα!
Παναγιώτη μου, σε ευχαριστώ πολύ πολύ!
ReplyDeleteΦιλάκια!
Κατερίνα μου και σε μπολάκια γίνεται όμορφο, εγώ το έχω βολευτεί στην φόρμα γιατί κόβεται και σερβίρεται εύκολα!
ReplyDeleteΦιλιά!
un...deux...trois...j'irai dans le bois...
ReplyDeleteπαίρνω το καλαθάκι μου και πάω στο δάσος...
να μαζέψω κεράσια...
αν με φάει ο κακός ο λύκος το κρίμα στο λαιμό σου...
ζζμουυυτςςς σου...-:))
Εγώ το ξέρω όλο το τραγουδάκι, άσε που το τραγουδάω ως Γαλλίς χα χα χαα!
ReplyDeleteΒιβίκα ο κακός ο λύκος χαζός είναι να τα βάλει μαζί σου?
Φιλιάαααα!!!
Τέλειο, να είχα λίγο τώρα!
ReplyDelete