Πατατοσαλάτα με τόνο

Ζέστη, πολλή ζέστη αυτές τις μέρες!
Συνεχίζω να μαγειρεύω (τι να κάνω? έχω και 3 άντρες να ταΐσω) αλλά προσπαθώ να περνάω όσο το δυνατόν λιγότερες ώρες στην κουζίνα και να ετοιμάζω πιάτα εύκολα και γρήγορα.
Τον τελευταίο καιρό το χουμε ρίξει στις σαλάτες, οι οποίες βέβαια είναι σούπερ ενισχυμένες, μην φανταστείτε ότι μπορώ να τους ξεγελάσω με ένα φύλλο μαρουλάκι και λίγο αγγουράκι.
Η αλήθεια όμως είναι, ότι είναι νόστιμες και ετοιμάζονται γρήγορα.
Πάμε να φτιάξουμε λοιπόν μια νόστιμη πατατοσαλάτα.

Τα υλικά μας:
4 μεγάλες πατάτες
1 κρεμμύδι
1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα
4-5 αγγουράκια πίκλες
4-5 λιαστές ντομάτες (προαιρετικά)
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
6-7 γεμάτες κουταλιές μαγιονέζα
αλάτι
Στην πράξη:
Βράζουμε τις πατάτες (προσοχή μην μας λιώσουν) και τις κόβουμε σε κυβάκια.
Τις βάζουμε σε βαθιά σαλατιέρα και προσθέτουμε τα κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα, τις πίκλες ψιλοκομμένες και αν μας αρέσει ψιλοκόβουμε και 4-5 λιαστές ντοματούλες (δίνουν χρώμα στην σαλάτα μας αλλά και γεύση).
Αλατίζουμε.
Προσθέτουμε τον τόνο στραγγισμένο καλά από το νερό.
Τέλος προσθέτουμε την μαγιονέζα και ανακατεύουμε προσεχτικά.
Έτοιμη η σαλατούλα μας!!
Την φυλάμε στο ψυγείο σε σκεπαστό σκεύος ή καλυμμένη με πλαστική μεμβράνη.
Καλή επιτυχία!