Thursday, 16 May 2019
Τάρτα φράουλα
Η εποχή της φράουλας – το χω ξαναπεί – είναι η καλύτερή μου!
Γιατί μπορώ να ετοιμάσω ένα σωρό λιχουδιές με τις αγαπημένες φραουλίτσες.
Λικέρ, μαρμελάδες, κέικς, cheesecakes, σορμπέ, παγωτά, strawberry lemonade, μπάρες και ένα σωρό άλλες νοστιμιές!
Να σας θυμίσω ότι σ’ αυτήν και σ’ αυτήν την ανάρτησή μας, μπορείτε να βρείτε συγκεντρωμένες όλες τις φραουλονοστιμιές μας, να τις φτιάξετε και να τις απολαύσετε, είναι όλες πεντανόστιμες!!
Για σήμερα όμως σας έχω μια πολύ δροσερή, πολύ ελαφριά και πολύ πολύ νόστιμη τάρτα, γεμάτη με φρέσκες φράουλες.
Την ετοιμάζουμε πολύ εύκολα, χωρίς να κουραστούμε καθόλου, και την απολαμβάνουμε δροσερή δροσερή, πάντα σε μεγάλα κομμάτια!
Πάμε να την ετοιμάσουμε!
Labels:
γλυκά
Monday, 6 May 2019
Η πατατοσαλάτα της Λίζας
(ή πως να αξιοποιήσετε τα πασχαλινά αυγά που σας περίσσεψαν)
Χρόνια Πολλά φίλοι μας, Χριστός Ανέστη!
Ελπίζουμε να περάσατε πολύ όμορφα τις ημέρες του Πάσχα, εγώ ομολογώ ότι πέρασα καταπληκτικά!
Μαζί με την οικογένειά μου αλλά και με πολλούς – πάρα πολλούς - αγαπημένους φίλους!
Το Πασχαλινό τραπέζι έγινε (όπως κάθε χρόνο) στο χωριατοσπιτάκι μου, όπου μαζευτήκαμε (όπως κάθε χρόνο) πάρα πολλά άτομα, και όπου εκτός από τα ψησίματα του καλού μου και τα μαγειρέματα τα δικά μου, οι φιλεναδίτσες μου έφεραν (όπως κάθε χρόνο) και τα δικά τους καλούδια για να τα απολαύσουμε!
Φέτος το Πάσχα την παράσταση έκλεψε η πατατοσαλάτα της φίλης μου της Λίζας.
Το Λιζάκι μου, ετοίμασε μια πατατοσαλάτα σπέσιαλ, που την τιμήσαμε και την απολαύσαμε όλοι!!
Εννοείται πως μόλις επέστρεψα στην Αθήνα, ήμουν έτοιμη να φτιάξω κι εγώ την πατατοσαλάτα της Λίζας, έχοντας εξασφαλίσει την συνταγή της, ώστε να την μοιραστώ και μαζί σας, γιατί πραγματικά αξίζει να την δοκιμάσετε!
Αν σας έχουν περισσέψει πασχαλινά αυγά, είναι ένας πολύ νόστιμος τρόπος να τα αξιοποιήσετε, μιας και στην πατατοσαλάτα αυτή μπαίνουν αρκετά αυγουλάκια.
Πάμε να την ετοιμάσουμε!
Labels:
σαλάτες
Friday, 18 January 2019
Κρεατόπιτα με κολοκύθα και τυριά στην γάστρα
Το ψήσιμο στην γάστρα κάνει αποδεδειγμένα το φαγητό ή ότι άλλο ψήσουμε σε αυτήν, πολύ πιο νόστιμο.
Για την σημερινή μας συνταγή, επέλεξα να ετοιμάσω μια κρεατόπιτα την οποία δεν έψησα σε ταψί ή πυρέξ όπως συνηθίζω, αλλά στην γάστρα μου.
Είναι μια πλούσια κρεατόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και τυράκια. Η κρεατόπιτα πριν μπει στον φούρνο, επικαλύπτεται με ένα μείγμα γιαουρτιού με αποτέλεσμα να δημιουργείται μια γευστική κρούστα.
Σας την προτείνω για ένα γιορτινό ή Κυριακάτικο τραπέζι ή μπουφέ. Θα σας έλεγα μάλιστα να την σερβίρετε μέσα στην γάστρα, για μια πιο εντυπωσιακή παρουσίαση. Στολίστε την με τριμμένο καρότο και φύλλα δυόσμου, ώστε να της δώσετε χρώμα.
Πάμε να την ετοιμάσουμε!
Subscribe to:
Posts (Atom)