Τα μπισκοτάκια αυτά τα έτρωγα μετά μανίας όταν ήμουν μικρή.
Θυμίζουν πολύ κάποια που κυκλοφορούν στο εμπόριο από μεγάλη γνωστή εταιρία.
Προκλητικές, απολαυστικές μπουκίτσες με μαρμελάδα και σοκολάτα …… τέλειες γευστικά!!!
Για τα μπισκοτάκια μου χρησιμοποίησα την συνταγή μου για σπιτικά σαβαγιάρ, με κάποιες τροποποιήσεις όπως θα δείτε στην εκτέλεση της συνταγής.
Όσο για την μαρμελάδα που χρησιμοποίησα, λατρεύω τον συνδυασμό πορτοκάλι-σοκολάτα κι έτσι συνδύασα σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι με την σοκολάτα.
Αλλά και με μαρμελάδα κεράσι που τα έχω φτιάξει, γίνονται εξαιρετικά.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια μαρμελάδα προτιμάμε ή να κάνουμε μια ποσότητα με μια μαρμελάδα και μια άλλη ποσότητα με μια διαφορετική.
Οι παρακάτω αναλογίες δίνουν αρκετά κομμάτια, μπορείτε αν θέλετε να κάνετε την μισή δόση, αν και πιστέψτε με θα καταναλωθούν πριν καν το καταλάβετε!!
Πάμε να τα φτιάξουμε!