Όπως είπε χθες η Ειρήνη, τα σιροπιαστά γλυκάκια θα έχουν την τιμητική τους αυτές τις μέρες, μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες.
Αφού μοιράστηκα μαζί σας την συνταγή της καρυδόπαστας της μανούλας μου, σήμερα θα μοιραστώ μιαν ακόμη υπέροχη συνταγή της.
Μια συνταγή με όμορφες αναμνήσεις από την κουζίνα της, που ήταν πάντα πλημμυρισμένη από αρώματα!
Φαγητό ή γλυκό, ότι και να μαγείρευε είχε τον τρόπο της, ακόμη και τώρα ότι φτιάχνει είναι μοναδικό!
Γαλακτομπούρεκο, αγαπημένο όλης της οικογένειας!!
Γλυκό κλασσικό αλλά διαχρονικό!
Η βασική διαφορά στην σημερινή συνταγή είναι το χοντρό σιμιγδάλι, που προσωπικά το προτιμώ περισσότερο από το ψιλό που βάζουμε συνήθως στο συγκεκριμένο γλυκάκι.
Πάμε να το φτιάξουμε!