Monday, 9 August 2010

Παγωτό πεπόνι

Μιας και οι ζέστες συνεχίζουν να μας ταλαιπωρούν, συνεχίζω κι εγώ την προσπάθεια να σας δροσίσω όσο μπορώ περισσότερο.
Το σημερινό παγωτό είναι πανεύκολο, δεν χρειάζεται πάνω από 5 λεπτά να ετοιμαστεί, γίνεται πολύ νόστιμο και πολύ μυρωδάτο!!

Τα μόνα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
1 φυτική κρέμα γάλακτος 500 ml
1 γάλα ζαχαρούχο και
500 γρ πεπόνι ζυγισμένο καθαρισμένο (όσο πιο γλυκό, τόσο καλύτερα)
Το φτιάχνουμε λοιπόν
Χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος σε σφικτή σαντιγί.
Βάζουμε στο μπλέντερ την χτυπημένη σαντιγί το πεπόνι και το ζαχαρούχο γάλα.
Τα χτυπάμε καλά όλα μαζί.
Αδειάζουμε σε μπολ ή δοχείο παγωτού και τοποθετούμε στην κατάψυξη.
Μετά από καμιά ωρίτσα ξαναχτυπάμε το παγωτό μας για ν’ αφρατέψει και ξανά κατάψυξη.
Αυτό είναι όλο κι όλο.
Να πω όμως και την αμαρτία μου. Το παγωτάκι έχει κίτρινο χρώμα. Πρόσθεσα στο χτύπημα και μερικές σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, για ν’ αποκτήσει το πρασινούλι της φωτο.
Το μπισκοτάκι-ντεκόρ, φτιαγμένο επίσης απ’ τα χεράκια μου, είναι μπισκοτάκι μαστίχας, κάποια στιγμή θα σας δώσω την συνταγή.
Να έχετε όλοι μιαν όμορφη εβδομάδα!

15 comments:

Γιαγιά Αντιγόνη said...

Το παγωτό της τεμπέλας!
Για την αφεντιά μου το λέω.
Θα γίνει σήμερα!!!

Μη ξεχάσεις το μπισκοτάκι μαστίχας!!!
Καλημέρα και φιλιά!!!!

Asteri said...

Γρήγορο ...γρήγορο παγωτάκι :)))
Αν προλάβω θα το φτιάξω του αντρούλη μου σήμερα
Πολλά φιλάκια
Καλή εβδομάδα

Ξανθή said...

Μας καλομαθαίνεις.
Έφτιαξα το παγωτό του σύκου, μιας και τα σύκα πολλά στο σπίτι,κι άρεσε πολύ.
Καλή εβδομάδα.

The Dark Chef said...

Ω, πολύ ωραία εξελίσσονται οι συνταγές εδώ! Μετά το παγωτό σύκο, τώρα το πεπόνι! Με τα καλύτερα καλοκαιρινά φρούτα δηλαδή!
Αλήθεια, σκεφτόμουν αν μπορούμε να κάνουμε κάτι και με το σταφύλι, ίσως κάποιο σορμπέ ή γρανίτα... Έχετε μήπως κάποια ιδέα και γι' αυτό?

anthivolon said...

Γρήγορο και πολύ γευστικό φαντάζομαι. Ευχαριστούμε!!

Μαριλενα said...

βρε Ελενα, εδώ και πολύ καιρό, έχω μια ένσταση: ΚΑΜΜΙΑ κρέμα γάλακτος δεν ειναι φυτική!!
ή τουλάχιστον δεν εχω βρει εγώ μια τέτοια.
όλες οι ρημαδες, έχουν μεσα γάλα.
ακόμα κι αυτή η πολύ γνωστή, η πράσινη που έχουν όλα τα σουπερμαρκετ, "δαρτόγαλα" λεει πως περιέχει.

και για τα ατομα, τα οποια εχουν προβλημα με το γάλα, τι γινεται;
θέλω να πω, δνε ειναι εντελως όμως ανεύθυνο, να αναγραφεται η λεξη "φυτική" στο κουτί, όταν εμπεριέχεται η ρημαδιασμένη η λακτόζη ή οι πρωτείνες γάλακτος;

ουφ! συγγνωμη για το ποστ, αλλά αν δεν το 'λεγα θα σκαγα..

φιλιά πολλά
και η συνταγη -οπως παντα- υπέροχη!

Λίλα said...

Tέλειο το παγωτάκι, δροσιστήκαμε πάλι γλυκιά μου Έλενα!!!!

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ said...

Λενιώ σου στέλνω τη θυγατέρα μου (τη μικρή) αυτή όλα τα φρούτα γηγενή και τροπικά, γνωστά και άγνωστα τα τιμάει ιδιαιτέρως αν είναι παγωτάκι!!!!!!!

πολύ δροσερό και νόστιμο, ότι πρέπει για τον καύσωνα που έρχεται τις επόμενες μέρες

καλή εβδομάδα να έχουμε

Maria B. said...

Τα κατάφερες Λενάκι μου και το χρώμα του είναι υπέροχο !!!

να σαι καλά που μας δροσίζεις !!!

όσο για το μπισκοτάκι περιμένω και εγώ την συνταγή !!!!

φιλια μικρό μου

manousina said...

Ωραίο το παγωτάκι, καλά έκανες και έβαλες λίγο χρώμα. Μην αργήσεις να βάλεις την συνταγή για τα κουλουράκια

MINIMARKET said...

νόστιμο και δροσερό για τις καυτές μερες που έρχονται

Γιαγιά Αντιγόνη said...

Επανέρχομαι, να σου πω ότι και εύκολο είναι και μου έγινε υπέροχο!!!!
Φιλιά από μια "προκομένη" χαχα!!!

Πλεκτο Εγκωμιο said...

Και τιι δε θα δινα για ενα μπολάκι λαχταριστό και δροσερό παγωτό!! Πρέπει να είναι πολύ νοστιμο!!

tonia said...

πρέπει να είναι φυτική η κρέμα γάλακτος; ευχαριστώ

ΕΛΕΝΑ said...

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ όλους, ελπίζω να είστε όλοι καλά!

Μαριλενάκι μου δεν ξέρω τι είναι το δαρτόγαλα, πίστευα πως αφού αναγράφει καθαρά ότι είναι φυτική, έτσι είναι.
Αν όμως δεν είναι, τότε σίγουρα είναι ανεύθυνο.

Τόνια όχι, μπορείς και να το κάνεις με κανονική κρέμα γάλακτος.
Εγώ απλά στα παγωτά μου χρησιμοποιώ φυτική, έχω την ιδέα (αλλά μπορεί να είναι και η ιδέα μου), ότι δίνει καλύτερη υφή στα παγωτά.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...