Friday, 3 August 2012

Ζελέ με φρούτα

Το γλυκό μας σήμερα είναι ίσως το πιο εύκολο και το πιο δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι!
Όλες πιστεύω το έχετε φτιάξει και ξαναφτιάξει, εγώ τουλάχιστον κάθε καλοκαίρι το φτιάχνω συνέχεια.
Έχει και ελάχιστες θερμίδες, για να δροσιζόμαστε και να το απολαμβάνουμε χωρίς πολλές τύψεις. Ιδανικό λοιπόν για τις καλοκαιρινές υπογλυκαιμίες!
Πάμε να το φτιάξουμε!

Θα χρειαστούμε:
2 κουτιά φρουί ζελέ της αρεσκείας μας (συνήθως βάζω κεράσι)
1 μεγάλη κονσέρβα με φρουτοσαλάτα (ή και φρέσκα φρούτα)
500 ml ζεστό νερό
500 ml κρύο νερό
Στην πράξη:
Στο μπολ που θα σερβίρουμε το γλυκό, βάζουμε τα 2 φρουί ζελέ.
Βράζουμε 500 ml νερό και τα ρίχνουμε πάνω από την σκόνη των ζελέ.
Ανακατεύουμε πολύ καλά να διαλυθεί τελείως το ζελέ.
Προσθέτουμε τα 500 ml κρύο νερό. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε ένα μέρος του κρύου νερού με το σιρόπι της κομπόστας των φρούτων αν θέλουμε.
Στραγγίζουμε καλά την κομπόστα και αδειάζουμε τα φρούτα μέσα στο μπολ.
Αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκα φρούτα, θα αποφύγουμε να βάλουμε ακτινίδιο.
Μπορούμε να βάλουμε ροδάκινα, κεράσια, αχλάδια, σταφύλια, βερύκοκα ή όποιο άλλο φρούτο μας αρέσει.
Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί καλά το ζελέ.
Αυτό ήταν όλο κι όλο!
Μπορούμε να το φτιάξουμε και σε ατομικά μπολάκια ή σε φόρμα κατά προτίμηση ίσια, χωρίς ανάγλυφο πάτο και τοιχώματα δηλαδή.
Για να ξεφορμάρουμε βυθίζουμε την βάση της φόρμας για λίγα δευτερόλεπτα σε καυτό νερό.
Καλή επιτυχία, καλή, δροσερή απόλαυση!
Να κι ένα βραβείο που μας χάρισε η γλυκιά Κατερίνα από το πολύ όμορφο blog Positive Thinking-Female Code.
Θα χαρώ πολύ να το πάρετε όλοι όσοι το θέλετε!
Να έχετε μιαν όμορφη μέρα!

42 comments:

Neli said...

Καλήερα όμορφη και δροσερή σαν το γλυκάκι σου...φιλάκια

Ιουλία said...

Δροσερή καλημέρα Ελενα!
Καλό Σαββατοκύριακο!

Maria B. said...

Λενακι μου γλυκό σήμερα μας κερνάς ένα απο τα ωραιότερα και ευκολότερα γλυκά EVER !!!!!
Διαχρωνική η γεύση του και πολύ πολύ αγαπημένη.

Οπως κατάλαβες εγω θα πάρω διπλή μερίδα λόγω αδυναμίας που του έχω !!!!χιχιχιχιχ


φιλια πολλά και πολλές καλημέρες !!

Λίλα said...

Εμείς φέτος έχουμε ένα σκασμό πεπόνια στον κήπο μας και προχθές έφτιαξα ζελέ και γέμισα τα αδειασμένα πεπόνια και έγινε μούρλια!!!

Conna said...

Λατρεύω τα ζελέ ... και με την προσθήκη των φρούτων (προτιμώ τα φρέσκα εγώ) είναι γλυκό απίθανο, ελαφρύ και δροσερό.

Φιλιά

Effie's Sweet Home Designs said...

Καλημέρα!!!!!
Το φτιάχνω πολύ συχνά.....
Φιλάκια!!!!!!!!!

cinemarion said...

Καλημέρα!Είναι πάρα πολύ ωραίο!Γρήγορο, ελαφρύ και πολύ πολύ δροσιστικό!:)

Tante Kiki said...

Ελενάκι μου, υπέροχο και δροσερό το ζελεδάκι σου και ό,τι καλύτερο για την εποχή!!! Γεια στα χέρια σου...μήπως να πάρω μια μεριδίτσα;;;;

Foteini Thes said...

Καλησπερα Ελενα
Αυτο το ελαφρυ,νοστιμο,φρουτενιο γλυκακι μας αρεσει χειμωνα καλοκαιρι!Νομιζω δεν εχει εποχη,τρωγεται χωρις τυψεις ,αλλα και με λιγες τυψεις αν γαρνιρουμε με σαντιγυ για πιο πλουσια γευση.Το φτιαχνω συνηθως διχρωμο για εντυπωσιασμο η ακομα και τριχρωμο για εναλλαγες γευσεων.Ειναι το πρωτο γλυκακι που εφτιαξα σε μικρη ηλικια και το ειχα χαρει πολυ!Καλο ΣΚ με φιλια πολλα,πολλα.

Ερμιόνη said...

Όσα χρόνια και αν περάσουν το συγκεκριμένο γλυκάκι θα παραμένει αγαπημένο!
Δροσερό και πολύ καλοκαιρινό!
Άσε που μπορούμε να φάμε αρκετή ποσότητα και να μην έχουμε ίχνος τύψεων μετά, χε χε!
Φιλιά Ελενάκι!

Taelia said...

Γρήγορο και δροσερό ζελεδάκι!! Ότι πρέπει για τώρα για το καλοκαίρι!!
Συγχαρητήρια και για το βραβείο σου!! Πολλά ακόμη σου εύχομαι!!
Φιλιά!

Βάσω - Οι ιστορίες της μαμάς μου said...

Είναι ένα απο τα αγαπημένα γλυκά των παιδικών χρόνων! Κάθε καλοκαίρι σταθερά η μαμά το έφτιαχνε και εμείς το τρώγαμε!!!! Το έχω επιθυμήσει τώρα που το βλέπω!

ria said...

Maria B.

εγώ πάντως όταν συναντηθούμε θέλω κάτι πιο γκουρμέ!

ζελέ φτιάχνω και μόνη μου!

Γιαγιά Αντιγόνη said...

Ωραίο το ζελεδάκι σου Ελενα αλλά προχθές έφτιαξα το παγωτό παρφέ που είχα κρατήσει από τις συνταγές σας και ήταν τόσο επιτυχημένο!
Κατά γενική ομολογία! Δεν είναι μόνο δική μου η κρίση!

Στη Ρία παρακαλώ σε να βάλεις τα δυνατά σου! Τα καλύτερα να τις φτιάξεις!

Φιλιά σε όλα τα κορίτσια!!!

Eri said...

Έλενα το έφτιαχνα όταν ημουν μικρή, δροσερό δροσερό, χαίρομαι που προσέχεις την σιλουέτα μου! Φιλάκια πολλά, καλό ΣΚ!

ΕΛΕΝΑ said...

Να σαι καλά Νέλλη μου, σε ευχαριστώ πολύ!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλώς την Ιουλία μας, καλό Σαββατοκύριακο και σε σένα!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαράκι μου πανεύκολο γλυκάκι, δεν είναι καμιά ιδιαίτερη συνταγή, αλλά με τις ζέστες ήταν αυτό που αποζητούσα περισσότερο αυτές τις μέρες, κι έτσι είπα να βάλω την συνταγούλα ΄να την θυμηθούμε!
Φιλάκια πολλά!

ΕΛΕΝΑ said...

Λιλάκι τι ωραία και εντυπωσιακή ιδέα να γεμίσουμε τα πεπόνια με ζελέ!!
I like it!!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Conna μου από τα πιο δροσερά και εύκολα γλυκάκια!
Το καλοκαίρι που τα φρέσκα φρούτα αφθονούν, κι εγώ με φρέσκα φρούτα το φτιάχνω.
Τον χειμώνα με ανάμεικτα, συνήθως προσθέτω στην φρουτοσαλάτα κομματάκια από αχλάδι και ανανά!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Marion μου πιο γρήγορο δεν γίνεται νομίζω!
Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Εφάκι κι εσύ??
Μα υπάρχει πιο δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι??
Σε φιλώ!

ΕΛΕΝΑ said...

Κικίτσα μου να πάρεις μεριδάρα, όχι μεριδίτσα!
Και η σιλουέτα σου δεν κινδυνεύει καθόλου με αυτό, έτσι??
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Φωτεινή μου σε διχρωμία και τριχρωμία γίνεται απίστευτα εντυπωσιακό το ζελεδάκι!!!!!
Εχεις δίκιο, είναι γλυκάκι για όλες τις εποχές, το φτιάχνω συχνά και τον χειμώνα.
Φιλιά, καλό σου απόγευμα!

ΕΛΕΝΑ said...

Ερμιονάκι μου ούτε ίχνος τύψης, αυτό που το πας??? χα χα χααα!!
Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Taelia μου σε ευχαριστώ πολύ!
Θα χαρώ πολύ να το πάρεις αν δεν το έχεις πάρει ήδη.
Οπως και όλοι οι φίλοι μας!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Βασούλα αν το πεθύνησες φτιάξτο!
Κι εγώ γι αυτό έβαλα μιαν τόσο απλή συνταγή, για να το ξαναθυμηθούμε και να το απολαύσουμε!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Ria γκουρμέ μπορείς να βρεις όσα θέλεις στις Κατηγορίες μας, αυτό είναι ένα πολύ απλό και δροσερό γλυκάκι, για τις καλοκαιρινές υπογλυκαιμίες!
Καλό απόγευμα!

ΕΛΕΝΑ said...

Αντιγονάκι μου χαίρομαι τόσο πολύ που ευχαριστηθήκατε το παγωτάκι!
Το οποίο είναι το αγαπημένο και των δικών μας φίλων, πάντα αυτό μου ζητάνε!
Φιλιά πολλά πολλά!

ΕΛΕΝΑ said...

Ερη είδες πως σε προσέχω, ε????
χα χα χααα!!!!
Μες τις δροσιές και τις λίγες θερμίδες σε έχω!
Φιλάκια!

Selcouth said...

Aααα! Ζελεδάκι! Σωστά! Δροσερό και με λίγες θερμίδες! Πολύ ωραίο Έλενά μου!

Πολλά φιλιά, καλό βράδυ!

Magda said...

Αχ τί ωραίο δροσιστικό γλυκάκι είναι αυτό; Φοβερό χρώμα!

Magia da Inês said...

¸.•♫°`♡彡
Muito bom mesmo!!!

Bom fim de semana!
Beijinhos.
Brasil
¸.•♫°`♡彡✿⊱╮

grEAT said...

εχω ζελεδες!!!!! δεν θα το πιστεψεις τους βρηκα στο μιλανο. γιωτης. για να κανουμε λιγη διαφημηση δωρεαν!! :)

syros2js said...

Ζελεδάκι λατρεμένο!!!
Δροσιστικό κ' light!!!
Πολλά-πολλά φιλάκια, Έλενά μου!!! Δροσερά κ' φρουτένια!!!
Καλή εβδομάδα!!!

ΕΛΕΝΑ said...

Selcouth μου με σχεδόν ανύπαρκτες θερμίδες και πολλή πολλή δροσιά!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Σε ευχαριστώ πολύ Μάγδα μου!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Thanks Magia, have a very nice week:))

ΕΛΕΝΑ said...

Eιρήνη αλήθεια βρήκες??
Κι εγώ αυτούς χρησιμοποιώ!!
Ετοίμασε λοιπόν δροσερό ζελεδάκι!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Syros2js, μια όσο το δυνατόν πιο δροσερή εβδομάδα ευχόμαστε κι εμείς!
Φιλάκια!

Μαίρη Κ. said...

Συγνώμη που σας το λέω, αλλά το ζελέ δεν είναι νηστίσιμο.
"Η ζελατίνη που βρίσκουμε στην αγορά είναι συνήθως ζωικής προέλευσης και πιο συχνά παρασκευάζεται από το ζελέ που βρίσκεται ανάμεσα στους χόνδρους των οστών των βοοειδών. Υπάρχει επίσης ζελατίνη φυτικής προέλευσης αλλά και ζελατίνη από ψάρια. Δεν είναι όμως τόσο διαδεδομένες, γιατί πρώτον δεν έχουν τα ίδια σταθερά αποτελέσματα και δεύτερον η παραγωγή τους κοστίζει πιο πολύ."

Γιαυτό η συνταγή αυτή δεν πρέπει να υπάρχει στα 'νηστίσιμα'.

Καλά μαγειρέματα!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαίρη μου ίσως και να έχεις δίκιο.
Από την άλλη ξέρω πολλούς που τρώνε ζελέ σε περιόδους νηστείας γιατί το θεωρούν νηστίσιμο.
Κοίταξα το κουτί της συσκευασίας, δεν διευκρινίζει αν πρόκειται για φυτική ή ζωϊκή ζελατίνη, αναφέρει απλά "ζελατίνη" στα συστατικά.
Το αφήνω λοιπόν στα νηστίσιμα, και όποιος έχει επιφυλάξεις, ας λάβει υπόψιν το σχόλιό σου και ας αποφασίσει αν θα το καταναλώσει ή όχι.
Σε ευχαριστούμε για την επισήμανση!
Καλό βράδυ!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...