Τηγανιά με κρεμμυδάκια κοκκάρι και πιπεριές

Τι να πω τώρα για να σας περιγράψω την «γλύκα» και την νοστιμιά αυτής της τηγανιάς!
Από τις πιο νόστιμες τηγανιές που έχω φτιάξει, και ξέρετε ότι κατά καιρούς έχω φτιάξει πολλές!
Γι αυτό και θα επιμείνω να την φτιάξετε κι εσείς, γιατί δεν υπάρχει περίπτωση να μην την ευχαριστηθείτε και το φαγάκι αυτό να μην γίνει ένα από τα αγαπημένα σας!
Πάμε να μαγειρέψουμε και παρέα!

Κέικ λεμονιού με σκούρα σοκολάτα και σταφίδες

Πολλές φορές στο παρελθόν έχουμε πει πως τα κέικ είναι από τα πιο βολικά γλυκά και σε άπειρους συνδυασμούς. Γι΄ αυτό συνήθως είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά της οικογένειας και μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο.
Άλλη μια πρόταση για ένα νόστιμο και εύκολο κέικ είναι με λεμονάκι μυρωδάτο.
Και όχι μόνο!
Με σκούρα κουβερτούρα 72% και σταφιδούλες.
Αρωματικό όχι μόνο από το λεμονάκι που περιέχει αλλά και από φρέσκο βούτυρο αγελάδας που εδώ και αρκετό καιρό έχει αντικαταστήσει την μαργαρίνη στα περισσότερα κέικς μου.
Είναι πανεύκολο και θα το απολαύσουμε όποια ώρα της ημέρας θέλουμε!
Εμείς μαζί με το πρωινό ή απογευματινό μας ρόφημα και τα παιδάκια μας θα το πάρουν μαζί τους για δεκατιανό στο σχολείο.
Είναι μια πολύ ωραία λύση, δεν νομίζετε;
Πάμε να το ετοιμάσουμε!

Λικέρ framboises

Λικέρ framboises, απλά καταπληκτικό!!!
Το λικέρ αυτό το έχουμε λατρέψει οικογενειακώς αλλά και όσοι φίλοι το έχουν δοκιμάσει. Το έχω φτιάξει δύο φορές ως τώρα και ετοιμάζομαι για την τρίτη φορά καθώς το λικεράκι μέσα στην φιάλη μειώνεται με γοργούς ρυθμούς.
Εκτός από ωραίο άρωμα και γεύση, έχει εκπληκτικό χρώμα και διαύγεια. Τόσο που θεωρώ ότι οι φωτογραφίες το αδικούν!! Θα νόμιζε κανείς ότι έχει προστεθεί τεχνητό χρώμα, αλλά πιστέψτε με, το χρώμα στο λικέρ το έδωσαν τα φρουτάκια!!
Και σας έχω το καλύτερο: Το λικέρ το έφτιαξα με κατεψυγμένα framboises και όχι με φρέσκα! Κάτι που όσοι φτιάχνουν σπιτικά λικέρ ίσως θεωρήσουν απίθανο, κατεψυγμένα φρούτα να μπορούν να δώσουν ένα τόσο αρωματικό και τόσο γευστικό αποτέλεσμα.
Αποφάσισα να πειραματιστώ με κατεψυγμένα framboises γιατί δεν μπορούσα να βρω φρέσκα. Το πείραμα πέτυχε και το λικέρ έγινε εξαιρετικό.
Ασφαλώς μπορούμε να το φτιάξουμε και με φρέσκα φρουτάκια!
Όμως όλα όσα σας περιέγραψα παραπάνω μπορείτε να τα διαπιστώσετε φτιάχνοντας και οι ίδιο αυτό το υπέροχο λικέρ.
Πάμε να σας δείξω πως!