Saturday, 2 August 2014

Γλυκό με ζελέ και γιαούρτι


Ελαφρύ, δροσερό, καλοκαιρινό το σημερινό μας γλυκάκι!
Το ετοιμάζουμε τόσο εύκολα και το απολαμβάνουμε σαν ένα υπέροχο επιδόρπιο.
Επιδέχεται ένα σωρό αλλαγές που όλες δίνουν ένα λαχταριστό αποτέλεσμα.
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε για παράδειγμα την ποσότητα του παγωμένου νερού στα υλικά με παγωμένο χυμό φράουλας ή φρούτων του δάσους.
Ακόμα μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένες φράουλες ή φραμπουάζ.
Πάμε να το φτιάξουμε και παρέα!

Τα υλικά μας:
1 φακελάκι ζελέ με γεύση φράουλα
150 ml ζεστό νερό
150 ml παγωμένο νερό
1 γιαούρτι με γεύση φρούτα του δάσους(200gr)
1 φακελάκι σαντιγί σκόνη
200 ml φρέσκο γάλα
Τι κάνουμε:
Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, αλλά με τις ποσότητες του νερού που αναφέρονται στα υλικά. Το αφήνουμε να κρυώσει τελείως, ανακατεύοντας ανά διαστήματα για να μη μας πήξει.
Ετοιμάζουμε τη σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κρατάμε στην άκρη μια κούπα τσαγιού από το μείγμα για το γαρνίρισμα.
Μόλις κρυώσει το ζελέ και δούμε πως αρχίζει να πήζει, του προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά και τέλος προσθέτουμε και την σαντιγί.
Στρώνουμε διαφανή μεμβράνη σε μια μικρή φόρμα πλαστική ή μεταλλική και αδειάζουμε εκεί το μείγμα.
Τοποθετούμε την φόρμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 6- 8 ώρες.
Κατόπιν αναποδογυρίζουμε το γλυκό σε μια πιατέλα και αφαιρούμε την μεμβράνη.
Γαρνίρουμε με ροζέτες από την σαντιγί που κρατήσαμε στην άκρη.
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. Αν μας αρέσει, περιχύνουμε το γλυκό μας με σιρόπι φράουλας.
Καλή επιτυχία!!!
Ελένη Κ. (eleniscooking)

Και μ’ αυτήν την συνταγή μας θα σας αποχαιρετίσουμε μέχρι τις 25 Αυγούστου, μιας και ήρθε η ώρα για τις καλοκαιρινές μας διακοπές!
Σας ευχόμαστε καλό υπόλοιπο καλοκαιριού, να περνάτε πολύ όμορφα!!
Θα επιστρέψουμε με πολλές πολλές νέες συνταγές, πάντα σερβιρισμένες και κερασμένες από καρδιάς!
Σας αποχαιρετάμε με ένα πολύ όμορφο βιντεάκι που ετοιμάσαμε!
Καλό Καλοκαίρι φίλοι μας!

17 comments:

ΕΥΓΕΝΙΑ said...

Το καλύτερο γλυκό του καλοκαιριού!!! Ελαφρύ, δροσιστικό και τόσο εύκολο! Ευχαριστούμε για την ωραία ιδέα και καλές διακοπές!!!! Φιλάκια πολλά!

Mary said...

Καλό καλοκαίρι, με τη δροσιά και τη γεύση του υπέροχου λαχταριστού γλυκού!

Φιλάκια πολλά!!!

Χαρά Θ. said...

ΚΑΛΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΜΗΝΑ,ΚΟΡΙΤΣΑΚΙΑ ΜΟΥ
Φιλάκια πολλά.

- spoonstories- said...

Καλό καλοκαίρι!!! Απίθανο βιντεάκι!

Anonymous said...

Καλό καλοκαίρι σε όλα τα κορίτσια της καρδιάς!
Το γλυκάκι δροσερό και υπέροχο!!!!
Ερη

Μαρία Έλενα said...

Όμορφο γλυκό
Καλό μήνα
Φιλάκια ...

DIMI said...

Από τά ποιό ωραιτέρα καί δροσερά γλυκά τού καλοκαιριού Ελένη μου!!Καλό μήνα!!!Καλό καλοκαίρι καί καλές διακοπές!!Φιλάκια!!

Helen Gr said...

Ευχαριστούμε πολύ για το όμορφο και δροσερό κέρασμα! Είναι ό τι πρέπει για τη ζέστη!
Καλές διακοπές, χαρούμενες και ξεκούραστες, κορίτσια!
Φιλάκια πολλά!

Tante Kiki said...

Από τα πιο νόστιμα και εύκολα γλυκά Ελένη μου και συ το παρουσίασες υπέροχα!!! Να είσαι καλά!!
Καλό καλοκαίρι και καλά να περάσετε!!!!!!!!!!!
Στο επανιδείν!! :)

Beauty Follower said...

Μa τι όμορφο!

Καλές διακοπες :)

Neli said...

Πολύ εμφανισιμο και δροσερο το ξέρω γιατι κατι παρόμοιο φτιάχνω και εξαφανίζεται αμέσως,καλα να περάσετε ,καλο υπολοιπο Καλοκαιριού.φιλια.

Magia da Inês said...

Um doce bonito, agradável, saboroso e soft.

✿⊱•° Boa semana!
Beijinhos.
¸.✿⊱╮✿╮

mookies said...

Το ιδανικό γλυκό για την εποχή, γρήγορο, φρουτένιο και δροσερό!

Pepi said...

Καλές διακοπές, κορίτσια!!!! Να περασετε τέλεια!!!!

sundayspoon said...

Πολύ ωραίο χρώμα και άκρως δροσιστικό αποτέλεσμα!

Kate'sCakeBox said...

Γλυκά μου κορίτσια δεν πρόλαβα να σας ευχηθώ ''καλές διακοπές'' γιατί έλειπα κι εγώ στο νησί!!η πρότασή σας καθώς και η παρουσίαση συναρπαστική και το videaki το κάτι άλλο!!!να περνάτε καλά κορίτσια μου και να μας γυρίσετε σούπερ ανανεωμένες με δημιουργική διάθεση για κουζινο-τσαχπινιές καιαπίθανες συνταγές έτσι όπως μας έχετε κακομάθει τόσο καιρό!!την αγάπη μου και ΄'απειρα φιλάκια σας στέλνω!!

αχτίδα said...

Καλά να περάσεις ..το γλυκό αυτό το ζηλεύω!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...