Saturday, 7 December 2013

Σοκολατάκια χριστουγεννιάτικα


Βάλτε τα σε ζελατίνες ή κουτάκια, δέστε τα με χαρούμενες κορδελίτσες και χαρίστε τα σαν ένα όμορφο χριστουγεννιάτικο δωράκι!
Είμαι σίγουρη ότι οι φίλοι σας θα ενθουσιαστούν με το όμορφο χειροποίητο δωράκι σας!!
Τα σοκολατάκια αυτά τα φτιάχνουμε με δύο ή και περισσότερα αν θέλουμε είδη σοκολάτας.
Εγώ χρησιμοποίησα 3 διαφορετικά είδη.
Είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ εντυπωσιακά!
Είναι και πανεύκολα να τα φτιάξουμε!
Πάμε να δούμε πως!

Χρειαζόμαστε:
120 γρ. σκούρα κουβερτούρα καλής ποιότητος
120 γρ. λευκή σοκολάτα
80 γρ. χρωματιστή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος
Στην πράξη:
Λιώνουμε σε μπεν μαρί τις σοκολάτες, χωριστά τη καθεμία.
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε ένα μικρό ταψάκι.
Ρίχνουμε πάνω στο χαρτί το ένα είδος λιωμένης σοκολάτας, πάνω από αυτό το δεύτερο είδος και πάνω από όλα το τρίτο είδος.
Με μία οδοντογλυφίδα ανακατεύουμε απαλά και προσεκτικά, κάνοντας κυκλικές κινήσεις και ζικ ζακ, ώστε να δημιουργηθεί στην επιφάνεια ένα σχέδιο μαρμπρέ.
Αφήνουμε τις σοκολάτες στο ταψάκι να κρυώσουν καλά και κατόπιν καλύπτουμε το ταψάκι με πλαστική μεμβράνη και το αφήνουμε σε μέρος δροσερό για 1 μέρα, ώστε να «σφίξουν» οι σοκολάτες και να σταθεροποιηθούν καλά.
Την επόμενη μέρα, αφαιρούμε το χαρτί μαζί με το σοκολατένιο μείγμα από το ταψάκι και το ακουμπάμε στον πάγκο εργασίας μας.
ΔΕΝ αφαιρούμε όμως σε καμία περίπτωση το χαρτί.
Χρησιμοποιώντας κουπ πατ χριστουγεννιάτικα, κόβουμε προσεκτικά τα σοκολατάκια μας.
Καλό θα είναι τα κουπ πατ που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι μεταλλικά, ώστε τα σοκολατάκια να κοπούν εύκολα, χωρίς να μας σπάσουν!
Τόσο απλά και εύκολα, ετοιμάζουμε χαρούμενα χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια!
Καλή επιτυχία, καλό γιορτινό Σαββατοκύριακο!
Ελένη Κ. (eleniscooking)

24 comments:

Ερμιόνη said...

Πανέμορφα, εύκολα και τριπλά σοκολατένια!
Άψογη πρόταση για γιορτινό δωράκι!
Φιλιά!

grEAT said...

αυτο ειναι ολο??? τελεια, ευκολα και πολυ χριστουγεννιατικα!
και οπως λεμε εδω, κανεις bella figura! :)

ειρηνη

ΕΥΓΕΝΙΑ said...

Πραγματικά μπιζουδάκια! Ευχαριστούμε για την ιδέα!!

Tante Kiki said...

Πανεύκολα, πεντανόστιμα και πολύ Χριστουγεννιάτικα Ελένη μου!!!
Φιλάκια!

syros2js said...

Τα... τσακίζω ευχαρίστως!!!
;-)
Καλό Σαββατοκύριακο!!!
Φιλάκιααααα!

- spoonstories- said...

Πολύ έξυπνη η διακόσμηση με την τεχνική της οδοντογλυφίδας!! Εγώ μόνο όταν έκανα τα κεραμικά μου το είχα δοκιμάσει και έβγαιναν υπέροχα!Φαντάσου σε αυτά που τρώγονται κιόλας!
Πολύ όμορφα!!

SpIrToKoYto said...

Πώς μου αρέσουν αυτά τα εύκολα και μπιρμπιλωτά...
και του χρόνου Ελενάκι μου γλυκό...

Καλό ΣΚ και φιλιά σε όλες σας...-:))

ΕΛΕΝΑ said...

Σε ποιον δεν θα αρέσει ένα κουτάκι με τέτοια υπέροχα σοκολατάκια, αν του το προσφέρουμε???
Ελενάκι μου απίθανα είναι!!
Τόσο γιορτινά, τόσο χριστουγεννιάτικα, και σίγουρα τόσο νόστιμα με 3 σοκολάτες να δίνει η κάθε μία την δικιά της νοστιμιά!
Φιλάκια, καλό Σαββατοκύριακο!!

Maria Naka said...

Υπεροχη ιδεα! Ειναι τοσο εντυπωσιακα οτι πρεπει για δωρο!

Magia da Inês said...

♡°º•.¸
Olá!
O melhor presente de Natal é chocolate, nesse formato e nessa embalagem... alegria pura!!!
☾♫º°•.¸
Bom fim de semana!
♪♪♬♫º°•.¸Beijinhos
Brasil
°º✿♫

homemade said...

πάρα πολύ καλά.....να σαι καλά

nadia said...

Πανέμορφα τα τριπλά σοκολατάκια σου!Γιάμι γιάμι...

giota said...

υπεροχα σοκολατακια! οτι πρεπει τωρα τις γιορτες.ευχαριστουμε για την συνταγη.φιλακια!

niki nikoula said...

Πολυ καλο το κολπακι με την οδοντογλυφιδα,ειναι πανεμορφα .

Νίκη said...

Είναι πολύ εντυπωσιακά, ό,τι πρέπει για γλυκά δωράκια!
Ευχαριστούμε!

kiki said...

Και είπα κάπου τα ξέρω! όμορφα!

DIMI said...

Καλημέρα Ελένη μου!!!!Τά σοκολατάκια σου,τά είχα ζηλέψη από πέρυσι!!!Θεσπέσια!!!!Ωραία συνταγή καί ότι πρέπει γιά δωράκια!!!Θά τά φτιάξω στήν γιορτή τού άντρα μου!!Καλή Κυριακή!!!Φιλάκια!!!

Mary said...

Ζηλευτά, υπέροχα!
Θα φτιάξουμε όλες και μετά θα κάνουμε διαγωνισμό για τα καλύτερα...χα χα χα!

Φιλάκια πολλά, καλή Κυριακή!

Silena said...

Χριστουγεννιάτικα , πανεύκολα και πεντανόστιμα τα σοκολατάκια σου Ελένη μου!!!!!
Μας έβαλες στο πνεύμα των ημερών!!!!!!!
Πολλά φιλιά!

Δημιουργία said...

Ποτέ δεν λέμε όχι Ελένη μου στα σοκολατάκια.

Mairi Grasia said...

Eλενα αυτα τα σοκολατακια θα τα φτιαξω σιγουρα , παντα αγοραζαμε τα παλια χρονια ετοιμα , δεν ειχα και χρονο γιατι δουλευα τωρα ομως μου ανοιξαν την ορεξη , φαινινται πεντανοστιμα και ειναι και γιορτινα, φιλιά!

Εύα Ζαρίφη said...

Ελενάκι είσαι θησαυρός....Ωραία συνταγή...ωραία διακοσμημένα...και βουρ να τα φτιάξουμε για να τα πάμε δώρο...Είναι εντελώς εντυπωσιακά...
Φιλιά πολλά...

Maria B. said...

Μπράβο Λενάκι μου πολύ ωραία !!! απιθανα για δωράκια !!! ευχαριστούμε πολύ !

καλημέρα και καλή βδομάδα σε όλους !!

Kate'sCakeBox said...

Γειά σου Ελενάκι μου!!τα λάτρεψα τα σοκολατάκια σου..ιδανικά για τις μέρες τις γιορτινές που έρχονται..απίστευτη η τεχνική και η παρουσίαση!!!άπειρα φιλάκια!!ένα όμορφο βραδάκι σου εύχομαι!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...