Wednesday, 18 December 2013

Σαλάτα με μήλο και μπέικον


Οι σαλάτες που θα στολίσουν το γιορτινό μας τραπέζι, θα πρέπει να είναι ξεχωριστές!
Χαρούμενα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις, θα μας φτιάξουν την διάθεση και θα αναδείξουν ακόμη περισσότερα τα λοιπά εδέσματά μας.
Μην διστάσετε να προσθέσετε στις σαλάτες σας ξηρούς καρπούς, ή και φρούτα ακόμη.
Τα σπόρια από ρόδι, θα τους δώσουν χαρούμενη και εορταστική όψη!
Θα βρείτε πολλές σαλάτες στην Κατηγορία μας με τα σαλατικά, που θα ομορφύνουν το γιορτινό σας τραπέζι.
Άλλη μία, σας προτείνω σήμερα.
Εύκολη και εξαιρετικά νόστιμη!!

Θα χρειαστούμε:
2 κόκκινες σγουρές σαλάτες
5-6 μαρουλόφυλλα
μισό ματσάκι ρόκα
1 πράσινο μήλο
1 κούπα κάσιους χοντροκομμένα
10 φέτες μπέικον
λίγα σπόρια από ρόδι
Για την σος
¾ φλιτζανιού λάδι
3 κουταλιές λευκό μπαλσάμικο
1 κουταλιά σκόνη σκόρδου
1 κουταλιά κρέμα μπαλσάμικο
λίγο αλάτι
Τι κάνουμε:
Σοτάρουμε σε λίγο ελαφρύ λάδι το μπέικον, να γίνει κριτσανιστό.
Κόβουμε το μήλο σε μικρά κυβάκια.
Κόβουμε τις σγουρές σαλάτες, το μαρούλι και την ρόκα σε μικρότερα κομμάτια.
Ετοιμάζουμε την σος αναμειγνύοντας πολύ καλά όλα τα υλικά της.
Βάζουμε σε σαλατιέρα τις σγουρές σαλάτες, το μαρούλι, την ρόκα, τα κάσιους, το μήλο και το μπέικον. Τα ανακατεύουμε.
Περιχύνουμε με την σος και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με σπόρια από ρόδι.
Πάνω απ' όλα, περιχύνουμε με λίγη επιπλέον κρέμα μπαλσάμικο.
Έτοιμη για σερβίρισμα!!
Καλή επιτυχία!!

Τέλος θα θέλαμε να σας υπενθυμίσουμε, ότι το Σαββάτο στις 21 Δεκεμβρίου πραγματοποιείται Ραδιομαραθώνιος, που για δεύτερη φορά διοργανώνει το αγαπημένο μας Spirto Web Radio και η δικιά μας Βιβή (Spirtokoyto) για τα παιδάκια της Κιβωτού.
Όλοι μπορούμε να βοηθήσουμε τα παιδάκια αυτά με ένα απλό sms που θα μας κοστίσει ελάχιστα, αλλά που θα είναι τόσο σημαντική βοήθεια γι αυτά.
Ένα κουτί γάλα, ρούχα παιδικά που δεν χρειαζόμαστε πλέον, τρόφιμα για παιδάκια, είναι επίσης ευπρόσδεκτα. Όλα τα παιδάκια αξίζουν να έχουν τουλάχιστον τα βασικά, και ειδικά τέτοιες μέρες γιορτινές!
Επίσης με χαρά θα σας περιμένουμε όλους στα στούντιο του σταθμού, από τις 11 το πρωί του Σαββάτου, μέχρι …. τα ξημερώματα της Κυριακής, όποια ώρα θέλετε και σας βολεύει.
Δείτε λεπτομέρειες για τον Ραδιομαραθώνιο εδώ.
Να έχετε μιαν όμορφη μέρα!

18 comments:

Piga mia.volta said...

Πολύ ωραία η σαλάτα! Μπορούμε να βγάλουμε το μπέικον και να την κάνουμε νηστίσιμη; Ή θα χαλάσει όλη τη γεύση;

Ειρήνη Ε. said...

Ελενάκι, καταπληκτική σαλάτα, με πεντανόστιμη σος και κυρίως, ετοιμάζεται γρήγορα. Ιδανική για το γιορτινό μας τραπέζι, δεν θα χρειαστούμε ιδιαίτερο χρόνο να την ετοιμάσουμε. Προτείνω διπλή δόση, γιατί την βλέπω να εξαφανίζεται αμέσως!
Καλή μας ημέρα.

grEAT said...

ε, οντως πλουσια, χειμωνιατικη και χριστουγεννιατικη!!!
τελεια!

Εύα Ζαρίφη said...

Του γρήγορου Ελενάκι μου εσύ γι΄αυτό και δεν σε αλλάζω...Φιλάκια πολλά και εξαιρετική η σαλατούλα σου...<3

SpIrToKoYto said...

Συνμέλη,
( παρακαλώ να δώσετε προσοχή στην προσφώνηση και στη σοβαρότητα του ύφους,δεν θα το ξαναδείτε ),
από εδώ και δημοσίως να σας ευχαριστήσω από καρδιάς γιατί πάντα στέκεστε δίπλα σε ότι κατεβάσει η γκλάβα του SpIrto Web Radio και του SpIrtoKoytou...

Δεν υπήρξε ούτε μία φορά στα τόσα χρόνια που γνωριζόμαστε,που να μη τρέξατε όλες,με όλη σας τη διάθεση,το κέφι και τη φαντασία να συμμετάσχετε και να βάλετε όλη σας τη ψυχή και να γίνετε η ψυχή της κάθε διοργάνωσης...
Ειδικά για τον Ραδιομαραθώνιο,που χρειάζεται να γίνει γνωστός για να χαρίσουμε όσα περισσότερα χαμόγελα μπορούμε στα παιδιά της ΚΙΒΩΤΟΥ,ξέρω οτι και πάλι θα είστε μπροστά και θα " μπουκάρετε " με τον δικό σας πολύβουο - το λέω κομψά,για να μη πω " μπάχαλο " - τρόπο ,που ξέρετε...

Μη ξεχάσετε να είστε διαβασμένες στα τραγούδια που θα μας πείτε,γιατί ως γνωστόν θα σας βγάλω στη λοταρία να τραγουδήσετε διάφορα ηθικοπλαστικά άσματα,όπως το " Ρούντολφ το ελαφάκι,το πουλάκι Τσίου " και άλλα που δεν θέλω ούτε να τα σκέφτομαι...
Σας αγαπώ όλες πολύ πολύ πολύ και πραγματικά σας ευχαριστώ για όλα...!!!

Κλείνοντας το μακρυνάρι πρωινιάτικα,δεν μπορώ να μη θαυμάσω αγαπητό ξανθό,ιδρυτικό συνμέλος Ελενα,την υπέροχη σαλάτα σου,η οποία βρίθει χρωμάτων ,αρωμάτων και γεύσεων,ως συνήθως...
Θα εκτιμούσαμε τα μάλα,ταπεράκι το Σάββατο...

Καλημέρες και φιλιά σε όλες σας...-:))))

Lenia said...

Υπέροχη, χειμωνιάτικη σαλατίτσα!
Φιλάκια!

syros2js said...

Ελενάκι, φαίνεται απίστευτα λαχταριστή!
Να είσαι σίγουρη πως θα δοκιμαστεί ... σύντομα!!!
;-)
ΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ, γλυκιά μου!

- spoonstories- said...

Τι να πρωτοφτιάξω δεν ξέρω με εσάς που έμπλεξα...η σαλάτα έχει συστατικά υπέροχα! Από τα αρωματικά, ως τους ξηρούς καρπούς που τους λατρεύω το μπέικον και το μήλο. Εύγε!

Vasia b. said...

Υπέροχη γιορτινή σαλάτα Ελενάκι μου!!!!
Ωραία ιδέα μου έδωσες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!!!
Θα φτιαχτεί οπωσδήποτε!!!!
Φιλακια πολάααα!!!!!!!!!

Eleanna G. said...

Μόνο ένα θα πω: τέλεια, τέλεια, τέλεια! Και χειμωνιάτικη!!! Φιλιά!!

Χρύσα said...

Τι ωραία συνδυασμένα υλικά! Φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, μπέικον, φανταστικά αρώματα! Μπράβο Ελενάκι!

Silena said...

Από τις αγαπημένες σαλάτες!!!!! Έχει όλα τα απαραίτητα υλικά για να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι και να αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις!!!!
Πολλά φιλάκια!

ΕΛΕΝΗ said...

Ελενάκι μου φοβερή η σαλάτα σου, πάρα πολύ ωραίοι συνδυασμοί!!!Ιδανική πρόταση για το γιορτινό τραπέζι και φυσικά θα τη δοκιμάσω άμεσα!!!!!
Φιλάκια πολλά!

DIMI said...

Υπέροχη γιορτινή η σαλάτα σου Ελενά μου!!!Πολύ όμορφα δένουν μεταξύ τους όλα τά υλικά!!!Θά τήν δοκιμάσω!!!Καλό βράδυ!!!Φιλιά!!

The Dark Chef said...

Υπέροχη! Κάσιους, μήλο, ρόδι... όλα νομίζω δένουν και δημιουργούν μια σαλάτα όνειρο!
Καλές γιορτινές προετοιμασίες Έλενα, φιλιά!

Δημιουργία said...

Εορταστική με τα όλα της η σαλάτα σου Έλενα .Ότι πρέπει για το τραπέζι των γιορτών.

Neli said...

Μα τι ωραια σαλατα,πολυχρωμη,νοστιμη,χορταστικη ,θα τη φτιαξω οποσδηποτε,πολλα φιλια.

Ερμιόνη said...

Πολύ μου αρέσουν οι γιορτινές σαλάτες!
Ενώ είναι εύκολες, είναι όμορφες, ευφάνταστες και με ωραίους συνδυασμούς υλικών!
Εντυπωσιακότατη η πρόταση σου Ελενάκι!
Φιλιά!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...