Καλή Τσικνοπέμπτη!!

Τσικνοπέμπτη σήμερα και το έθιμο απαιτεί τσίκνισμα, δηλαδή ψήσιμο κρέατος στα κάρβουνα,ώστε να προκύψει "τσίκνα" (η μυρωδιά του ψημένου κρέατος).
Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στο μέσον των 3 εβδομάδων της Αποκριάς και ειδικότερα στο μέσον της δεύτερης εβδομάδας, της Κρεατινής.
Πολλά τα έθιμα της Τσικνοπέμπτης σε διάφορες περιοχές της χώρας μας, αλλά δεν θέλουμε να σας κουράσουμε με αυτά σήμερα.
Θέλουμε να σας ευχηθούμε να περάσετε πολύ όμορφα, παρέα με φίλους ή με τους αγαπημένους σας, να το τσικνίσετε για τα καλά, όσοι έχετε την δυνατότητα για ψήσιμο στα κάρβουνα, αλλά και για όσους είναι δύσκολο, ένα ψητό στον φούρνο πάλι μια χαρά θα είναι.
Σημασία έχει να περάσετε καλά ξεχνώντας για λίγο τα όποια προβλήματα υπάρχουν.
Καλή Τσικνοπέμπτη!!
(η πάνω φωτό είναι από την περσινή Τσικνοπέμπτη, όπου η Μέτη, η Μαρία και η Ελενα απολαύσανε στο εξοχικό της Μαρίας "τσίκνισμα" από το ψήσιμο διαφόρων ψητών, για το οποίο ψήσιμο φρόντισαν οι σύζυγοι βεβαίως)