Tuesday, 15 December 2009

Χριστουγεννιάτικη αμαρτία

Η φίλη μου η Εύα έφτιαξε αυτό το υπέροχο κέικ και το ονόμασε "Χριστουγεννιάτικη Αμαρτία"
Αμαρτία γιατί είναι σοκολατένιο και οτιδήποτε σοκολατένιο είναι αμαρτία και Χριστουγεννιάτικη γιατί είναι τόσο πολύ παχυντικό που επιτρέπεται μόνο μια φορά το χρόνο να το τρως κατά προτίμηση τα Χριστούγεννα!!!!
Πάμε να δούμε λοιπόν πως το έφτιαξε
Υλικά
3 κουβερτούρες Παυλίδης
1 βούτυρο Lurpac (κατά προτίμηση)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
7 αυγά
1+1/2 φλιτζάνι αλεύρι
Εκτέλεση
Βάζουμε τις κουβερτούρες μαζί με το βούτυρο σε μπέν μαρί.
Εν τω μεταξύ χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά και στην συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο μείγμα (με τις κουβερτούρες και το βούτυρο) χωρίς να σταματάμε το χτύπημα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα ρίχνουμε το μείγμα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C και το ψήνουμε μόνο 16 λεπτά !!!
Προσοχή!!
Τα 16 λεπτά πρέπει να τηρηθούν αυστηρά γιατί διαφορετικά θα σφίξει και όταν το κόψουμε δεν θα ρέει από μέσα αυτός ο σοκολατένιος ποταμός!!
Vasia B.

51 comments:

Anonymous said...

Καλημερα αγαπημενες μου!!!!Αφου ηρθα πρωτη αυτοτραταρομαιτην υπεροχη ''αμαρτια'' και παω να δουλεψω!!!Οτι ακριβως χρειαζομουν μια τετοια μερα!!!Τελειο!!!Θα το δοκιμασω ως ειθισται!!!

Many Kisses
Alma Libre

Asteri said...

Ωωωωωωωωω ναι το παραδέχομαι είμαι αμαρτωλήηηηηηη χιχιχιχιχιχιχι εδώ εδώ όλο σε μένα.

Φιλιά
Την καλημέρα μου :)))))

πουαντερι said...

Δεν θα μας δεχτει ουτε η κολαση...........
Αμαν πια!!!!! Θελω να πνιγω μεσα στο σοκολατενιο αυτο ποταμι!!!

dhmhtra said...

Τι θα γίνει ρε παιδιά με ...τις αμαρτίες γίναμε 100 κιλά!

Λίλα said...

Μόλις συνέλθω από την λιποθυμία θα γράψω σχόλιο!!!!

Nena said...

Ελάτε βρε παιδιά! Έχω πάρει κιλά, το σπίτι μοσχομύρισε πως ν αντισταθώ; Τ έ λ ε ι ο. Βάλε λίγο ακόμα σε παρακαλώ πολύ και θα του ρίξω από πάνω υγρή κρέμα γάλακτος να γίνει κόλαση!

big mama said...

Αχ, δεν αντέχω λιποθυμώ! Κορίτσια λυπηθείτε μας!

eleni said...

Όλες αμαρτωλές βλέπω,προσθέστε άλλη μία-τι υπέροχο,νοστιμότατο κέικ!
Να,γιατί εγώ δεν το πετυχαίνω,το ψήνω πολύ,τώρα έμαθα το μυστικό σας.
Φιλιά!

Anonymous said...

αυτές τις αμαρτίες προσπαθούμε να τις αποφύγουμε, αλλά η σοκολάτα πάντα είναι πειρασμός βαρύυυυυυυυυυυυυυυς

γαστεροπλήξ said...

ανώνυμος με βαρύυυυυυυυυ πειρασμό=γαστεροπλήξ, πάλι τα έπαιξε ο μπλόγγερ, μάλλον θόλωσε από τον σοκολατένιο πειρασμό

Maria Tzirita said...

Υπέροχο δεν το συζητώ, αν και κάπως λιγωτικό μου φαίνεται! Νομίζω λίγο παγωτό βανίλια θα σπάσει λίγο τη σοκολάτα, τι λέτε; Να μην προσθέσουμε μερικές θερμίδες παραπάνω; Αν είναι ν'αμαρτάνουμε να το κάνουμε σωστά!
Καλημέρες και φιλιά κορίτσια μου!

Ελευθερία said...

πολυ κολασμενο το.... γλυκακι σου και πως να αντισταθω????
τελειο φαινεται, θα το δοκιμασουμε σιγουρα!!!

ΝΕΦΕΛΕΣ said...

Kapws etsi fantazomai thn kolash!!!

ΕΛΕΝΑ said...

Τι έγινε??
Μαζευτήκαμε όλες οι αμαρτωλές ή περιμένουμε κι άλλες??
Για να δούμε δηλαδή τι ... περισσεύει, για να ξανα-αμαρτήσουμε:PPP
Τέλειο το γλυκάκι της Εύας!!
Και καλά λέει το Μαράκι Τζιριτάκι, αφού θα αμαρτήσουμε που θα αμαρτήσουμε, λίγο παγωτό, λίγη σαντιγύ έστω μπορεί να προστεθεί στην αμαρτία;-)
Φιλιάααα!!

Amali said...

Καλησπέρα....

Αν αυτό είναι η αμαρτία τότε εγώ την κόλαση την βλέπω με τα κυάλια και βαδίζω προς τον παράδεισο!!!!!!!!

πάντως το φτιάχνω και εγώ με ακριβώς την ίδια συνταγή (μου φαίνεται) για να κολάζω τους υπόλοιπους....μια φορά είχα φάει ένα κουταλάκι και με έπιασε το στομάχι μου, μα καλά πως μπορείτε και το τρώτε αυτό το πράμα!!!!!!!
Το έχω κάνει και σε εκδοχή με λευκή σοκολάτα, μία μέρα πειραματισμών και έγινέ εξίσου ωραίο (λένε...) αλλά με τη διαφορά ότι έβαλα τη μισή ή και λίγο λιγότερη ζάχαρη....

Αυτά
χαιρετώ τις κολασμένες

Χαρά Θ. said...

Φιρί-φιρί το πάτε να μας ρίξετε στο βούρκο της αμαρτίας.Κι εμείς φυσικά δεν προβάλλουμε καμία αντίσταση!!!
Εμπρός της γής οι κολασμένοι ενωθείτε!

METH said...

Ναι ναι!!!!!!!!!!!!! αυτο ειναι γλυκο για μενα!!!!!!!!!
Μπραβο κοριτσια μου αυτη ειναι αμαρτια , η πρωτη που θα παει στην κολαση ειμαι εγω.
Γεια στα χερια σου Ευα!!!!!!!!!!!
Εγω βεβαια θα βαλω 2 μπαλες παγωτο
για να συμπληρωσω τις θερμιδες που του λειπουν!!!!!!!!
Φιλακια πολλα

Vasia b. said...

AlmaLibre να σε κεράσουμε λίγη απο την αμαρτία μας για να μην νιώθουμε μόνο εμείς αμαρτωλές!!!
Φιλιά!!!!

Vasia b. said...

Αστέρι μου όταν παραδέχεσαι την αμαρτία σου η αμαρτία αμέσως παραγράφεται "κατά τας γραφάς"!!!χαχα!!!!
Φιλιά!!

Vasia b. said...

Πουαντερί αυτό το σοκολατένιο ποτάμι που ρέειειειειε!!!!!!! είναι που μας κολάζει!!!!!

Vasia b. said...

Dhmhtra κι ακόμη δεν ήρθαν καλά καλά οι γιορτές!!!!
Είπαμε μετάααααααααα θ' αρχίσουμε τα διαίτης εκεί γύρω στην σαρακοστή!!χαχαχα!!

Vasia b. said...

Λίλα μου θα σε περιμένω!!
Καταλαβαίνω η αμαρτωλή καταλαβαίνω!!

Vasia b. said...

Νένα μου να πάρεις όσο θές είπαμε είναι χριστουγεννιάτικη αμαρτία γιατί επιτρέπεται μόνο "και καλά" τα Χριστούγεννα!!!!!!

Αυτό με την κρέμα γάλακτος θέλω να μου το εξηγήσεις λίγο!Πότε θα την ρίξεις αφού ψηθεί???

Vasia b. said...

Big mama υπομονή μια μικρή αμαρτία είναι!!!Θα την φάμε και θα περάσει!!χαχα!!

Vasia b. said...

Εleni μου καλώς ήρθες στην παρέα των αμαρτωλών!!!!
Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ σημαντικός για να μην σου πήξει εσωτερικά!
Φιλιά!!

Vasia b. said...

Γαστεροπλήξ μου όλοι σε μια προσπάθεια αποφυγής τέτοιων αμαρτιών είμαστε αλλά ποιός τα καταφέρνει!!!!!!!!!!!!!!!!
Ή καλύτερα ποιός θέλει να τα καταφέρει!!!!χαχα!!

Vasia b. said...

Maria Tzirita συμφωνώ απόλυτα μαζί σου!!Εγω θα του έβαζα παγωτό καϊμάκι ή μαστίχα που μου αρέσουν πολύ!! Ο καθένας την αμαρτία του ας την στολίσει όπως θέλει!!!!χαχα!!
Πολλά φιλιά!!

Vasia b. said...

Ελευθερία μου να το δοκιμάσεις!!
Σίγουρα δεν θα μετανοήσεις γι'αυτήν την αμαρτία!! χαχαχα!!

Vasia b. said...

Νεφέλες,μωρέ άμα είναι έτσι η κόλαση ποιός νοιάζεται για τον παράδεισο!!!!χαχαχα!!

Vasia b. said...

Ελενα μου είδες συνωστισμό στην αμαρτία????!!!!χαχα!!
Βεβαίως και μπορούμε να αμαρτήσουμε παραπάνω με ότι παγωτό μας αρέσει!!Σκόντο θα κάνουμε στην αμαρτία???!!!!χαχα!!
Πολλά φιλιά!!!!!!

Vasia b. said...

Αμαλίτσα μου ευτυχώς που έχουμε και σένα να μας σώσεις!!!!!!!!
Πάντως δεν μπορώ να καταλάβω πως φτιάχνεις κάτι που δεν το τρώς μόνο για να το φάνε οι άλλοι!!!!
Δεν θα το έκανα ποτέ!!!
Πολλά φιλιά!!!!

Vasia b. said...

Χαρά μου πολύ με ξεσηκώνει το επαναστατικό σου κάλεσμα!!!!χαχα!!
Φιλιά!!

Vasia b. said...

Μετάκι μου ήμουν σίγουρη ότι θα σου άρεσε πολύ όπως και της Γωγούλας φαντάζομαι!!
Είδες η φιλεναδίτσα μου η Εύα τι ωραίο γλυκάκι μας έφτιαξε!!!!!!!
Πολλά φιλάκια!!!!

stalamatia said...

Συμφωνώ με τη Μαρία την Τζιριτα!!!.Θα είναι τέλειο!!

marian said...

Αρε Βάσια τι μας κάνεις!!!!!!!!!!!!
Κόλαση, το γλυκό σου!!!!
και γω που είμαι εγκρατής άνθρωπος, βλέποντας αυτό κολάζομαι!!!!!!
Είναι αυτό που λέμε:"θέλω ν΄αγιάσω και δεν μ΄αφήνουν!!!!"
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε σοκολάτα;(το λέω και γεμίζει το στόμα μου, σλρουπ!!!σλρουπ!!!!!)
Ακου αμαρτία, απλώς αμαρτία, μια αμαρτία και καλή!!!!
Καλά λεω κατευθείαν στην κόλαση!!!!!

Δεν μπορώ ούτε κομμάτι να πάρω, υποθέτω τέτοια ώρα δεν έχει μείνει ούτε ψίχουλο!!!!(ερε καταραμένο internet σήμερα βρήκες να χαλάσεις;;;)

Βασια μου πολλά φιλάκια!!!!!
καλό και γλυκό βραδάκι:))

Υ.Γ Καλά βρε Αμαλίτσα μου, ούτε κι αυτό;;;;Είναι δυνατόν;;;;;;;;

Eva said...

Καλησπέρα σε όλους. Πραγματικά το γλυκό είναι σκέτη αμαρτία και μάλιστα απ' αυτές που όταν το φτιάξεις το κρύβεις και δεν το μοιράζεσαι με κανέναν άλλο!!!Εγώ πάντως όταν το φτιάχνω κάτι που το αποφεύγω συστηματικά έχω τέτοιες τάσεις..."Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει"..
Όπως είπε η Νένα με κρέμα γάλακτος είναι υπέροχο...και με παγωτό επίσης.
Φιλιά σε όλους σας...Εύα

Vasia b. said...

Marian μου δεν υπάρχει άνθρωπος που να είναι φαν της σοκολάτας και να μπορέσει να είναι εγκρατής σ' αυτόν τον πειρασμό!!!!!!!!!
Όταν το έφαγα για πρώτη φορά απο την Εύα έπαθα εξάρτηση!!Θα μπορούσα να φάω όλη την φόρμα!!
Γι'αυτό αποφεύγουμε να το κάνουμε συχνά!!!! (αν γίνεται!!)
Πολλά φιλιά και καλό βράδυ!!!

Vasia b. said...

Stalamatia καλά κάνεις και συμφωνείς με την Μαρία Τζιριτά !!!
Με παγωτό είναι τέλειο!!!
Καλό βράδυ!!!

Betty's Cuisine said...

α πα πααααα...
τι πειρασμός! τι κόλαση!
μια μπουκίτσα και για μένα παρακαλώ...
και μια μπαλίτσα παγωτάκι δίπλα... θεϊκή απόλαυση!

Olga said...

Kαλέεεεεεεεεε τι κόλαση είναι αυτή???αααα!!
Τρέχουν τα σάλια μου...μέσα στην εβδομάδα θα το φτιάξω!!:)))

Υγ. Δεν τρώγεται καλύτερα ζεστό??
Υγ2. Αν το βάλω σε μικρά φορμάκια ατομικα, θα χαλάσει το κονσεπτ λέτε??

Φιλάκιααααα

Olga said...

Υγ 3. ΚΑι επειδη δυστυχως με τη ζαχαροπλαστική δεν το έχω (κλαψ) το φουρνο σε ποιο προγραμμα να τον βαλω?? (πάνω - κάτω, αέρα, αντιστάσεις κτλ??)

Ευχαριστώωωωωω

Vasia b. said...

Betty's Cuisine ευχαρίστως να στο σερβίρουμε με παγωτάκι εσένα!!
Αμαρτία διπλή!!!
Καλό σου βράδυ!!!

Vasia b. said...

Ολγα κατ'αρχάς να σου πω ότι μοιάζει με το σουφλέ αλλά δεν είναι!
Οταν το βγάλουμε απο το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει τελείως για να το ξεφορμάρουμε.Και όταν κρυώσει, η σοκολάτα παραμένει ρευστή.
Σε φορμάκια δεν το έχω κάνει ποτέ και δεν ξέρω να σου πω το χρόνο που πρέπει να ψηθεί για να παραμείνει ρευστή η σοκολάτα μέσα.
Τον φούρνο θα τον βάλεις αέρα και αυστηρά μόνο για 16 λεπτά.
Καλή επιτυχία!!!!
Ότι άλλο χρειαστείς στην διάθεση σου!
Καλό βράδυ!!!

Νίκη said...

εεε όχι και αμαρτία αυτο το αθώο γλυκάκι... που τρώγετε ζεστό, που λιωνει στο στόμα και που αφηνει πίσω του συντρίμια και ενοχές... ε όχι και αμαρτία... μερες που ειναι!!!!

Vasia b. said...

Νίκη νομίζω πως η δική σου οπτκή γωνία με βολέυει περισσότερο!!
Αμαρτία???ποιά αμαρτία????!!!!!!
Να σου πω μόνο πως τρώγεται εξίσου ωραία και κρύο γιατί και τότε η σοκολατένια γέμιση παραμένει ρευστή!!!!!

"ζαχαρούλα.." said...

άκουσα αμαρτία και ήρθα... ειδικότης μου οι σοκολατένιες αμαρτίες!!!!!!!!!

κλέβω την συνταγή και συνεχίζω την δουλειά ...

φιλάκια σε όλους!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ozlemaki said...

ax ti amartia tetia wra!
ouf :( an ixa ola ta ylika, tha to ekana twra!

xeretismous ap tin Smyrni.

bibi said...

htan apla 8eiko!!!!!!!!!!!
alla ekana kai mia ponhria kai moy petyxe!!!!
otan baloyme tn liomenh koybertoyra kai to boytiro sto meigma as pros8esoyme kai lg liker h gkran marnie.................

Vasia b. said...

Ζαχαρούλα καλώς ήρθες στην παρέα των σοκολατοαμαρτωλών!!!!!!
Πολλά φιλιά!!!!!

Vasia b. said...

Ozlemaki πολλά φιλιά στην όμορφη Σμύρνη!!!!!!

Vasia b. said...

Bibi πολύ ενδιαφέρουσα βρίσκω την προσθήκη οινοπνεύματος!!!!!
Ευχαριστούμε για την ιδέα!!!!!
Θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...