Tuesday, 29 December 2009

Χιονόμπαλες

Είναι το πρώτο χριστουγεννιάτικο γλυκάκι που έμαθα να φτιάχνω.
Γιατί φυσικά όταν μικροπαντρεύτηκα, μακαρόνια δεν ήξερα να βράζω, όχι να κάνω μελομακάρονα και κουραμπιέδες;-)
Ένα γλυκάκι απίστευτα εύκολο και απίστευτα νόστιμο, που ενθουσίαζε πάντα τους φίλους μας και αργότερα τους γιόκες μου, που μου ζητάνε κάθε χρόνο να το φτιάξω!
Με 2 μόνο υλικά!!
Ναι, καλά ακούσατε, με 2 μόνο υλικά!
Πάμε να φτιάξουμε χιονόμπαλες!
(Θα ….δυσκολευτούμε λίγο, αλλά ας το προσπαθήσουμε:P)

Χρειαζόμαστε:
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
150 γρ. τριμμένο ινδοκάρυδο (και λίγο ακόμα για το τύλιγμα)

Τις φτιάχνουμε:
Αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά, να ενσωματωθούν τα 2 υλικά.
Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή και για όλη τη νύχτα.
Πλάθουμε μπαλάκια, τις χιονόμπαλες και τις κυλάμε σε τριμμένο ινδοκάρυδο να καλυφτούν εξωτερικά.
Αν θέλουμε βάζουμε κάθε χιονόμπαλα σε ένα γκοφρέ χαρτάκι για να προσφέρονται πιο εύκολα!
Τις φυλάμε στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα τις κεράσουμε.

Εύχομαι ο νέος χρόνος που σε λίγο θα έρθει, να πραγματοποιήσει όλες τις επιθυμίες σας!!

41 comments:

ΙΟΥΛΙΑ said...

Ελενάκι τι εύκολο γλυκάκι είναι αυτό!!!!
Ενθουσιάστηκα τώρα!!!
Θα το φτιάξω σήμερα κιόλας.
Θα μου διατηρηθεί μέχρι την Πρωτοχρονιά που θέλω?

Rena said...

Eλενα τόσο απλά! Δεν είχα ξανακούσει κάτι ανάλογο. Θα δοκιμαστεί. Με το καλό η νέα χρονιά κοριτσάκι.

Snowball said...

Δεν μου μοιάζουν και τόσο πολύ αλλά φαίνονται ενδιαφέρουσες... :P

big mama said...

Πολύ όμορφες τις έχεις κάνει. Εύκολες και νοστιμότατες!

big mama said...

Ξέχασα η χαζή! Καλή Χρονιά κοριτσάκια μου, με αγάπη, υγεία και ευτυχία!

Amali said...

Ελεναάάαάάά,
θα πιάσω μία χιονόμπαλλα και θα σημαδέψω κατευθείαν μέσα στο στόμα σου....
πω πω τι ωραίες που τις έχεις κάνει τις λιγουρεύτηκα έτσι που τις βλέπω, αλλά θα σας τις χαρίσω...

πολλά πολλά φιλιά
όσο για τις ευχές θα σας δω και αύριο...

** αλήθεια δεν ήξερες να μαγειρεύεις όταν παντρεύτηκες;;; μετά όμως του έδωσες και κατάλαβε εεεε;;;;

Μαριλενα said...

ωραίοοοο :)))

χρονια πολλά, με υγεία και χαμογελα, ευχομαι, μέσα απ' την καρδιά μου!

φιλιά πολλά Ελενα μου!

eleni said...

Eλενάκι,χρόνια πολλά!Με υγεία κι ευτυχία ο καινούριος χρόνος!
Αυτά τα χιονάτα γλυκάκια είναι αυτό που χρειάζομαι:εύκολα και νόστιμα!
Φιλιά!

γαστεροπλήξ said...

κι εγώ από την Παραδείση από τον παμπάλαιο οδηγό μαγειρικής της μαμάς, την έμαθα αυτή τη συνταγή και την αγαπούσα διότι το ζαχαρούχο ήταν η αδυναμία μου, το έτρωγα και μόνο του για γλυκό, με ινδοκάρυδο που είναι η άλλη μου αδυναμία φαντάσου τι γινόταν, τώρα προσπαθώ να κρατηθώ, έτσι μου έρχεται να ορμήσω και να τα φάω όλα!!!!!!!!!

καλή και ευτυχισμένη χρονιά για όλον τον κόσμο εύχομαι

Ζ. said...

Ωραία γλυκοχιονομπαλάκια και ξεκούραστα στο φάγωμα!
Καλή Πρωτοχρονιά κυρίες μου.

ΕΛΕΝΑ said...

Γεια σου Ιουλία μου!
Και βέβαια θα σου διατηρηθεί μέχρι την Πρωτοχρονιά (αν μείνει μέχρι την Πρωτοχρονιά).
Το διατηρούμε πάντα στο ψυγείο!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Ρενάκι μου, σε ευχαριστώ πολύ
Με το καλό να μας έρθει η νέα χρονιά, ότι καλύτερο σου εύχομαι!!!

Orsalia said...

Ελένα σου εύχομαι μια χρονιά δημιουργική,γεμάτη χαρές, γέλια, εμπνεύσεις και πολλές πολλές συνταγές για να φτιάχνουμε και εμείς οι "άσχετες"
Να σαι καλά και να περάσεις πολύ πολύ όμορφα!!!!!!!

ΕΛΕΝΑ said...

Snowball χα χα χα!
Νομίζω πρέπει α καθιερώσεις τις χιονόμπαλες σαν το προσωπικό σου γλυκάκι!
Καλές γιορτές!

ΕΛΕΝΑ said...

Big mama, yes!!!
Για το ότι είναι εύκολες, φαίνεται νόμίζω!
Για το ότι είναι νόστιμες, σου λέω μόνο ότι σήμερα τις έκανα για τέταρτη φορά φέτος!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Αμαλίαααααα!!!
Ελα να παίξουμε χιονοπόλεμο χα χα χα!!

Καλέ δεν ήξερα ούτε αυγό να βράσω μιλάμε!!
Αφού από τα θρανία βρέθηκα ξαφνικά στην κουζίνα, παράλληλα με σπουδές στο πανεπιστήμιο κι ένα μωρό στην αγκαλιά!
Οπως καταλαβαίνεις, γλυκά όπως οι χιονόμπαλες μου ήταν σωτήρια τότε!!
Ευτυχώς αντιμετώπισα από την αρχή την μαγειρική σαν δημιουργία και όχι σαν αγγαρεία και μπορώ να πω τα πήγαμε καλά οι δυο μας;-)
Φιλάκια, θα τα πούμε και αύριο!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαριλενάκι μου μου έχεις λείψει!!!!!
Πολλές πολλές ευχές μέσα από την καρδιά μου!
Με το καλό να μας έρθει η νέα χρονιά!
Σε φιλώ!!

ΕΛΕΝΑ said...

Ελενάκι μου πανευκολα τα χιονομπαλάκια!!
Καλή χρονιά να έχουμε, με υγεία και αγάπη!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Γαστεροπλήξ μου τι να κάνουμε, έχουμε και τις αδυναμίες μας!!!
Καλή χρονιά εύχομαι και σε σένα, με το καλό να μας έρθει ο νέος χρόνος!

ΕΛΕΝΑ said...

Ζαμπουλίνι μου πολλές πολλές πολλές ευχές και σε σένα, καλή πρωτοχρονιά να έχουμε!!!
Φιλιάααα!!!

Λίλα said...

Την άρπαξα κι εγώ την πανεύκολη και πεντανόστιμη χιονόμπαλα!
Καλή και γλυκιά χρονιά εύχομαι!!!

ΚΑΛΛΙΑ said...

Μμμμμμ Έλενα τι μου θύμισες.....
Τις πρώτες απόπειρες για μαγειρική και ζαχαροπλαστική με την αδερφή μου!!! Πωπω πόσα χρόνια πέρασαν... Μαθήτριες στο δημοτικό τότε, μέσα στην κουζίνα να πλάθουμε μπαλάκια με ινδοκάρυδο και ζαχαρούχο (όσο περίσσευε γιατί το περισσότερο το τρώγαμε με το κουτάλι). Και τώρα και οι δύο μαμάδες πια, η καθεμία στην κουζίνα της να ανταλλάσουμε συνταγές τηλεφωνικά. Εγώ φαγητά κυρίως και εκείνη γλυκά.
Εμείς με τα χρόνια το προχωρήσαμε το θέμα. Βρήκαμε συνταγή που είχε μέσα και καρότο γλυκό. Άλλες φορές πάλι χρωματίζαμε το εξωτερικό ινδοκάρυδο. Μιλάμε για καλλιτεχνίες...
Μπράβο Έλενα, σήμερα μου θύμισες πολλά.......

vasoillusionist said...

Μες στην ανυπαρξία χιονιού (μιας και διανύουμε μέρες άνοιξης) ήταν ότι έπρεπε οι χιονόμπαλές σου, Έλενα.Παραδόξως οι συναδέρφισσες στο σχολείο μου μιλούσαν μόνο για χιονόμπαλες φέτος. Ποιος ξέρει , ίσως η νοσταλγία του χιονιού ή η τάση να ξεκολλήσουμε λίγο απ' τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες.Όπως και να 'χει να περάσουμε όλοι μας καλή πρωτοχρονιά και το νέο έτος να είναι σε όλα καλύτερο απ' το 2009!Φιλάκια!!!

Maria B. said...

Ελενιώ μου, τι ωραίες οι χιονομπαλίτσες σου !!! εν αντιθέσει με τις προλαλήσασες, δεν το ήξερα αυτό το γλυκάκι !!!!!

ωραίο θα είναι και με χρωματιστή καρύδα που λέει και η Κάλλια!!!

γεια στα χεράκια σου !!!!

φιλιά πολλά

Thalassenia said...

Ωραίο γλυκάκι, εύκολο και εμφανίσιμο.

Καλή χρονιά εύχομαι με υγεία και νοστιμιές και χαρές.

greeceland said...

Χρονια Πολλα, Καλα και γλυκα για ολον τον κοσμο οτι επιθυμηται μεσα απο την Καρδια μου.
Ακουγεται πολυ γευστικο το γλυκο με τα 2 υλικα, ιντριγκαρει το μυαλο, να συνεχησετε να μας εκπλησετε! Καλη σας ημερα

ΕΛΕΝΑ said...

Λίλα μου, καλή κι ευτυχισμένη χρονιά!!
Οτι επιθυμείς να στο φέρει η νέα χρονιά!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Kάλλια μου είδες καμιά φορά κάποιες συνταγές μας με πόσες αναμνήσεις μας γεμίζουν??
Μπορούμε να κάνουμε όσες καλλιτεχνίες θέλουμε με το γλυκάκι αυτό, το άφησα λευκό λόγω ... των ημερών!
Αυτό με το γλυκό καρότο μου έκανε κλικ, ωραίο θα είναι!
Φιλάκια πολλά!

ΕΛΕΝΑ said...

Οrsallia μου, καλή κι ευτυχισμένη χρονιά σου εύχομαι!!
Ολες οι επιθυμίες σου ευχές μου!!
Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

vasoillusionist
σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου!!
Σου εύχομαι μια καλή και δημιουργική χρονιά, με πολλές χαρές και χαμόγελα!!
Χρόνια πολλά!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαράκι μου, δεν μπορείς να φανταστείς τι ... αστεία εύκολο είναι!!
Πολλά φιλιά, καλή χρονιά να έχουμε!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλή χρονιά Θαλασσένια μου!
Με υγεία και πολλά χαμόγελα στη ζωή σου!

ΕΛΕΝΑ said...

Greeceland σε ευχαριστούμε πολύ!!!
Καλή χρονιά σου ευχόμαστε!!
Χρόνια πολλά και καλά!

Rena said...

Yπέροχες οι χιονούλες σου Έλενα. Τις έφτιαξα την Πρωτοχρονιά στη γιορτή του γιου μου και άρεσαν πολύ.

ΕΛΕΝΑ said...

Ρενάκι τις έφτιαξες??
Μα δεν είναι πανεύκολες??
Γιόρταζε ο γιόκας σου??
Χρόνια του πολλά και καλά!
Να είναι γερός και καλότυχος στην ζωή του κι εσύ να τον καμαρώνεις πάντα!!
Πολλά φιλιά!

ΔΗΜΗΤΡΗΣ said...

Φανταστικές οι μπαλίτσες σου αφού ο γιός μου που δεν τρωεί την καρύδα τις τσάκισε. Μπραβο!!!!!!

ΕΛΕΝΑ said...

Δημητρη χαίρομαι πολύ που άρεσαν στον γιόκα σου!
Καλή βδομάδα!

andria said...

Θα τις δοκιμασω και εγω το σαββατο αν και σε ενα οχι ευχαριστω γεγονος...ετσι για να γλυκαθουμε λιγο

SpIrToKoYto said...

πλαφ...πάρτε μιά χιονόμπαλα για το καλό...-:))

ΕΛΕΝΑ said...

Βιβήηηη!!
Καλέ μην πετάς τις χιονόμπαλες, έλα να σου μάθω πως θα τις φτιάχνεις όταν θα μεγαλώσεις χα χα χαα
Φιλιά πολλά!

margarita said...

Τελείο πανεύκολο γρηγορο και νοστιμοτατο!!!!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...