Σοκολατάκια με άσπρη σοκολάτα και νουτέλα

Τα φετινά Χριστούγεννα η γιορτινή διάθεση σίγουρα δεν μπορεί να συγκριθεί με άλλες χρονιές, όλοι το ξέρουμε και το νοιώθουμε αυτό.
Όμως η μαγεία των Χριστουγέννων πάντα μας παρασύρει. Έστω και για λίγες μέρες θα την νοιώσουμε όλοι μας!
Θα στολίσουμε το σπίτι μας γιορτινά, θα φτιάξουμε ένα-δυο γλυκάκια για το καλό, θα καθίσουμε στο τραπέζι μαζί με τους αγαπημένους μας, θα τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας και θα ευχηθούμε ο νέος χρόνος να φέρει ελπίδα στις καρδιές μας!
Χριστούγεννα σημαίνει και δωράκια. Ίσως όχι τόσο πλούσια και ακριβά όσο πιθανόν συνηθίζαμε άλλες χρονιές, αλλά χαρισμένα με αγάπη και καλή καρδιά!
Χαίρομαι που βλέπω ότι πολλές φίλες ετοιμάζουν χειροποίητα δωράκια για να χαρίσουν αυτές τις μέρες. Τι πιο όμορφο??
Μια τέτοια ιδέα θέλω να σας δώσω κι εγώ με την σημερινή συνταγή!
Φτιάξτε υπέροχα και νόστιμα σοκολατάκια, βάλτε τα σε ένα όμορφο κουτάκι, στολίστε το με μια γιορτινή κορδελίτσα και έτοιμο να το προσφέρετε!
Ένα δωράκι οικονομικό και εύκολο, φτιαγμένο με αγάπη από τα χεράκια σας! Αυτό και μόνο το κάνει ένα δώρο ακριβό!
Πάμε να τα φτιάξουμε μαζί!
(η ιδέα της συνταγή από εδώ, με τις δικές μου αλλαγές όπως κλασσικά συνηθίζω)

Θα χρειαστούμε:
170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
100 γρ. νουτέλα
250 γρ. άσπρη σοκολάτα
1 κουταλιά βούτυρο
50 ml γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
λίγη τρούφα (προαιρετικά)
Στην πράξη:
Λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων την κουβερτούρα γάλακτος, το βούτυρο και το γάλα.
Προσθέτουμε την νουτέλα και ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες ή μέχρι να σφίξει το μείγμα.
Αν τύχει να το ξεχάσουμε και σφίξει πολύ και δυσκολευόμαστε να το πλάσουμε, κανένα πρόβλημα. Το αφήνουμε για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μαλακώσει.
Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμμάτων.
Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί φούρνου.
Πλάθουμε με το σοκολατένιο μείγμα μικρά μπαλάκια.
Με την βοήθεια 2 κουταλιών, βουτάμε τα μπαλάκια στην λιωμένη λευκή σοκολάτα και τα ακουμπάμε στο ταψί, πάνω στο αντικολλητικό χαρτί.
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγη τρούφα.
Επίσης αν θέλουμε, ρίχνουμε με ένα κουταλάκι λίγη λευκή σοκολάτα από πάνω, να σχηματίσει λεπτά κορδονάκια.
Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο, να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.
Σε μισή ωρίτσα είναι έτοιμα.
Με ένα κοφτερό μαχαιράκι αφαιρούμε περιμετρικά όση σοκολάτα περισσεύει.
Έτοιμα τα λαχταριστά σοκολατάκια μας!!!
Γίνονται 30-35 σοκολατάκια.
Καλή επιτυχία!!