Μους σοκολάτα-κάστανο

Είμαστε πια για τα καλά στο πνεύμα των εορτών, σε λίγες μέρες έχουμε Χριστούγεννα!
Οι ετοιμασίες στα σπιτικά σας θα δίνουν και θα παίρνουν φαντάζομαι!
Σήμερα σας προτείνουμε ένα επιδόρπιο για το γιορτινό σας τραπέζι, που γίνεται πανεύκολα και το κυριότερο απαιτεί ελάχιστο χρόνο, ώστε να σας μείνει καιρός για τις υπόλοιπες ετοιμασίες σας.
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με μια λαχταριστή μους με σοκολάτα και κάστανο, που θα συμπληρώσει νόστιμα το λαχταριστό γιορτινό γεύμα που τους ετοιμάσατε!
Πάμε να την φτιάξουμε!

Θα χρειαστούμε:
125 γρ. πικρή κουβερτούρα
1 βάζο (370 γρ) μαρμελάδα κάστανο – θα την βρείτε στα ΣΜ
400 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
1 βανίλια άρωμα
Για την διακόσμηση
αμυγδαλάκι φιλέ
σοκολάτα τρούφα
κερασάκια
ή ότι άλλο σας αρέσει
Πως την φτιάχνουμε:
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη και την βανίλια σε σφιχτή σαντιγί.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
Την ενώνουμε με την μαρμελάδα κάστανο και ανακατεύουμε καλά.
Ενσωματώνουμε στο μείγμα και τα 3/4 της ποσότητας της σαντιγί.
Μοιράζουμε την μους σε ποτήρια ή μπολάκια και τα βάζουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο.
Διακοσμούμε με την υπόλοιπη σαντιγί, και με ότι άλλο μας αρέσει (αμυγδαλάκι φιλέ, κερασάκια, τρούφα, κλπ)
Πανεύκολη η μους μας, έτσι??
Και πολύ πολύ νόστιμη!
Καλή επιτυχία, καλές γιορτές να έχουμε!!