Monday, 29 July 2013

Smoothie μπανάνα-πορτοκάλι-νουτέλα


Πολλές φορές τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αναζητούμε ένα δροσιστικό ποτό που θα μας αναζωογονήσει.
Μια καλή λύση είναι τα smoothies. Εκτός από δροσιστικά, είναι ευχάριστα στην γεύση και αναλόγως την σύνθεσή τους, θρεπτικά.
Αυτό που θα σας δείξω σήμερα είναι φτιαγμένο με φρούτα, χυμό φρούτου και γιαούρτι.
Μπανάνα, πορτοκάλι, γιαούρτι με άρωμα λεμόνι και χαμηλά λιπαρά.
Επειδή το ήθελα λίγο σοκολατένιο, το ενίσχυσα με φουντουκόπαστα.
Αν δεν χρησιμοποιήσουμε φουντουκόπαστα, έχουμε ένα κρύο ρόφημα με χαμηλά λιπαρά και την πλούσια θρεπτική αξία των φρούτων και του γιαουρτιού.
Εγώ πάντως το προτιμώ σε όποια μορφή του, καθώς είναι ευέλικτο ως προς τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε.
Από ένα αναψυκτικό του εμπορίου γεμάτο ζάχαρη και συντηρητικά, δεν είναι καλύτερο ένα φρουτένιο smoothie;

Τα υλικά μας:
1 μικρή μπανάνα
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1 γιαούρτι (200 γρ.) με άρωμα λεμόνι 1% λιπαρά ή 1 γιαούρτι (200 γρ.) στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά
2 γεμάτες κουταλιές φουντουκόπαστα (μερέντα, νουτέλα)
1 κουταλιά μέλι
4-5 παγάκια
2 φέτες πορτοκάλι
λίγη σκούρα τρούφα
Τι κάνουμε:
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε την μπανάνα σε φετούλες. Βάζουμε τις φετούλες σε πλαστικό σακουλάκι και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη μερικές ώρες να παγώσουν. Προσέχουμε να μην είναι κολλημένες η μια με την άλλη.
Βάζουμε τον χυμό πορτοκαλιού σε θήκη για παγάκια. Τον αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσει και αυτός.
Όταν πρόκειται να φτιάξουμε το smoothie, βάζουμε στο μπλέντερ τις παγωμένες φέτες μπανάνας και τα παγάκια από χυμό πορτοκαλιού.
Προσθέτουμε το γιαούρτι.
Κατόπιν ρίχνουμε στο μπλέντερ την φουντουκόπαστα και το μέλι.
Τέλος προσθέτουμε τέσσερα πέντε παγάκια νερού.
Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά, ως να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρουμε αμέσως σε μεγάλα ποτήρια, βάζοντας από ένα καλαμάκι στο καθένα.
Στολίζουμε με μια φέτα πορτοκαλιού το κάθε ποτήρι και αν θέλουμε, με λίγη μαύρη τρούφα.
Η δοσολογία αυτή είναι αρκετή για δύο μεγάλα ποτήρια.
Αν δούμε ότι το smoothie γίνεται πιο πυκνό από ότι το θέλουμε, προσθέτουμε μερικά παγάκια ακόμη και το ξαναχτυπάμε.
Αν δεν χρησιμοποιήσουμε την φουντουκόπαστα, το smoothie θα είναι λιγότερο γλυκό. Αν θέλουμε περισσότερη γλυκύτητα, προσθέτουμε λίγο μέλι ακόμα.
Τηρώντας τις δοθείσες αναλογίες και τις οδηγίες παρασκευής, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα είδη φρούτων και να ετοιμάσουμε δροσερά και απολαυστικά smoothies.
Καλή επιτυχία, καλή σας εβδομάδα!
Ειρήνη Ε.

11 comments:

ΕΛΕΝΑ said...

Δεν θα παρέλειπα την νουτέλα με τίποτα, ξέρεις τι εξάρτηση έχω από αυτήν χα χα χααα!
Μας δρόσισες υπέροχα Ειρηνάκι μου!
Φιλιά, καλή βδομάδα!

DIMI said...

Kαλημέρα Ειρήνη!!Καλή εβδομάδα!!!
Πολύ όμορφη δροσερή καί καλοκαιρινή η συνταγή σου!!Τά υλικά υπάρχουν,θά τήν απολαύσω τό απόγευμα !!!!Φιλάκια!!

niki ad said...

Ειρήνη μου,πολύ εύκολη και δροσιστική συνταγή!!!!!
Ευχαριστούμε !!!!!!

Magda said...

Ειρήνη καλημέρα! Πολύ ωραίες γεύσεις έχει το smoothie σου. Πόσο θα'θελα τώρα ένα να δροσιστώ. Στην Ολλανδία έχουμε καύσωνα και δεν αντέχεται!
Φιλιά!

Roula T. said...

Μα τι υπέροχο βρε Ειρήνηηη!!!!
Θέλωω..

Neli said...

Νόστιμο και δροσερό φαίνεται,θα ήθελα τωρα ενα που είναι απογευματάκι,πολλά φιλιά.

ΕΛΕΝΗ said...

Ειρήνη μου πανεύκολο, νόστιμο και δροσιστικό το ρόφημα που μας προτείνεις δε θα παρέλειπα τίποτε!!!
Φιλιά πολλά!

The Dark Chef said...

Πολύ ωραίο και αυτό το σμούθι! Είμαι περίεργη για το πως θα είναι η γεύση του μαζί με τη νουτέλα και το πορτοκάλι.
Πανεύκολο και καλή ιδέα!

Ερμιόνη said...

Θα συμφωνήσω με την Έλενα, σε καμιά περίπτωση δεν θα παρέλειπα τη νουτέλα!
Πολύ μου αρέσουν τα υλικά που χρησιμοποίησες Ειρήνη, το αποτέλεσμα θα είναι φανταστικό και σούπερ χορταστικό!
Φιλιά

Maria B. said...

Ευγευστο, δροσερό και πολύ πολύ εμφανίσιμο !!! μπραβο Ρηνάκι μου ότι πρέπει για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!!

φιλια πολλά πολλά και καλά να περνάς !!!

Mary said...

Μπράβο Ειρηνάκι!
Μετά από τόσα γλυκά είναι ό,τι πρέπει για να δροσιστούμε!

Σε φιλώ!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...