Smoothie μπανάνα-πορτοκάλι-νουτέλα

Πολλές φορές τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αναζητούμε ένα δροσιστικό ποτό που θα μας αναζωογονήσει.
Μια καλή λύση είναι τα smoothies. Εκτός από δροσιστικά, είναι ευχάριστα στην γεύση και αναλόγως την σύνθεσή τους, θρεπτικά.
Αυτό που θα σας δείξω σήμερα είναι φτιαγμένο με φρούτα, χυμό φρούτου και γιαούρτι.
Μπανάνα, πορτοκάλι, γιαούρτι με άρωμα λεμόνι και χαμηλά λιπαρά.
Επειδή το ήθελα λίγο σοκολατένιο, το ενίσχυσα με φουντουκόπαστα.
Αν δεν χρησιμοποιήσουμε φουντουκόπαστα, έχουμε ένα κρύο ρόφημα με χαμηλά λιπαρά και την πλούσια θρεπτική αξία των φρούτων και του γιαουρτιού.
Εγώ πάντως το προτιμώ σε όποια μορφή του, καθώς είναι ευέλικτο ως προς τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε.
Από ένα αναψυκτικό του εμπορίου γεμάτο ζάχαρη και συντηρητικά, δεν είναι καλύτερο ένα φρουτένιο smoothie;

Τα υλικά μας:
1 μικρή μπανάνα
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1 γιαούρτι (200 γρ.) με άρωμα λεμόνι 1% λιπαρά ή 1 γιαούρτι (200 γρ.) στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά
2 γεμάτες κουταλιές φουντουκόπαστα (μερέντα, νουτέλα)
1 κουταλιά μέλι
4-5 παγάκια
2 φέτες πορτοκάλι
λίγη σκούρα τρούφα
Τι κάνουμε:
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε την μπανάνα σε φετούλες. Βάζουμε τις φετούλες σε πλαστικό σακουλάκι και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη μερικές ώρες να παγώσουν. Προσέχουμε να μην είναι κολλημένες η μια με την άλλη.
Βάζουμε τον χυμό πορτοκαλιού σε θήκη για παγάκια. Τον αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσει και αυτός.
Όταν πρόκειται να φτιάξουμε το smoothie, βάζουμε στο μπλέντερ τις παγωμένες φέτες μπανάνας και τα παγάκια από χυμό πορτοκαλιού.
Προσθέτουμε το γιαούρτι.
Κατόπιν ρίχνουμε στο μπλέντερ την φουντουκόπαστα και το μέλι.
Τέλος προσθέτουμε τέσσερα πέντε παγάκια νερού.
Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά, ως να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρουμε αμέσως σε μεγάλα ποτήρια, βάζοντας από ένα καλαμάκι στο καθένα.
Στολίζουμε με μια φέτα πορτοκαλιού το κάθε ποτήρι και αν θέλουμε, με λίγη μαύρη τρούφα.
Η δοσολογία αυτή είναι αρκετή για δύο μεγάλα ποτήρια.
Αν δούμε ότι το smoothie γίνεται πιο πυκνό από ότι το θέλουμε, προσθέτουμε μερικά παγάκια ακόμη και το ξαναχτυπάμε.
Αν δεν χρησιμοποιήσουμε την φουντουκόπαστα, το smoothie θα είναι λιγότερο γλυκό. Αν θέλουμε περισσότερη γλυκύτητα, προσθέτουμε λίγο μέλι ακόμα.
Τηρώντας τις δοθείσες αναλογίες και τις οδηγίες παρασκευής, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα είδη φρούτων και να ετοιμάσουμε δροσερά και απολαυστικά smoothies.
Καλή επιτυχία, καλή σας εβδομάδα!
Ειρήνη Ε.