Tuesday, 7 April 2015

Βαφή αυγών με κλωστές φλος


Το βάψιμο των αυγών με κλωστές, είναι ένας «φυσικός τρόπος» βαφής, απλός και εύκολος, που όμως δίνει εντυπωσιακά αποτελέσματα.
Κάτι πολύ σημαντικό, είναι ότι δεν περνάει καθόλου χρώμα στο εσωτερικό του αυγού, πράγμα που το θεωρώ βασικό.
Μπορούμε να παίξουμε με τα χρώματα, να κάνουμε διάφορους συνδυασμούς, να δημιουργήσουμε διαφορετικά σχέδια και σε κάθε περίπτωση το βέβαιο είναι ότι θα απολαύσουμε την διαδικασία και το αποτέλεσμα!
Πάμε να σας πω τι κάνουμε!

Θα χρειαστούμε:
αυγά (κατά προτίμηση λευκά ή ανοιχτόχρωμα μπεζ)
κλωστές φλος
αλουμινόχαρτο
ξύδι
νερό
Στην πράξη:
Επιλέγουμε κατά προτίμηση λευκά αυγά για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Αλλά και με τα πιο σκούρα, δεν υπάρχει πρόβλημα.
Πλένουμε καλά τα αυγά μας.
Κόβουμε το αλουμινόχαρτο σε κομμάτια, στα οποία να μπορούμε να τυλίξουμε τα αυγά μας.

Αν οι κλωστές μας είναι πολύ μακριές, μπορούμε για να μην μας δυσκολεύουν να τις κόψουμε σε μικρότερα κομμάτια, μήκους 3-4 εκ. περίπου.
Σε κάθε κομμάτι αλουμινόχαρτου τοποθετούμε λίγες κλωστές, στα χρώματα ή τους συνδυασμούς χρωμάτων που προτιμάμε.
Πάνω στις κλωστές τοποθετούμε ένα αυγό και το καλύπτουμε ξανά με κλωστές.

Τυλίγουμε προσεκτικά το αυγό με το αλουμινόχαρτο

και το κάνουμε μια μπαλίτσα

Βάζουμε το αυγό σε μία κατσαρόλα και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και για τα υπόλοιπα αυγά.
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα νερό, τόσο όσο να καλύψει τα αυγά και προσθέτουμε μισό ποτήρι ξύδι.

Βράζουμε τα αυγά για 20 λεπτά.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και προσεκτικά αφαιρούμε τα αυγά.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και κατόπιν ανοίγουμε τα αλουμινόχαρτα και αφαιρούμε τις κλωστές.

Αν θέλουμε, περνάμε τα βαμμένα αυγά με ένα λαδωμένο πανάκι, για να γυαλίσουν.
Καλή επιτυχία!
Ελένη Κ. (eleniscooking)

16 comments:

αχτίδα said...

Καλημέρα καλημέρα Καλές γιορτές γλυκιά μου και όλα καλά.Γλυκιά μου φίλη Καλές γιορτές και Καλή Ανάσταση σε κάθε τι στη ζωή σου!

- spoonstories- said...

Δεν είχα δει αυτή την τεχνική!!Πολύ ενδιαφέρουσα Ελένη! Πραγματικά παιχνιδιάρικη! Και του χρόνου^^

DIMI said...

Οταν οι κόρες μου ήταν μικρές τά φτιάχναμε Ελένη μου!!Καί τού χρόνου!!Καλό Πάσχα καί καλή Ανάσταση!!Καλά νά περάσεις!!Φιλιά!!

Ο κόσμος της Ράνιας said...

Τι όμορφα που είναι !!!! Δεν έχω φτιάξει ποτέ με κλωστές και θα το επιχειρήσω, μου αρέσουν πολύ !!!!Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα !!!!

Αγγελική~CooKika said...

Έτσι τα φτιάχνουμε και εμείς απλά τα τελευταία χρόνια δε μπορώ να βρω πλέον με τόση ευκολία τις κλωστές...
Κάνουν τα πιο ωραία σχέδια!
Και του χρόνου με υγεία!
Καλό Πάσχα!

basiliki said...

Τι πρωτότυπη και όμορφη ιδέα! Εμείς συνήθως τα κάνουμε με κρεμμυδόφυλλα τυλιγμένα σε καλτσόν...Θα το προτείνω της γιαγιάς μου!! Ευχαριστούμε!! Καλή συνέχεια, καλό Πάσχα με υγεία και χαρά! Πολλά φιλούθκια :)

kikitchen and the chef said...

ααααα τι ομορφα αβγουλακια Ελενη!!!!Καλο πασχα με υγεια και πολλες νιστιμιες!!!
πολλα φιλια!!!

Neanikon Pastry Blog said...

Δεν την γνώριζα αυτή την τεχνική !! Πολύ ενδιαφέρουσα και εντυπωσιακό το αποτέλεσμα !! Ευχαριστούμε που την μοιράστηκες μαζί μας !
Ευχές για ένα όμορφο Πάσχα !!

Georgette B. said...

Καλό Πάσχα, καλή μου!!
Υπέροχα τα αυγά σου!!!!Ειλικρινά με εντυπωσίασε η πανδαισία χρωμάτων.
Τώρα να το πω σύμπτωση? μάλλον!
Χθες μου έφερε η μητέρα μου ένα σακουλάκι με αυτές τις κλωστές που χρησιμοποίησες.Το σακουλάκι έχει οδηγίες και αν και η μαμά μου, μου είπε ότι γίνονται πολύ όμορφα τα αυγά έτσι..όσο και να έχω έντονη φαντασία, δεν μπορούσα να φανταστώ, ότι γίνονται τόσο όμορφα όπως αυτά που μας έδειξες.
Να΄σαι καλά!Πάντα γερή, με αγάπη γύρω σου και του χρόνου γερή και δυνατή να μας δείξεις νέα πράγματα.

Maria B. said...

Speechless!!!! τι είπες τώρα Λενάκι μου !!!! ονειρο, τα έχεις φτιάξει υπέροχα, πανεμορφα είναι!!

ευχαριστούμε πολύ πολύ για την τεχνική!!!

Και του χρόνου να είσαι καλά να ξαναφτιάξεις


φιλιά πολλά πολλά πολλά πολλά

ΜΕΤΗ said...

Πολύ όμορφα τα αβγουλάκια σου Ελενάκι μου!!!!
Φέτος δεν ξέρω ποιά τεχνική να πρωτοδιαλέξω για να βάψω τα αβγά μας.....
Και του χρόνου χρυσοχέρα μου!!!

Φιλάκια πολλά!!!

Ειρήνη Ε. said...

Πανέμορφα τα αυγουλάκια, Ελένη! Θα νόμιζε κανείς ότι είναι ζωγραφισμένα στο χέρι!! Μπράβο! Πολύ ωραία τεχνική! Και του χρόνου!!
Καλό βράδυ.

ΕΛΕΝΑ said...

Σπίτσλες κι εγώ σαν την Μαρία και σαν πολλούς άλλους που θαύμασαν τα αυγουλάκια σου Ελένη μου!
Μα είναι πανέμορφα!!!!!!!!!
Πολλά φιλιά!

Ερμιόνη said...

Ααα!
Τα έχω δει σε φιλικό σπίτι αυτά τα αυγά και πάντα αναρωτιόμουν πώς γίνονται τόσο όμορφα και χαρούμενα!
Πάρα πολύ εύκολη η διαδικασία, σίγουρα θα δοκιμάσω να βάψω και μερικά έτσι :)
Σε φιλώ!

Vasia b. said...

Είναι υπέροχα Ελενάκι μου σαν να τα έχεις ζωγραφίσει με το χέρι!!!
Το αποφάσισα.....με αυτόν τον τρόπο θα βάψω τα αυγά μου φέτος!!!
Ευχαριστούμε για την πολύ όμορφη τεχνική που μοιράστηκες μαζί μας!!
Πολλά πολλά φιλάκια!!!

Mary said...

Πανέμορφα έγιναν!!!
Και του χρόνου με υγεία!

Σε φιλώ γλυκό κορίτσι!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...