Thursday, 2 April 2015

Βαφή αυγών σε παστέλ αποχρώσεις


Σε μια βδομάδα ακριβώς, την Μ. Πέμπτη, συνηθίζουμε να βάφουμε τα πασχαλινά αυγά μας.
Πέρυσι το Πάσχα έβαψα για πρώτη φορά τα αυγουλάκια μου με χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Ακολούθησα τις οδηγίες της Wilton και χωρίς καθόλου κόπο, χωρίς πολλά «λερώματα» και σε ελάχιστο χρόνο, πέτυχα υπέροχες παστέλ αποχρώσεις για τα αυγουλάκια μου.
Ούτε κατσαρόλες λέρωσα, ούτε κάποιο άλλο σκεύος, μιας και χρησιμοποίησα πλαστικά ποτηράκια μιας χρήσης, που μετά τα πέταξα.
Φέτος με τον ίδιον τρόπο θα βάψω τα πασχαλινά αυγά μου, μιας και τόσο πολύ με βόλεψε αλλά και τόσο όμορφο αποτέλεσμα μου έδωσε αυτή η μέθοδος.
Πάμε να σας πω τι κάνουμε!

Θα χρειαστούμε:
άσπρα αυγά, βρασμένα σφικτά
250 ml καυτό νερό
1 κουταλιά ξύδι
χρώματα ζαχαροπλαστικής σε πάστα
πλαστικά ποτηράκια μιας χρήσης
Τι κάνουμε:
Βράζουμε το νερό. Το θέλουμε καυτό.
Αδειάζουμε το νερό σε ένα πρόχειρο μπολάκι που να το χωράει. Ας είναι και μιας χρήσης το μπολάκι.
Προσθέτουμε στο νερό το χρώμα ζαχαροπλαστικής που προτιμάμε. Όσο περισσότερο χρώμα προσθέσουμε, τόσο πιο έντονο το χρωματικό αποτέλεσμα που θα πετύχουμε.
Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το χρώμα.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το ξύδι και ξανα-ανακατεύουμε.
Με ένα κουτάλι βάζουμε προσεκτικά 2-3 αυγά σε 2-3 πλαστικά ποτηράκια και μοιράζουμε στα ποτηράκια το χρωματικό μείγμα ώστε να καλύψει τα αυγά.
Τα αφήνουμε μέσα στο μείγμα για ένα τεταρτάκι.
Κατόπιν προσεκτικά τα βγάζουμε από τα ποτηράκια χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Τα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας, και είναι έτοιμα.
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και για τα υπόλοιπα αυγά, χρησιμοποιώντας το ίδιο χρωματικό μείγμα.
Μπορούμε με το ίδιο μείγμα να βάψουμε και όλα τα αυγά μας αν θέλουμε.
Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και διαφορετικά χρώματα, και να έχουμε έτσι αυγουλάκια σε διάφορες όμορφες αποχρώσεις.
Τα αυγά που θα χρησιμοποιήσουμε, είναι προτιμότερο να είναι λευκά και όχι σκούρα. Έτσι θα αναδειχθεί το χρώμα καλύτερα.
Καλή επιτυχία!!

21 comments:

Ειρήνη Ε. said...

Τι ωραία ζωηρά χρώματα που έχουν τα Πασχαλινά σου αυγά, Έλενα! Πρακτικός και εύκολος ο τρόπος βαφής τους με τόσο καλά αποτελέσματα! Και του χρόνου! !!!
Καλή μας ημέρα!

Tante Kiki said...

Καλημέρα Έλενα!! Πολύ όμορφα έγιναν τα αυγά και σε υπέροχα παστέλ χρώματα. Τα παστέλ κι εγώ έτσι τα βάφω με τις βαφές ζαχαροπλαστικής σε πάστα που χρησιμοποιώ και για τη ζαχαρόπαστα... άσε που είναι εντελώς ακίνδυνες και για τα πιτσιρίκια!!
Και του χρόνου!!
Φιλάκια πολλά!

kikitchen and the chef said...

Πανεμορφα αβγα ελενα!
ανοιξιατικα και χαρουμενα!!!
φιλια!!!

ΜΕΤΗ said...

Πολύ όμορφα σου εγιναν τα αυγουλάκια σου Ελενάκι μου!!!!!
Φέτος και εγω θα τα βάψω έτσι.
Φιλάκια πολλά!!!

syros2js said...

Τί όμορφα που φαίνονται!!!!
Με χρώμα ζαχαροπλαστικής είχα σκοπό να πειραματιστούμε εφέτος, οπότε σίγουρα θα ακολουθήσω τις συμβουλές τώρα!
;-)
Φιλάκι γλυκό, κορίτσι μου!
ΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!
Καλό μήνα!

syros2js said...
This comment has been removed by the author.
Iris mama goes vintage said...

Εγώ δεν έχω βάψει ποτέ αυγά γιατί πάντα τα εβαφε η μαμα μου, φέτος όμως με την ωραία ιδέα σου θα λέω να βάψω σίγουρα!!!!Σε ευχαριστώ πολύ και σε φιλώ!!!

SpIrToKoYto said...

Και του χρόνου συνμέλος μας...
Υπέροχα χρώματα και βασικά,η συνήθης δική σου μέθοδος χωρίς...μπελάδες και πολλά πολλά...

Καλημέρες και πολλά πολλά φιλιά σε όλες σας...♥ ♥ ♥

Vasia b. said...

Πολυ όμορφες οι παστέλ αποχρώσεις για την βαφή των αυγών!!!
Υγιεινός και εύκολος ο τρόπος βαφης με χρώματα ζαχαροπλαστικής!!!
Δεν το είχα ξανακούσει και με ενθουσίασε!!!!
Και του χρόνου Ελενάκι μου με υγεία!!!!
Φιλιά πολλά πολλά !!!!

thegreenmixer.com said...

Τις κοίταζα και εγώ αυτές τις οδηγίες αλλά ειχα μια επιφύλαξη. Τώρα που έιδα το ωραίο αποτέλεσμα που βγήκε λέω να το τολμήσω.

DIMI said...

Καλησπέρα Ελενά μου!!Πανέμορφα τά παστέλ αυγά σου!!Καί τού χρόνου!!!Δέν έχω βάψει ποτέ μέ χρώματα ζαχαροπλαστικής!!!Θά το δοκιμάσω!!Φιλιά!!

Ερμιόνη said...

Φέτος θα ακολουθήσω τις οδηγίες σου κατά γράμμα Ελενάκι!
Πέρσι που επιχείρησα να βάψω αυγά για πρώτη φορά και μάλιστα σε παστέλ αποχρώσεις κι εγώ, απέτυχα παταγωδώς!
Τα δικά σου όμως άψογα πραγματικά. Οπότε βάζω το σελιδοδείκτη μου και μετρώ τις μέρες χε χε!
Σε φιλώ

Εφη Αδαμιδου Πασοπούλου said...

Μου έλυσες τις μικρές μου απορίες σχετικά με τον τρόπο βαφής... Σε ευχαριστώ που ενδιαφέρθηκες για μας το εκτίμησα ιδιαίτερα. Ελπίζω σε όμορφο αποτέλεσμα..Καλό Πάσχα σε σένα και στην οικογένεια σου Φιλάκια

mookies • Mina Limnioudi said...

Πολύ όμορφα τα αυγά που έβαψες Έλενα! Τα ζωηρά τους χρώματα σου φτιάχνουν τη διάθεση.
Φιλιά

Silena said...

Πολύ όμορφα χρώματα!!!!! Άξια θαυμασμού τα πασχαλινά σου αυγά Έλενά μου!!!
Καλό βράδυ! Φιλιά!

Beauty Follower said...

Πολύ ομορφος χρωματικός συνδυασμός... έτοιμα για ντεφιλε τα Πασχαλινά αυγά σου!!!

Parents Land Gr said...

Πολύ ομορφος συνδυασμός χρωμάτων.

Νίκη said...

Τι όμορφα ανοιξιάτικα χρώματα!
Τα χρώματα ζαχαροπλαστικής είναι ιδανικά και καταλληλότερα από τα χημικά.
Εγω πέρυσι έβαψα τα αυγά με φλούδια από κρεμμύδια μαζί με λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής και έγιναν τέλεια!
Θα τα ανεβάσω σύντομα.
Καλό Πάσχα!

- spoonstories- said...

Και του χρόνου κορίτσι μου να σου γίνουν πάλι τόσο όμορφα και φωτεινά τα αυγά σου!Εξαιρετικά τα χρώματα φαίνονται!! Σε ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες!!

Maria B. said...

Και του χρόνου !!! και του χρόνου !!!! θα μου φέρεις και εμένα Λενάκι μου ? θελω απ'ολα τα χρώματα !!!!!

φιλια πολλά πολλά πολλά

Mary said...

Αχού μια ομορφιά!!!
Είναι δυνατόν να σπάσεις και να φας αυτά τα υπέροχα στολίδια μικρό μου Ελενάκι; Μεγαλούργησες πάλι βρε!

Φιλάκια σβουριχτά!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...