Ένας πολύ ωραίος τρόπος για να αξιοποιήσουμε ψητό ή βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα που μας περίσσεψε, είναι να ετοιμάσουμε νόστιμα σαντουιτσάκια!
Την ιδιαίτερη νοστιμιά στα σάντουιτς αυτά, δίνει η λαχανοσαλάτα με sauce μαγιονέζας, που σας είχαμε δείξει τις προάλλες.
Πάμε να δούμε πόσο εύκολα θα τα φτιάξουμε!
Θα χρειαστούμε:
μερικές ατομικές ψημένες πιτούλες
κοτόπουλο (ή γαλοπούλα) βραστό ή ψητό
φέτες ντομάτας
λαχανοσαλάτα με sauce μαγιονέζας
Τι κάνουμε:
Όπως θα είδατε στα υλικά, δεν δίνω ποσότητες, εξαρτάται από το πόσα σάντουιτς θέλουμε να φτιάξουμε.
Έχουμε ετοιμάσει την λαχανοσαλάτα όπως περιγράφεται εδώ.
Κόβουμε το κοτόπουλο ή την γαλοπούλα σε μικρά κομματάκια.
Κόβουμε τις πιτούλες οριζόντια στην μέση.
Τις γεμίζουμε πρώτα με μια ποσότητα σαλάτας, μετά με κοτόπουλο και τέλος με φέτες ντομάτας.
Έτσι απλά και πανεύκολα, ετοιμάζουμε λαχταριστά σαντουιτσάκια για κολατσιό, για ένα πικ νικ, ακόμα και για πάρτυ ή μπουφέ.
Καλή επιτυχία!
Ελένη Κ. (eleniscooking)
Για οποιαδήποτε απορία, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας είτε στο μέιλ μας syntageskardias@yahoo.com είτε στην ομάδα ή την σελίδα μας στο facebook κι εμείς θα χαρούμε να σας απαντήσουμε.
