Τρουφάκια που ετοιμάζονται «τσακ–μπαμ»!!
Πανεύκολα και πολύ πολύ νόστιμα.
Εάν σας αρέσει η γεύση της σοκολάτας DERBY, τότε μη διστάσετε να τα φτιάξετε, θα νομίζετε ότι απολαμβάνετε την αγαπημένη σας σοκολάτα!!!
Πάμε να σας το αποδείξω!
Υλικά για 15 κομμάτια:
125 γρ. κουβερτούρα σκούρα ή γάλακτος
100 γρ καρύδα
2 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα
Επιπλέον
τριμμένη καρύδα για το πασπάλισμα
Τι κάνουμε:
Λιώνουμε σε μπέν μαρί την σοκολάτα με το ζαχαρούχο.
Αποσύρουμε το μείγμα από την φωτιά και ανακατεύουμε ζωηρά, ώστε να γυαλίσει η σοκολάτα.
Προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για ένα τέταρτο, ώστε να σφίξει λίγο.
Κατόπιν πλάθουμε μπαλάκια και τα τυλίγουμε σε τριμμένη καρύδα.
Διατηρούμε τα τρουφάκια κατά προτίμηση στο ψυγείο.
Καλή επιτυχία, να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο!
Για οποιαδήποτε απορία, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας είτε στο μέιλ μας syntageskardias@yahoo.com είτε στην ομάδα ή την σελίδα μας στο facebook κι εμείς θα χαρούμε να σας απαντήσουμε.
