Wednesday, 25 February 2015

Τρουφάκια με σάλτσα μήλου


Μια γλυκιά λιχουδιά για τους φίλους μας που έχουν ξεκινήσει την νηστεία, αλλά και για όλους τους υπόλοιπους!
Λαχταριστά τρουφάκια με σοκολάτα, κουάκερ και σάλτσα μήλου.
Στα τρουφάκια μου έβαλα την σάλτσα μήλου της Έλενας, που την έχω καθιερώσει πλέον σαν μια από τις αγαπημένες μας και την φτιάχνω πολύ συχνά.
Στο εμπόριο κυκλοφορούν και έτοιμες σάλτσες μήλου, αλλά πιστέψτε με …… καμιά σχέση με την σπιτική.
Την οποία δεν έχουμε καμιά δικαιολογία να μην φτιάξουμε, μιας και ετοιμάζεται πανεύκολα!
Το ίδιο πανεύκολα ετοιμάζονται και τα τρουφάκια!
Πάμε να σας το αποδείξω!

Υλικά 12 κομμάτια:
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
3 κουταλιές apple sauce
95 γρ. νιφάδες βρώμης (κουάκερ)
Τι κάνουμε:
Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Προσθέτουμε την apple sauce και τις νιφάδες βρώμης και ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά, ώστε να ενωθούν μεταξύ τους.
Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε στην άκρη για λίγη ώρα, ώστε να σφίξει.
Κατόπιν πλάθουμε τρουφάκια και τα τοποθετούμε σε γκοφρέ χαρτάκια.
Για να μην μας «στεγνώσουν, φροντίζουμε να καλύψουμε την πιατέλα ή το πιάτο που θα τα τοποθετήσουμε με διαφανή μεμβράνη.
Τοποθετούμε τα τρουφάκια στο ψυγείο.
Πριν τα σερβίρουμε, τα αφήνουμε 5 λεπτά εκτός ψυγείου.
Καλή επιτυχία!
Ελένη Κ. (eleniscooking)

17 comments:

Maria B. said...

καλημέρα !!! πολύ ωραία η συνταγή σου Ελενάκι μου και πολύ υγιεινή !!!!!! θα την φτιάξω γιατί τώρα που είμαι σε περίοδο δίαιτας νομίζω ότι είναι πολύ πολύ καλή πρόταση !!!!

φιλια πολλά και πολλές καλημέρες !!

Μάχη Μ said...

Πολύ ωραία συνταγή, μου αρέσει πολύ η βρώμη και πάντα έχουμε μήλα που μένουν για μια σάλτσα μήλου!!
Καλή σου ημέρα Ελένη μου!!

ΕΛΕΝΑ said...

Αυτό είναι γλυκάκι πειρασμός όχι μόνο για τους φίλους μας που νηστεύουν, αλλά για όλους μας!
Πανεύκολο, με 3 μόνο υλικά και με την αγαπημένη μου σάλτσα μήλου που πάντα υπάρχει στο σπίτι μας.
Πολλά μπράβο Ελενάκι!
Φιλιά!

- spoonstories- said...

Τίποτα δεν είναι σαν τα σπιτικά κούκλα! Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε με την υπέροχη σος μήλου από τα χεράκια μου.
Φιλάκια!!!

Cookika said...

Πόσο απλά και υγιεινά τρουφάκια!!
Μπράβο!!

Vasso D said...

Αξίζουν σίγουρα δοκιμή!!!
Ευχαριστούμε πολύ για την εύκολη συνταγή και τις πανέμορφες φωτογραφίες!

Maria Zioga said...

Απλά όμορφα και γευστικά! Λατρεύω την σάλτσα μήλου αλλά ακόμα δεν έχω κάνει δικιά μου πρέπει να κάτσω και να κάνω αλλά φοβάμαι ότι θα τι φάω όλη μόνη μου!

Αθηνά said...

Τί νόστιμα και υγιεινά !! Και νηστήσιμα!! Μπράβο! Μου άρεσαν πολύ! Φιλιά

DIMI said...

Καί νηστίσιμα καί πεντανόστιμα τά σοκολατάκια σου Ελένη μου!!Θά δοκιμαστούν πολύ σύντομα!!Καλή Σαρακοστή!!Φιλιά!

rena said...

Πολύ ωραία συνταγή,κάτι διαφορετικό και ελαφρύ!!!!!
Φιλάκια!!!!

Ειρήνη Ε. said...

Και η νηστεία τις θέλει τις λιχουδιές της! Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή Ελένη μου! Η σπιτική σος μήλου είναι όλα τα λεφτά! Ωραίος συνδυασμός!
Καλό μας βράδυ.

Iris mama goes vintage said...

Νοστιμιές!!! Το ότι είναι και νηστίσιμα τα κάνει σούπερ!Μπουκιά και γεύση... Μπράβο!!!

Ariadni St. said...

Ωραία απλά και γρηγορα!
Καλό ξημέρωμα!
Σε φιλώ γλυκά :)

syros2js said...

Ω, Ελενάκι!
Μας κακομαθαίνεις! Εύκολα, γρήγορα και νοστιμότατα!
ΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ, κούκλα μου!

Katrina said...

Ωραία συνταγή μπράβο σου!!!!!!!

Ερμιόνη said...

Πραγματικά πανεύκολα τρουφάκια!
Τρία υλικά μόνο και έτοιμα!
Φαντάζομαι ότι θα είναι πολύ ωραία και με λευκή σοκολάτα!
Φιλιά

Mary said...

Γιαμμμμ!!! Τέλεια ιδέα Ελενάκι μου!
Νηστίσιμη και νόστιμη!

Φιλάκια πολλά!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...