Monday, 6 October 2014

Μπάρες με κουάκερ και σοκολάτα


Θα έχετε καταλάβει φαντάζομαι πόσο πολύ μου αρέσουν οι σπιτικές μπάρες!
Που μας γλυκαίνουν και μας δίνουν ενέργεια!
Που είναι νόστιμες και εύκολες στην παρασκευή τους!
Σαν τις σημερινές δηλαδή, που είναι ένα από τα αγαπημένα μου σνακ και ετοιμάζονται πανεύκολα χωρίς να χρειάζονται ψήσιμο!
Φυστικοβούτυρο, μέλι, σοκολάτα, κουάκερ και ξηροί καρποί συνδυασμένοι σε μιαν υπέροχη μπάρα, όλο νοστιμιά και ενέργεια!
Πάμε να τις φτιάξουμε??

Υλικά για 6 κομμάτια:
1 φλιτζάνι τσαγιού φυστικοβούτυρο
¼ φλιτζανιού τσαγιού μέλι
2 κουταλιές λάδι ελαφρύ
μισό φλιτζάνι τσαγιού ινδοκάρυδο
1,5 φλιτζανιού τσαγιού κουάκερ (νιφάδες βρώμης)
¼ φλιτζανιού τσαγιού αμύγδαλο φιλέ
μισό φλιτζάνι τσαγιού σταφίδες
130 γρ. σοκολάτα υγείας ή κουβερτούρα
Τι κάνουμε:
Σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το φυστικοβούτυρο, το λάδι, το μέλι και την σοκολάτα ίσα να λιώσουν μόνο, δεν θέλουμε να βράσουν.
Προσθέτουμε στο κατσαρολάκι τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Λαδώνουμε ελαφρά ένα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Αδειάζουμε το μείγμα επάνω στο χαρτί και το απλώνουμε ομοιόμορφα σε ορθογώνιο σχήμα.
Όσο περνάει η ώρα παρατηρούμε ότι το μείγμα σφίγγει, γι αυτό θα πρέπει να το απλώσουμε γρήγορα.
Με ένα μαχαίρι, χαράζουμε μέχρι κάτω το μείγμα σε 6 μικρότερα ορθογώνια ή τετράγωνα (μπάρες)
Αφήνουμε το μείγμα για 1,5 ώρα περίπου, να σφίξει.
Κατόπιν κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Όσες μπάρες δεν καταναλωθούν την ίδια μέρα, τις τυλίγουμε σε διαφανή μεμβράνη για να μη στεγνώσουν.
Καλή επιτυχία, καλή βδομάδα σας εύχομαι!!!
Ελένη Κ. (eleniscooking)

19 comments:

ΕΥΓΕΝΙΑ said...

Καλημέρα!! Υπέροχη και πρακτική ιδέα για να έχουμε πάντα μαζί μας εν ώρα εργασίας. Θα τις δοκιμάσω γιατί φαίνονται πολύ γευστικές!!

mia maria said...

Πολύ νόστιμες φαίνονται, φυσικά αφού έχουν σοκολάτα! Όλο νοστιμιά και ενέργεια!

SpIrToKoYto said...

Ελενάκι,ευτυχώς που φροντίζεις για την σιλουέτα και την ευεξία μας...
Συνταγή και φωτογραφία,όνειρο...!!!

Καλημέρες,καλή εβδομάδα και πολλά πολλά φιλιά σε όλες σας...♥

Piga mia.volta said...

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

πολύ καλό φαίνεται. Με το "ελαφρύ λάδι" δεν θα έχει και πολλές θερμίδες.

Θα πρέπει να τις δοκιμάσω άμεσα.

Μαρία Έλενα said...

Πεντανόστιμα φαίνονται
Φιλάκια ...

- spoonstories- said...

Κατά σύμπτωση έκανα και εγώ χτες λίγο διαφορετικές από τις δικές σου και βγήκαν υπέροχες.Μου αρέσει πολύ που βάζεις ινδοκάρυδο!Πρέπει να είναι τέλειες!Θα τις δοκιμάσω Ελενάκι με την πρώτη ευκαιρία!

Ζουζού said...

Με τις μπάρες έχω θέμα ....αν ξεκινήσω δεν μπορώ να σταματήσω, και αυτές με τη σοκολάτα τις λάτρεψα!!!! φιλάκια Λενάκι μου!!!

Vasia b. said...

Εξαιρετικές οι μπάρες με κουάκερ και σοκολάτα Ελενάκι μου!!!
Πάνω στην ώρα που ο μικρός μου γιος μου ζήταγε κάτι ανάλογο ηρθε αυτή η συνταγή σου!!! Την αγάπησα αμέσως γιατι είναι πολύ γρήγορη και πολύ εύκολη!!!!
Καλή εβδομάδα και πολλά φιλιά!!!!

ΕΛΕΝΑ said...

Ελενάκι μου νομίζω ότι στις μπάρες δεν σε φτάνει καμία!
Το χεις, το χεις!!!
Εξαιρετικές και οι σοκολατένιες σου!
Φιλάκια, καλή βδομάδα!

DIMI said...

Aπαιχτες οι σοκολατο-μπάρες σου Ελένη μου!!Τέλεια συνταγή!!Θά τήν δοκιμάσω!!Καλή εβδομάδα!!Φιλάκια!

Ειρήνη Ε. said...

Απίθανες οι μπάρες σου, Ελένη!! Γιατί πρέπει να προσέχουμε την διατροφή μας, αλλά συγχρόνως και την σιλουέτα μας!!! Η κόρη μου λατρεύει τα σνακ αυτού του είδους!! Ευκαιρία να δοκιμάσει και σπιτικά τώρα!!
Καλό απόγευμα.

Tante Kiki said...

Πολύ ωραίες οι μπάρες σου Ελένη μου!!! Νοστιμότατες και εύκολες!!! Ό,τι καλύτερο!
Φιλάκια!

Ερμιόνη said...

Φαν των σπιτικών μπαρών και εγώ Ελενάκι!
Μα είναι τόσο εύκολες και γευστικές που αξίζει τον κόπο να τις ετοιμάσουμε και να τις προσφέρουμε στους αγαπημένους μας!
Ωραία υλικά έχεις χρησιμοποιήσει, σίγουρα θα άρεσαν πολύ σε όλους!
Φιλιά

Anthemis said...

Ωραίες φαίνονται Ελένη μου θα τις φτιάξω σύντομα!!!!

Katrina said...

Φαινονται νοστιμοτατες!!!!!

mookies said...

Σούπερ υγιεινές και νόστιμες οι μπάρες σου!

mia xara said...

Καλημέρα κορίτσια, Ελένη μου οι μπάρες σου είναι πανεύκολες και, κρίνοντας από τα υλικά, πεντανόστιμες! Καλή εβδομάδα, ΧΟΧΟ

Maria B. said...

Τύλιξε μερικές σ'ενα σακουλάκι και στείλε μας βρε Λενάκι ! τι μας τις βάζεις και τις βλέπουμε καμαρωτές - καμαρωτές και δεν μπορούμε να τις δοκιμάσουμε !!!! σιγά την απόσταση που έχουμε, ένα πακέτο τσιγάρα !!! χιχιχιχι !!! Ευχαριστούμε για την πρόταση !!!

φιλούπες πολλές !

Mary said...

Μπράβο Ελενάκι, υπέροχες!
Θα σου συστήσω την κόρη μου που τις λατρεύει και δε θα προλαβαίνεις να φτιάχνεις! χα χα χα!

Φιλάκια γλυκά!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...