Πιτσάκια διπλωτά

Φοβερό μεζεδάκι!!
Τα πιτσιρίκια θα το λατρέψουν μιας και στην ουσία είναι ένα λαχταριστό, μικρό πιτάκι με γεύση πίτσας, άρα ένα αγαπημένο γι αυτά κολατσιό!
Μα και οι πιο μεγάλοι δεν θα μείνουν καθόλου ασυγκίνητοι, πιστέψτε με!
Το μεζεδάκι αυτό συνδυάζει την νοστιμιά της πίτσας μέσα σε μια τραγανή ζύμη κουρού.
Πιτο-πιτσάκι δηλαδή ;-)
Πάμε να τα φτιάξουμε και παρέα!

Χρειαζόμαστε:
2 φύλλα ζύμης κουρού
250 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
5 φέτες ζαμπόν
4 κουταλιές κέτσαπ
μισή πράσινη πιπεριά
2 κοφτά κουταλάκια ρίγανη
1 αυγό για το άλειμμα
Τι κάνουμε:
Κόβουμε το ζαμπόν σε καρεδάκια.
Κόβουμε την πιπεριά σε λωριδίτσες και μετά σε καρεδάκια.
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε την μοτσαρέλα, το ζαμπόν, την πιπεριά, την ρίγανη και την κέτσαπ. Ανακατεύουμε καλά.
Ανοίγουμε στον πάγκο εργασίας μας το ένα φύλλο ζύμης κουρού.
Το κόβουμε σε 3 κάθετα και στην συνέχεια σε 3 οριζόντια κομμάτια, όπως φαίνεται στην φωτό.
Το κάθε φύλλο θα μας δώσει δηλαδή 9 πιτσάκια-πιτάκια.

Στο κέντρο κάθε κομματιού βάζουμε μια καλή ποσότητα από την γέμιση.
Ενώνουμε τα 2 άκρα διαγώνια, να κολλήσουν καλά.

Κατόπιν τα 2 άλλα απέναντι διαγώνια άκρα, φροντίζοντας η γέμιση να είναι καλά κλεισμένη μέσα στην ζύμη, ώστε να μην μας χυθεί κατά το ψήσιμο.
Τοποθετούμε τα πιτάκια με την ένωση προς τα κάτω σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί φούρνου.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα, στους 180 βαθμούς, για 40 λεπτά περίπου (ψήσιμο πάντα ανάλογα με τον φούρνο μας).
Όταν είναι έτοιμα, τα τοποθετούμε σε σχάρα, να κρυώσουν λίγο.
Τα απολαμβάνουμε!
Καλή επιτυχία!