Monday, 24 May 2010

Τυρομπισκοτάκια


Ιδανικά για να συνοδεύσουν το ποτάκι σας.
Αλλά και σκέτα τρώγονται μετά μανίας!!!
Φτιάξτε διπλή και τριπλή δόση, δεν θα καταλάβετε για πότε εξαφανίζονται!
Εξάλλου είναι τόσο εύκολη η παρασκευή τους!!
Πάμε να δούμε πως τα φτιάχνουμε:

Χρειαζόμαστε:
240 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
170 γρ. βούτυρο
200 γρ. τυρί φέτα
2 κοφτές κουταλιές γιαούρτι
1 αυγό για το άλλειμα
σουσάμι ή μαυροκούκι για το πασπάλισμα
Στην πράξη:
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το βούτυρο (λιωμένο), το αλεύρι, το γιαούρτι και την φέτα τριμμένη.
Αφού ενωθούν καλά όλα τα υλικά, βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μιαν ώρα .
Το βγάζουμε από το ψυγείο .
Παίρνουμε μια ποσότητα από το μείγμα και με τον πλάστη ανοίγουμε ένα φύλλο πάχους μισού δακτύλου περίπου.
Με κουπ πατ ή με ένα ποτήρι, κόβουμε μπισκοτάκια στο σχήμα που θέλουμε.
Τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Τα αλείφουμε με χτυπημένο αυγό και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι ή μαυροκούκι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά, ίσα να ροδίσουν ελαφρά.
Όσα περισσέψουν – αν περισσέψουν - τα φυλάμε σκεπασμένα σε μεταλλικό κουτί μπισκότων.
Καλή επιτυχία
Καλή βδομάδα να χουμε!!

UPDATE:
Κι εδώ βλέπετε τα υπέροχα τυρομπισκοτάκια που ετοίμασε η φίλη μας Δήμητρα Σταματάκη!!

30 comments:

Χαρα Θ. said...

Καλημέρα κορίτσια,καλή εβδομαδα
Ωραία και εύκολα την ξεκινάμε!
Η συνταγούλα μπαίνει στα άμεσα εκτελεστέα!!! Φιλάκια πολλά

Λίλα said...

Καλήμέρα και καλή εβδομάδα, παίρνω και μερικά τυμπισκοτάκια για το καφεδάκι μου!!!!!

Asteri said...

Όντως, εύκολα και πεντανόστιμα!!!!
Βουτάω και ένα ..... χιχιχιχι
Φιλιά
Καλή εβδομάδα

ΜΕΤΗ said...

Πολλη καλη η συνταγη σου Ελενακι, τα αλμυρα μπισκοτα ειναι η αδυναμια μου, αυτα ειναι και πολυ ευκολα, θα φτιαχτουν αμεσα!!!!!
Φιλακια , καλημερα!!!!

Μαριλενα said...

Ελενα, φαίνονται υπέροχα.
δε με λες, αντι για φέτα, αν βάλω κιτρινο τυρι πειράζει;

φιλιά
καλή βδομάδα :))

Ξανθή said...

Πολύ μου άρεσε η προτροπή για τη δόση που θα φτιάξουμε!!!
καλή εβδομάδα!!!

Elena said...

Αυτά γίνονται για χρόνο μηδέν!!!
Ευχαριστούμε για την εύκολη, γρήγορη και νοστιμότατη συνταγή!
Καλή εβδομάδα!

Pansofix said...

σαν τα μπατον σαλε...μπορω να μη φαω φαγητο για να φαω αυτα!!!

αχτίδα said...

Τα βλέπω και φεύγω..άρχισα δίαιτα!

eleni said...

Έλενα,είναι πολύ εύκολα!Με το καφεδάκι,μετά το γλυκάκι πάνε θαυμάσια.
Αρέσουν και στα κορίτσια αυτές οι νοστιμιές.
Καλή εβδομάδα!Φιλάκια!

MINIMARKET said...

ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΟΤΙ ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ...ΛΙΓΟ ΔΥΣΚΟΛΟ !!
ΝΑ ΣΟΥΠΩ ΟΤΙ ΘΑ ΤΑ ΦΑΩ....ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ !!!
ΑΡΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΡΩ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΝΑ ΜΟΥ ΤΑ ΦΤΙΑΞΕΙ ΑΛΛΗ !!!
Η ΕΥΚΟΛΗ ΛΥΣΗ !!!!

anthivolon said...

Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα αλμυρά μπισκοτάκια και τα δικά σου φαίνονται υπέροχα!! Θα τα φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία!!!

Betty's Cuisine said...

Αυτά θα τα φτιάξω σίγουρα και σύντομα!
Τρελαίνομαι για αλμυρές νοστιμιές για να κάνουν παρέα σε παγωμένη μπυρίτσα!
Φιλάκια Ελενάκι...καλή βδομάδα~

ΕΛΕΝΑ said...

Καλή βδομάδα Χαρούλα, να σαι καλά!!
Φιλιά!!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλώς το Λιλάκι, πάρε μπόλικα, φιλιά, καλή βδομάδα!!

ΕΛΕΝΑ said...

Αστεράκι μόνο ένα??
Φιλάκια!!

ΕΛΕΝΑ said...

Mετάκι και σε ποιον δεν αρέσουν τα αλμυρά μπισκοτάκια??
Πραγματικά πανεύκολα!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαριλενάκι μου με ότι τυρί θέλεις φτιάξτα, η φέτα τους πάει πάρα πολύ, αλλά και με κίτρινα τυριά που τα έχω φτιάξει (ή με συνδθασμό με φέτα), τέλεια γίνονται!
Φιλάκια, καλή βδομάδα!!

ΕΛΕΝΑ said...

Ξανθή χα χα χαααα!!
Προσπαθώ να σας πείσω πόσο σούπερ γίνονται!
Καλή σου βδομάδα!

ΕΛΕΝΑ said...

Elena συνονόματη σε ευχαριστώ πολύ!
Καλή βδομάδα και σε σένα!!

ΕΛΕΝΑ said...

Pansofix μου, κι εγώ το ίδιο;-)
Καλή σου εβδομάδα!!

ΕΛΕΝΑ said...

Αχτίδα μου καλό κουράγιο και καλή επιτυχία!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Ελενάκι τα κορίτσια σίγουρα θα τα ευχαριστηθούν!
Φιλιά, καλή βδομάδα!

ΕΛΕΝΑ said...

ΜΙΝΙ ΜΑΡΚΕΤ αυτός είσαι!!! χα χα χαα!
Πάντως γίνονται τόσο εύκολα, που κάλλιστα μπορείς να τα φτιάξεις!
Καλή σου εβδομάδα!

ΕΛΕΝΑ said...

Anthivolon απίστευτα εύκολα και νόστιμα!
Δοκίμασέ τα!
Καλή βδομάδα!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλή βδομάδα Μπετούλα μου, φιλιά πολλά!

Vasia b. said...

Καλημέρα καλη εβδομάδα!!!!
Τι υπέροχα και εύκολα τυρομπισκοτάκια είναι αυτά!!!
Μεζεδάκια πρώτα για μπυρίτσα παγωμενη, τώρα που θα αρχίσουν οι ζέστες!!
Πολλά πολλά φιλιά!!!

kiki said...

Ό,τι πρέπει για ποτάκι!

eleni said...

Μμμμ, όντως θα πρέπει να είναι ακαταμάχητα... επειδή τρελαίνομαι για μπατόν σαλέ, φαντάζομαι τι θα γίνει και με αυτά...

Μαργαριτα said...

Θα δοκιμαστουν σιγουρα!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...