Κοτόπουλο πανέ (ποικιλία)

Οι περισσότεροι από εμάς, όταν λέμε κοτόπουλο πανέ, εννοούμε τον γνωστό τρόπο μαγειρέματος, όπου αλείφουμε το κοτοπουλάκι με αυγό, μετά το τυλίγουμε σε φρυγανιά και στην συνέχεια το τηγανίζουμε ή το ψήνουμε.
Κι όμως υπάρχουν ένα σωρό διαφορετικοί τρόποι παναρίσματος, ο ένας πιο νόστιμος από τον άλλον.
Θα σας δώσω μερικούς από αυτούς τους τρόπους, αλλά είμαι σίγουρη ότι η φαντασία σας μπορεί να ανακαλύψει πολύ περισσότερους!
Για πάμε να δούμε!

Προτιμάμε να χρησιμοποιήσουμε μπουτάκια από κοτόπουλο.
Αφαιρούμε την πέτσα.
Τα αλατίζουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι.
Κατόπιν επιλέγουμε σε τι από τα παρακάτω θέλουμε να τα τυλίξουμε!
Στην συνέχεια αραδιάζουμε τα μπουτάκια σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί φούρνου και τα ψήνουμε για 30-35 λεπτά.

Με ξηρούς καρπούς
Χοντροτρίβουμε ξηρούς καρπούς, όπως φιστίκια αράπικα, κάσιους, αμύγδαλα (ένα είδος κάθε φορά)
Αλείφουμε τα μπουτάκια με λάδι και πιέζουμε τους τριμμένους ξηρούς καρπούς να κολλήσουν επάνω τους.
Με ινδική καρύδα
Τυλίγουμε τα μπουτάκια σε μπόλικη ινδική καρύδα! Γίνονται πεντανόστιμα και αρωματικά!
Με μέλι και σουσάμι
Αλείφουμε καλά τα μπουτάκια με μέλι και τα τυλίγουμε με σουσάμι! Είναι μιαμ!!!
Με διάφορες μαρμελάδες
Απλά υπέροχα, αλλά και ο πιο δύσκολος τρόπος παρασκευής, μιας και η μαρμελάδα έχει την ιδιότητα να μας … γλιστράει.
Γι αυτό την αναμειγνύουμε με λίγη τριμμένη φρυγανιά και αλείφουμε πολύ καλά τα μπουτάκια, βοηθώντας και με ένα κουτάλι.
(στην πρώτη φωτογραφία έχω φτιάξει κοτοπουλάκι με κάσιους, με ινδική καρύδα, με μέλι και σουσάμι, με μαρμελάδα βερύκοκο και με μαρμελάδα κόκκινων φρούτων)

Θέλετε κι άλλες ιδέες?
Με πάπρικα
Οι πιο τολμηροί, αλείψτε τα μπουτάκια με λάδι και στην συνέχεια κυλήστε τα σε πάπρικα απλή ή καπνιστή! Απλά σούπερ!!
Με κορνφλέικς
Τρίψτε κορνφλέικς, αναμείξτε τα με ρίγανη και σκόνη σκόρδου και τυλίξτε σ’ αυτά το κοτόπουλο. Τα αγαπημένα του γιου μου!
Με φρυγανιά και αρωματικά
Ακόμη κι αν χρησιμοποιήσετε τριμμένη φρυγανιά, αναμείξτε την με σκόνη σκόρδου και διάφορα αρωματικά, όπως εστραγκόν, ρίγανη, δυόσμο, μαϊντανό ψιλοκομμένο κλπ
Θα εκπλαγείτε ευχάριστα!
(στην δεύτερη φωτογραφία έχω φτιάξει κοτοπουλάκι με πάπρικα, με κορνφλέικς και με φρυγανιά και αρωματικά)
Δείτε και το κοτοπουλάκι πανέ με σουσαμένια κρούστα BBQ!

Αυτοί είναι μερικοί μόνο τρόποι παναρίσματος, σίγουρα μπορούμε να σκεφτούμε κι άλλους πολλούς.
Αυτό που εγώ μπορώ να σας διαβεβαιώσω, είναι ότι είναι όλοι πεντανόστιμοι.
Εάν έχετε μπουφέ, μπορείτε να φτιάξετε μιαν ποικιλία και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!
Ότι και να διαλέξετε…..
…….. καλή επιτυχία!!!