Saturday, 26 January 2013

Τούρτα Sweet Delight

Το Σαββατοκύριακο ένα γλυκάκι το θέλουμε, δεν το θέλουμε??
Μια γλυκιά απόλαυση που θα μοιραστούμε με τους φίλους και τους αγαπημένους μας.
Όμως το Σαββατοκύριακο θέλουμε και κάτι ακόμα.
Χρόνο για τον εαυτό μας! Χρόνο για να αφιερώσουμε στην οικογένειά μας, στην παρείτσα μας, σ’ εμάς τους ίδιους.
Δεν χρειάζεται λοιπόν να μας «φάει» η κουζίνα!
Η σημερινή τούρτα είναι ίσως η πιο εύκολη που έχετε φτιάξει ποτέ!
Γίνεται σε ελάχιστο χρόνο, είναι εντυπωσιακή και το κυριότερο……. είναι απίστευτα νόστιμη!!
Η τούρτα αυτή είναι αρκετά γνωστή στο εξωτερικό, όπου την συναντάμε με διάφορα ονόματα, ένα από αυτά είναι το Sweet Delight που επέλεξα να κρατήσω.
Η λογική παρασκευής της είναι η εξής:
Μια βάση με digestives ή oreo cookies, μια στρώση με μασκαρπόνε, μία στρώση με κρέμα βανίλια, μία στρώση με κρέμα σοκολάτα, μια επικάλυψη με πλούσια σαντιγί και όλα αυτά πασπαλισμένα με τριμμένη σοκολάτα γάλακτος.
Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξουμε, σε λιγότερο από μισή ωρίτσα!!!
Τα υλικά μας:
250 γρ. μπισκότα oreo
90 γρ. βούτυρο
250 γρ. μασκαρπόνε
2 γεμάτες κουταλιές γιαούρτι
40 γρ. ζάχαρη άχνη
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια (και το αντίστοιχο γάλα)
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα (και το αντίστοιχο γάλα)
500 γρ. κρέμα γάλακτος
1 βανίλια άρωμα
1 κουταλιά ζάχαρη άχνη
100 γρ. σοκολάτα γάλακτος τριμμένη
Πάμε να την φτιάξουμε.
Θρυμματίζουμε στο μούλτι τα oreo cookies να γίνουν σκόνη. Τα αναμειγνύουμε με το βούτυρο που έχουμε πριν λιώσει ελαφρά (να μην κάψει).
Στρώνουμε το μείγμα στην βάση μιας φόρμας με κούμπωμα. Βοηθάμε και με τα δάχτυλά μας να απλωθεί παντού και να καλύψει όλη την βάση της φόρμας.
Ανακατεύουμε καλά το μασκαρπόνε με το γιαούρτι και 40 γρ. ζάχαρη άχνη. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από την βάση μπισκότων στην φόρμα.
Χτυπάμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια με το γάλα που αναγράφεται στην συσκευασία και απλώνουμε το μείγμα πάνω από το μείγμα του μασκαρπόνε.
Στην συνέχεια χτυπάμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα με το γάλα που αναγράφεται πάνω στην συσκευασία και το απλώνουμε πάνω από την κρέμα βανίλιας.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την βανίλια άρωμα και μια κουταλιά άχνη σε σφιχτή σαντιγί και την απλώνουμε πάνω απ’ όλα.
Τα χτυπήματα όλα καλό είναι να γίνουν με μίξερ χειρός.
Τέλος πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τριμμένη σοκολάτα γάλακτος.
Η σοκολάτα γάλακτος πρέπει να είναι κρύα, για να μπορούμε να την τρίψουμε εύκολα ή με έναν τρίφτη ή χρησιμοποιώντας ένα μαχαιράκι.
Αυτό ήταν όλο κι όλο!!!!
Βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο για μερικές ωρίτσες να κρυώσει καλά η τούρτα μας.
Βγάζουμε την φόρμα από το ψυγείο, περνάμε ένα μαχαίρι ανάμεσα στο γλυκό και στα τοιχώματα της φόρμας και ξεφορμάρουμε.
Κόβουμε πάντα μεγάλα κομμάτια και σερβίρουμε.
Απολαύστε την!!!
Καλή επιτυχία, να έχετε ένα πολύ όμορφο Σαββατοκύριακο!

77 comments:

EYTXIA TZAM said...

Τι κολασμένο που φαίνεται....!! Στείλε μία μερίδα στην Άρτα...!!!

κορδονέτο said...

Υπέροχο και εύκολο γλυκάκι! Να μπορούσα να πάρω μια κουταλιά.

homemade said...

αν το θέλουμε λέει.....να σαι καλά μου γλύκανες το σαββατοκύριακο.....καλά να περνάς

Betty's Cuisine said...

πω πωωω... αν και πρωί, μου τρέξαν τα σάλια!
πάω να δω αν έχω τα υλικά!
Φιλάκιααααααα!!!

Eleanna said...

ΩΩΩΩ ΑΑΑΑΑ !!! Ο,τι και να πω είναι λίγο! Πανεύκολη κι υπέροχη! Εξαιρετική ιδέα, μπράβο Έλενα!!!

marimar said...

Απ' όλη την ανάρτηση ξέρεις τι κράτησα: Την προτροπή σου "κόβουμε πάντα μεγάλα κομμάτια και σερβίρουμε". Πως μας καταλαβαίνεις, πως μας καταλαβαίνεις!!!!!
Εύκολη πράγματι!!!!!
Φιλάκια

Νίκη said...

Εξαιρετική πρέπει να είναι! Και η παρότρυνση για 'μεγαλα κομμάτια" μοιάζει αυτονόητη!
Φιλιά Ελενα, καλό Σαββατοκύριακο!

Χρυσούλα said...

MMMMMMMM..φαίνεται τέλεια!

ΕΥΓΕΝΙΑ said...

Sweet delight???? Και μόνο ο τίτλος με σκλάβωσε. Οταν είδα, δε και τη φωτό θέλησα να της ορμήξω. Και αποφάσισα ότι το θέλω κι εγώ το γλυκάκι μου το ΣΚ!! Φιλάκια πολλά!

Γιαγιά Αντιγόνη said...

ΑΑΑΑΑΑΑΧΧΧ! ΜΕ ΛΙΓΩΣΕΣ!!!!

Φιλιά σε όλα τα κορίτσια μου!

mia maria said...

Τι όμορφη και εύκολη! Να είχα ένα κομμάτι (μαζί με το κουταλάκι:))
Καλό ΣΚ κοριτσάκια!

syros2js said...

Μια γλυκιά κ' κολασμένη καλησπέρα!!!
;-)

eleni said...

Έλενα,όντως γρήγορη,αλλά τόοοσο νόστιμη!
Τι όμορφος συνδυασμός υλικών,το τυράκι μ΄αρέσει ιδιαίτερα!
Καλό,γλυκό Σ/Κ-φιλιά!

Μαριλένα said...

Ελενα, τι δημιουργία!! και εύκολη και γρήγορη!! :) :)
καλό Σαββατοκύριακο!
σε φιλώ :)

Katrina said...

Να ειχα ενα κομματακι!!!!Φαινεται υπεροχη!!!!

Sweet Dreams said...

Απλά τέλεια!!

Ερμιόνη said...

Πραγματικά εξπρές γλυκό Έλενα! Μ'αρέσει πολύ που έχει και μασκαρπόνε!
Και φτιάχνουμε στα γρήγορα τουρτίτσα και μας μένει και λίγος χρόνος για εμάς!
Πολλά φιλιά!

sundayspoon said...

Και να μην το έλεγες, εγώ μεγάλα θα τα έκοβα τα κομμάτια! Τέλεια τούρτα και πολύ εύκολη! Μπράβο!

Ροδανθη said...

Μπράβο Έλενα τέλειο γεια στα χέρια σου.Όντως γρήγορη και εύκολη τουρτίτσα.Να είσαι καλά καλό σου βράδυ φιλιά!!!!

nadia said...

Γρήγορο εύκολο και πεντανόστιμο φαίνεται το θέλω τώραααα

Ειρήνη Ε. said...

Δεν έχω λόγια, για την τούρτα αυτή, Έλενα! Γρήγορη, εύκολη, εμφανίσιμη, νόστιμη!! Οι αντιστάσεις μου, πήγαν περίπατο, με την θέα και μόνο αυτού του γλυκού! Φαντάζομαι ότι θα μου έχετε κρατήσει την μεριδούλα μου!!
Καλό Σαββατοκύριακο.

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ said...

Καλησπέρα Ελενα..συγνώμη για την ενόχληση, αλλά δεν βρίσκω κάπου το εμαιλ σου, γι αυτό σου γράφω εδώ...
οταν μπορέσεις πέρασε να δεις την απάντηση μου στο σχόλιο σου
ευχαριστώ
http://delfinaki-sunset.blogspot.com/2013/01/blog.html

ΕΛΕΝΑ said...

Ευτυχία μου όσες μερίδες θέλεις να στείλω στην αγαπημένη Αρτα!
Καλό Σαββατοκύριακο!

ΕΛΕΝΑ said...

Αχ Κορδονέτο μου, μακάρι να μπορούσα να σου στείλω πολλές, όχι μόνο μία, κουταλίτσες!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Φιλιά πολλά Παναγιώτη μου, να περνάς πολύ όμορφα!

ΕΛΕΝΑ said...

Μπετούλα μου αν την φτιάξεις, θα την απολαύσεις στα σίγουρα!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Σε ευχαριστώ πολύ πολύ Ελεάννα μου!
Φιλάκια, καλό Σαββατοκύριακο!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαριμαράκι μου είδες προτροπές εγώ?? χα χα χααα
Ε μα ή να το ευχαριστηθούμε ή να μην το ευχαριστηθούμε!
Φιλιά πολλά!

ΕΛΕΝΑ said...

Νίκη μου, τα ευκόλως εννοούμενα κλπ κλπ χα χα χαα
Φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!

ΕΛΕΝΑ said...

Χρυσούλα μου είναι, είναι!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Ευγενία μου γίνεται Σαββατοκύριακο χωρίς γλυκάκι??
Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Φιλιά πολλά και από εμάς όλες Αντιγονάκι μας!
Καλό σου Σαββατοκύριακο!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαράκι μου και το κομμάτι και το κουταλάκι δικά σου!!
Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Γιάννα μου καλησπέρες και από εμάς!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαριλενάκι μου, τέτοιες δημιουργίες κάνουν οι τεμπέλες σαν κι εμένα χα χα χαα!
Πολλά πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Ελενάκι πανεύκολη είναι, και ναι, το τυρί κρέμα του πάει πολύ!
Φιλάκια, καλό σου Σαββατοκύριακο!!

ΕΛΕΝΑ said...

Katrina μου κόπιασε!!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Sweet Dreams σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Ετσι ακρθβώς Ερμιονάκι μου!!
Και ξέρεις πόσο ανάγκη τον έχουμε λίγο ελεύθερο χρόνο και για μας!
Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Αναστασία έτσι σε θέλω!
Αποφασιστική!!!! χα χα χαα
Φιλάκια!

DIMI said...

Έλενα,πολύ γρήγορη,αλλά καί τόσο νόστιμη!Σκέτη κόλαση!!Καλό Σ/Κ!!Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλό βράδυ και σ' εσένα Ροδάνθη μου, σε ευχαριστώ ολύ!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Νάντια μου έφτασε, έφτασε!
Καλό σου Σαββατοκύριακο, φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Ειρηνάκι μου, λες να μην είχαμε κρατήσει την δικιά σου μεριδούλα???
Πολλά πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Δελφινάκι μου την είδα και σου απάντησα.
Το μέιλ μου είναι το μέϊλ του blog μας, syntageskardias@yahoo.com
Φιλιά, καλό σου βράδυ!

ΕΛΕΝΑ said...

Ντίμη μου είναι κολασμένη η άτιμη;-)
Φιλάκια, καλό σου Σαββατοκύριακο!

Eri said...

Τέλεια είναι η τούρτα σου Έλενα, την πήρε κ μένα το μάτι μου κάπου στο pinterest, θα είναι τέλεια το καλοκαίρι!
Φιλιά πολλά!

kiki said...

Άνετα έτρωγα ένα κομμάτι τώρα!

Στέλλας Κουζινομπερδέματα said...

Το μεγάαααλο κομμάτι και τα όμορφα κουταλάκια μπορώ να έχω;;
Φιλιά!

Selcouth said...

Α ναι, δίκιο έχεις! Εύκολη φαίνεται. Όσο για γεύση ουδεμία αμφιβολία έχω! Τη λιγουρεύομαι κιόλας!
Καλή Κυριακή Έλενά μου! Πολλά φιλιά!

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ said...

Καλή Κυριακή.Νοστιμο μου φαίνεται, ήθελα να ειχα ένα κομμάτι τώρα..μου αρέσουν πολύ τα γλυκά -που περιέχουν και σοκολατά- τα ορεο μου αρέσουν πολύ

Marί said...

Τούρτα; πως άργησα να την δω; είναι και εύκολη, είναι ακριβώς για μένα!!
Τέλεια φαίνεται Έλενα και είμαι σίγουρη ότι θα είναι και νόστιμη!!
Φιλιά πολλά.

Pepi said...

Μα γιατί μου το κάνεις αυτό??!!! Και είμαι σε δίαιτα!! Μήπως να συνεχίσω με τη δίαιτα της μονοφαγίας, δηλ. τουρτας!!! χαχαχα!!!
Καλή και γλυκειά εβδομάδα !!

JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS said...

Ας αφηνουμε την πόρτα της ζωης ανοιχτη μονο στα χαμογελα.Καλη εβδομαδα να εχεις. Αργω μερικες φορες να περασω αλλα δεν ξεχνω τους μπλοκοφιλους :)Τελεια!!!!!!!!!!!!!!!θα την παρω ολη εγω:)

Tante Kiki said...

Ως συνήθως τον τελευταίο καιρό έρχομαι καθυστερημένα... έμεινε τίποτε απ'αυτό το εκπληκτικό γλυκό ή το τσακίσατε όλο;;;; Σνιφφφφ!!!!
Η αλήθεια είναι ότι Κυριακή χωρίς γλυκό δεν είναι Κυριακή αλλά κράτα και λίγο για τους αργοπορημένους Ελενάκι μου!!!!
ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!!!!!!!!!!!!
ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ!!!!!!!!!!!!!!
Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!

Tina Pippo said...

Τι τούρτα κόλαση είναι αυτή;;; Πρώτη μέρα που ξεκίνησα διατροφή και κοίτα τι μου κάνεις!!! χαχα!
Να έχεις μια υπέροχη εβδομάδα Έλενα!!! Και συνέχισε να βάζεις υπέροχες συνταγές! Αφού δεν μπορώ να φάω, ας θαυμάζω, τουλάχιστον!!! χιχι!
Φιλάκια!!!

Δημιουργία said...

Καλοδεχούμενη η τούρτα σου Έλενα,αφράτη αφρατη, γεμάτη γεύση και άρωμα.Καλή εβδομάδα να έχεις.

Roula T. said...

Τέλεια τουρτίτσα!!!!
Φαντάζομαι νοστιμιά....
Φιλάκια και καλή εβδομάδα.

ΕΛΕΝΗ said...

Ελενάκι φανταστική τούρτα!!!!!!!Δεν υπάρχουν λόγια, εύκολη, γρήγορη και πολύ εμφανίσημη!!!Κολασμένη!!!Μπράβο!
Φιλάκια πολλά!!!

lila georgiou said...

χριστέ μου, πώς να μη λιγουρευετείς αυτή την τούρτα?

Μarion, said...

Mόνο ένα γλυκάκι θέλουμε το σ/κ? Μη σου πω και παραπάνω τώρα με το κρύο..

Η τούρτα σου είναι sweet delight, γλυκιά απόλαυση.
Η τριπλή γέμιση φοβερή.
Μπράβο ΕΛενα.

Φιλιά

ΕΛΕΝΑ said...

Ερη μου, νομίζω ότι χειμώνα-καλοκαίρι η τούρτα αυτή είναι sweet delight!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Κικίτσα μόνο?? χα χα χαα
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Στελίτσα μου και το ρωτάς??
Ολα δικά σου!!!!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλή Κυριακή Sel μου, σε ευχαριστώ πολύ!!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Δελφινάκι μου σε ευχαριστώ πολύ!
Να έχεις μιαν όμορφη Κυριακή!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαρί έλα ντε??
Πως σου ξέφυγε που είσαι και γλυκατζού??? χα χα χαα!
Πανεύκολη και πολύ νόστιμη είναι!
Φιλιά

ΕΛΕΝΑ said...

Πέπη μου δεν θα ήταν φοβερή μια τέτοια δίαιτα??
Συμφωνώ και επαυξάνω!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Σκρουτζάκο μου, όλη δικιά σου!
Φιλάκια, καλή βδομάδα!

ΕΛΕΝΑ said...

Κικίτσα μου, το κομμάτι σου πάντα θα σε περιμένει, όσο αργοπορημένα κι αν φτάσεις!
Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Τίνα μου, φάτε ματια ψάρια δηλαδή χα χα χααα
Καλό κουράγιο και καλή επιτυχία!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλή βδομάδα Κατερίνα μου, σε ευχαριστώ πολύ!
Φιλιά

ΕΛΕΝΑ said...

Φιλιά Ρούλα μου, καλή βδομάδα και σ' εσένα!

ΕΛΕΝΑ said...

Ελενάκι μου, πιο κολασμένη δεν γινοτανε!!!
Φιλάκια, καλή βδομάδα να χουμε!

ΕΛΕΝΑ said...

Λίλα μου, γίνεται??
Δεν γίνεται!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Σ΄ευχαριστώ πολύ Marion μου για τα καλά σου λόγια!
Φιλιά, καλή βδομάδα!

Maria B. said...

Tουρτίτσα σπέσιαλ με τα όλα της !!! θα πρέπει να την βάλω στα αγαπημένα μου για να την φτιάξω στην πρώτη ευκαιρια που θα μου παρουσιαστεί !!!! λες να την φτιάξω για την επέτειο μας ???? σου θυμίζω ότι εχουμε και οι δυο αυτές τις μέρες επέτειο !!!!!χιχιχιι


Να είμαστε πάντα καλά και αγαπημένοι με τους συντρόφους μας !!!!

φιλουπες πολλές πολλές !!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...