Monday, 11 February 2013

Καρδιά ..... σφολιάτα!!

Με μεγάλη, πολύ μεγάλη χαρά, υποδεχόμαστε σήμερα το ενδέκατο και πλατινένιο μέλος μας!!
Ποιαν???? Την μία και μοναδική Βιβή μας, το Σπιρτοκουτάκι μας!!!!
Δεν λέμε τίποτε άλλο, σας την παραδίδουμε να σας τα πει αυτή!

Κάθε χρόνο μεγάλη η χάρη του, ο Άγιος Βαλεντίνος μας ξεσηκώνει με τα κόκκινα τα χρώματα, τις καρδούλες και τις αγαπούλες του.
Κάθε χρόνο ξαναχαρίζω τη καρδιά μου στον ίδιο άνθρωπο που μου την έκλεψε πριν 11 χρόνια.
Ε...φέτος είπα να πρωτοτυπήσω!!!
Να εναποθέσω και επισήμως τη καρδιά και τα κατσαρολοτηγανόταψά ( !!! ) μου δίπλα σε κάποιες άλλες καρδιές, που τις έχω κλεισμένες στη καρδιά μου τρία χρόνια τώρα.
Στις Συνταγές Της Καρδιάς μας!!!
Και λέω επισήμως, γιατί ουσιαστικά ανήκω εδώ από τη πρώτη στιγμή που γνώρισα αυτές τις καλονοικοκυράδες.
Με το γέλιο, το μπρίο, τη καλή τους διάθεση, τη καλή τους κουζίνα και ,κυρίως τη τρέλα που κουβαλάνε, πώς αλλιώς θα μπορούσε παρά να κυλίσει ο τέντζερης και να βρει το καπάκι του??
Καπάκι λοιπόν από δω και πέρα ένα SpIrToKoYto (και Μαγειροσκουφίτσα να με πείτε πάλι ακούω) θα έχει τη τιμή από τούδε να φιλοξενείται σε ένα από τα μεγαλύτερα και καλύτερα food blogs της μπλογκόσφαιρας!
Τους καταθέτω λοιπόν και επισήμως τη δική μου καρδιά και μάλιστα...καρδιά σφολιάτα!!!
Η αλήθεια είναι βέβαια πως φρόντισα να την κάνω και λίγο νόστιμη...πώς..??? έτσι???
Τα υλικά μας:
1 φύλλο σφολιάτας
300 γρ μικρές ντομάτες ,κομμένες στη μέση
80 γρ φέτα
75 γρ μασκαρπόνε
75 γρ ένταμ
μέντα ψιλοκομμένη
άνηθος ψιλοκομμένος
μαϊντανός ψιλοκομμένος
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
για όσους θελήσουν να φτιάξουν τη σφολιάτα ιδίοις αυτών χερσί, όπως εγώ, θα χρειαστούν:
125 γρ.αλεύρι
50 γρ.βούτυρο
50 γρ.νερό
μισό κουταλάκι γλυκού αλάτι
50 γρ. βούτυρο για να ανοίξουμε το φύλλο
( η δοσολογία που δίνω είναι για ένα φύλλο σφολιάτας... εγώ έχω μονάχα μια καρδιά και πώς να τη μοιράσω, έτσι έκανα ένα φύλλο... εσείς, ανάλογα με τα φύλλα που θέλετε να φτιάξετε κατά περίπτωση - πίτες, γλυκά, καρδιές κλπ. - προσαρμόστε την αναλόγως...)
Τι κάνουμε:
Για να φτιάξω τη σφολιάτα ακολούθησα τη συνταγή του Σ. Παρλιάρου που τη θεωρώ από τις πλέον πετυχημένες
Σ' ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το νερό και το βούτυρο. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μία ζύμη λεία και απαλή.
Φτιάχνουμε μια μπάλα και τη χαράζουμε μ' ένα μαχαίρι σε σχήμα σταυρού.
Τη σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
Μετά ανοίγουμε τη ζύμη και την απλώνουμε, ξεκινώντας από τις 4 γωνίες που σχηματίζει ο σταυρός.
Στο κέντρο τοποθετούμε τα άλλα 50 γρ. βούτυρο που το έχουμε κτυπήσει ελαφρώς.
Φέρνουμε τις 4 γωνίες στο κέντρο και καλύπτουμε το βούτυρο.
Μ' έναν πλάστη πιέζουμε και ανοίγουμε σε μακρόστενο φύλλο. Το τυλίγουμε στα 3 και το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία 4 φορές... ( όχι για να μη λέτε ότι τις ξεπέταξα με μία σφολιάτα...)
Κατόπιν, ανοίγουμε τη σφολιάτα με τη βοήθεια του πλάστη και με λίγο αλεύρι, περίπου στα 5 χιλιοστά.
Τοποθετούμε σε λαμαρίνα φούρνου - εδώ απ' ότι βλέπετε την έβαλα σε φόρμα καρδιά -
Μ' ένα πιρούνι τρυπάμε όλη την επιφάνεια και ψήνουμε στους 170 βαθμούς, για 30 λεπτά τουλάχιστον, μέχρι να τρίβεται η σφολιάτα.
Γυρίζουμε τη σφολιάτα, πιέζουμε να φύγει ο αέρας και ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμα έως ότου τρίβεται η σφολιάτα.
(την καρδιά μου δεν την γύρισα να ψηθεί και από τις δύο πλευρές, γιατί η ποσότητα ήταν μικρή.)
Τώρα που φτιάξαμε τη σφολιάτα, τα άλλα είναι εύκολα.
Στολίζουμε την καρδιά.
Πλένουμε και κόβουμε στη μέση τις ντοματούλες και τις αφήνουμε στην άκρη.
Βάζουμε σε ένα μπολ το ένταμ, το μασκαρπόνε, τη μέντα, το κρεμμύδι, τον άνηθο και τον μαϊντανό, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε το μείγμα στην σφολιατοκαρδιά.
Θρυμματίζουμε τη φέτα και την απλώνουμε πάνω απ’ όλα.
Διακοσμούμε με τις κομμένες ντοματούλες - σήμερα σε καρδιά, αύριο σε κύκλο, μεθαύριο σε τετράγωνο, δεν θα είναι κάθε μέρα τ' Αγιαννιού ή του Αγίου Βαλεντίνου - και στολίζουμε με φυλλαράκια μέντας και μαϊντανού.
Παίξτε, γελάστε, ερωτευτείτε ακόμα και αν δεν πιστεύετε στον Βαλεντίνο.
Εγώ πάντως δηλώνω ότι ανήκω στις φανατικές του κι ας μου κρεμάσουνε κουδούνια!
Ααααα...και για να μη ξεχνιόμαστε!!
Κορίτσια, για ετοιμάστε και τη κουτάλα, δεν θα με ξεπετάξετε εμένα μόνο με κούπα από τις ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ.
Και μην ακούσω καμιά σας να μου πει ότι πρέπει να περάσω τις δοκιμασίες ένταξης, γιατί τόσα χρόνια πια κοντά σας έχω πάρει ντοκτορά!! Συνενοηθήκαμε ???
Καλώς σας βρίσκω λοιπόν όλους, καλή σας εβδομάδα!!!
SpIrToKoYto

76 comments:

Στέλλας Κουζινομπερδέματα said...

Καλορίζικη λοιπόν, Βιβή!
Καλά μαγειρέματα, εύχομαι!
Πολύ ωραία και 'αγαπησιάρικη' η καρδούλα σου!!

SPYRIDOULA said...

Καλορίζικη Βιβή!!!Η καρδια σφολιάτα σου φαίνεται υπέροχη!!!Τέλεια σε εμφάνιση και με υπέροχα υλικά!!!

Ειρήνη Ε. said...

Καλώς ήρθες Βιβάκι, στην συνταγοπαρέα της καρδιάς μας! Καλά μαγειρέματα να έχουμε και μπόλικες νοστιμιές να τρατάρουμε τους αγαπημένους μας!!
Η σφολιάτα είναι από τις πιο απαιτητικές ζύμες Την πέτυχες ωραιότατα! Αυτό θα πει να έχει κανείς μεράκι!! Πολύ ωραία η παρουσίαση της καρδιάς με σφολιάτα, ιδανική για γιορτινές ημέρες σαν και του Αγίου του Έρωτα!!!
Καλή εβδομάδα να έχουμε.

gwgoyla said...

Καλοριζικη Βιβη στο νοστιμοτατο μπλογκ των κοριτσιων..ευχομαι πολλες μαγειρικες δημιουργιες και οχι μονο..Νομιζω ειμαστε και πατριωτισες..
Για την ομορφη σφολιατοκαρδουλα μπορω να πω πως εδωσες ρεστα και μια πολυ ομορφη προταση για το τραπεζι..
Να εισαι παντα καλα,και να εχεις μια ομορφη και γλυκια εβδομαδα!!!

loulou said...

Καλορίζικη και καλό ξεκίνημα! Και ξεκίνησες πολύ γευστικά ..την ζήλεψα την καρδούλα σου!
καλημέρα!

Foteini Thes said...

Καλοτάξιδη λοιπόν και εσύ Βιβή στον μαγικό κόσμο της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής αγάπης!!!Καλές διαδρομές!!!
Τις αλμυρές τάρτες τις προτιμώ.Και ειδικά όταν προσφέρονται με το χιλιόφυλλο στρώμα της μεταξένιας σφολιάτας!!!Με υλικά που δένουν αρμονικά και λειτουργούν στο να απολαύσουμε μια θαυμάσια αλμυρή τάρτα!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλώς το μέλος μας, καλώς την πλατίνα μας!!!
Καλώς όρισες και επίσημα πια στις Συνταγές της καρδιάς μας!
Γιατί ανεπίσημα όπως είπες, ήσουν πάντα δική μας;-)
Βιβίκα μου τι χαρά να σ' έχουμε κοντά μας κι εσένα και τα κατσαρολοτηγανόταψά σου και τις σφολιάτες σου και τις καρδιές σου και όλα τα σεπρεπά σου!
Μην πτοηθείς από τα σχόλια των υπολοίπων για δοκιμασίες ένταξης, άστες να λένε χα χα χααα!!!
Επίσης σε ενημερώνω ότι η κουτάλα σου είναι καθ' οδόν, όχι για να μη λες!
Φιλιά πολλά πολλά!

ΜΕΤΗ said...

Βιβάκο μου καλώς μας ήρθες και επισήμως……γιατί επίτιμο μέλος μας είσαι από καιρό!!!!!!!!!
Τις δοκιμασίες μας δεν τις γλιτώνεις με τίποτα (θα ήμαστε συγκρατημένες γιατί ξέρεις πόσο πολύ σε αγαπάμε όλες)……..λοιπόν άρχισε από τώρα να εξασκείσαι στο βασικό μας στοιχείο…..το ΄΄μπουκάρισμα΄΄…….αν και δεν σε φοβάμαι εσένα….αυτό το έχεις!!!!!!!

Φιλάκια πολλά πολλά!!!!!!

ΥΓ 1 . Η κουτάλα σου είναι έτοιμη και σε περιμένει!!!!!
ΥΓ 2 . Το πουλάκι τσιου το έμαθες…..??? (είναι SOS στις βασικές δοκιμασίες)
ΥΓ 3 . Για το ΄΄Αστέρι΄΄ δεν ρωτάω αν το έχεις μάθει , πρέπει να το ξέρεις απέξω……(SUPER SOS…..θα σε βάλει η Βου να το λες ανά 6ωρο…….κάτι σαν αντιβίωση)

Είδες τι καλός άνθρωπος που είμαι…….σου έδωσα τα βασικά SOS…..τώρα αν εσύ το μετάνιωσες……..μετά το πρώτο ποστ στο μπλογκ μας ….ουδέν λάθος αναγνωρίζεται……..!!!!!!!

Καλεεεεεεεεεεε η σφολιατένια καρδούλα σου υπέροχη!!!!!!!!!

Maria B. said...

ΧΑ ! ΧΑ ! ΧΑ ! (σαρκαστικός γέλωτας!!)
Βιβάκο μην ακους την Ελενα που λέει ότι δεν υπάρχει τελετή ένταξης !!! Βεβαια εσύ δεν πτοείσαι απο αυτά! τα ξεπερνάς όλα
Αβίαστα και Αβάδιστα, που λέει και η Εφη η μάνα του λόχου !!!!χαχαχα

Βιβάκο μου καλώς ήρθες και επίσημα μαζί μας γιατί κοντά μας ήσουν πάντα ! και μάλιστα πολύ κοντά μας !!!

Οσο για την ερωτευμένη σφολιάτα σου τι να πω !!!! είναι υπέροχη !!! ευχαριστούμε πολύ για την πρόταση !!!!!!!!!
Η επόμενη συνταγή που θα βάλεις ξέρεις ποιά είναι ??? το ορθιο μεθυσμένο κοτόπουλο !!! το περιμένουμε πως και πως !!!

Οσο για τις κουτάλες, πρέπει επειγόντως να παραγγειλω στη Νίκη (για όσους δεν το γνωρίζουν έχει το blog το Ονειροποιείο), να μας φτιάξει μερικές γιατι εκείνες που είχαμε τελειώσανε. Την κουπα την έχεις πάρει εδω και καιρό οπότε θα μας έρθει φτηνά η ένταξη !!!!!!!!!χιχιχιχιχιχιχι!


α! και μην ξεχνιόμαστε ετοιμάσου να μας κάνεις δώρο το πλατινενιο καλάμι !!!

ΕΛΕΝΗ said...

Βιβίκα μου καλημέρα, καλως ήρθες και επισήμως στις Συνταγές της Καρδιάς!!!Θα συμφωνήσω με τις Έλενα και Μέτη πως μέλος ήσουνα πάντα!!!Ελπίζω να αντέξεις τις δοκιμασίες αν και τα SOS στα έδωσε η Μέτη οπότε έχεις και μια βοήθεια παραπάνω!Α δεν ξέρω αν στο είπαν τα κορίτσια, αν μετάνιωσες δεν μπορείς να φύγεις!Η σφολιάτα σου είναι φοβερή, μπράβο σου, γεια στα χερια σου.Όσο για την εμφάνιση...τα λόγια είναι περιττά, φανταστική!
Καλά μαγειρέματα σου εύχομαι!!!
Μια αγκαλιά και ένα μεγάλο φιλί απο εμένα!!! <3

Γιαγιά Αντιγόνη said...

Βρε καλώς το το κορίτσι!!!!!
Αν έχεις την απαίτηση να φτιάξω την σφολιάτα σιγάαααα!
Από τα χεράκια σου το προτιμώ!

Πολλά φιλάκια σε ΟΛΑ τα κορίτσια!!!!

SpIrToKoYto said...

ΕΛΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ...στη μπάνταααααααααααααα....ΜΠΟΥΚΑΡΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ....!!!!!!!!!!!!!!!
( εντάξει με το πρώτο sos...???...Πόσο πιό πολύ να μπουκάρω Δευτεριάτικα και πρωινιάτικα...??? )

Κοριτσάρες μου αγαπημένες,όλες,επιτέλους με αποκαταστήσατε...
Τόσα χρόνια ακουτάλωτη με είχατε βρε...!!!
Αλλά πλέον με δόξα και τιμή μου...φορέσατε εκτός από τη κούπα και τη κουτάλα...!!!
Τη παραλαμβάνω μετά χαράς - κουτάλα είναι,ποτέ δεν ξέρεις πότε και πώς θα χρειαστεί - και την εναποθέτω στην τιμητική θέση δίπλα στη κούπα σας...

Το δεύτερο Sos το αποφεύγω επί του παρόντος μη λαχταρήσει ο κόσμος πρωί πρωί με το τραγούδι και ομνύω να το παίζω από ραδιοφώνου τρις ημερησίως σαν αντιβίωση...

Σας ανοίγω μια τεράστια αγκαλιά,σας δηλώνω οτι σας αγαπάω όλες πολύ πολύ και σας ευχαριστώ που μου ανοίξατε τη...Καρδιά σας,κάνοντάς με ...μέλος σας...!!!
( καλέ εγώ ήμουν το ...μέλος...???...γιατί δεν μου το λέγατε...???...ppp )

Η καρδιά μου ,όλη δική σας,να τη...φάτε με την ησυχία σας...!!!

πολλά πολλά πολλά φιλιά και την αγάπη μου...
το μέλος...

The Dark Chef said...

Γειά σου Spirtokouto που με τη νόστιμη σφολιάτα μας άναψες φωτιές στο στομάχι -χωρίς να χρησιμοποιήσεις τα σπίρτα σου! ;)
Για τους πιο τεμπέληδες που θα αγοράσουν τη σφολιάτα έτοιμη, η γέμιση αυτή είναι μια χαρά και φαίνεται ενδιαφέρουσα η προσθήκη της μέντας!
Καλή αρχή και καλή βδομάδα σε όλο το επιτελείο των Συνταγών της Καρδιάς που αυξάνεται συνεχώς! :)

Martha said...

Να γιορτάζεις με τον αγαπημένο σου Βαλεντίνο κάθε μέρα, και να γιορτάζετε με τη φοβερή κοριτσοπαρέα σας στο site των Συνταγών της Καρδιάς κάθε μέρα επίσης.

sundayspoon said...

Καλή αρχή Βιβή! Νομίζω ότι η σφολιάτα σου είναι και επίκαιρη (καρδούλα γαρ) και πεντανόστιμη! Αναμένουμε στις οθόνες μας για τη συνέχεια (που είμαι σίγουρη πως θα είναι ανάλογη!)...

Magda said...

Καλώς όρισε το νέο μέλος της γλυκιάς σας μπλογκο-οικογένειας!! Η τάρτα που μας φέρνει φαίνεται απίθανη!!

Vita said...

Λαμπερή συνεργασία! Σας αγαπάμε όλες! Καλώς μαζευτήκατε για να σας απολαμβάνουμε μαζεμένες. Φιλιά και καλή συνέχεια!

Vasia b. said...

Αγαπητό μου μέλος, χαίρομαι από τα βάθη της καρδιάς μου που από μέλος της παρέας της καρδιάς μας έγινες και μέλος των συνταγών της καρδιάς μας!!!!!!
Η τάρτα καρδιά που μας κερνάς τέλεια!!! Δεν θα ήταν καθόλου κακό αν κατά την τελετή παράδοσης κούπας-κουτάλας είχες και μια τέτοια μαζί σου!!!χαχαχα!!!
Μεγάλη αγκαλιά και πολλά πολλά φιλιά!!!!

Ερμιόνη said...

Καλώς τη δεχτήκατε τη Βιβή κορίτσια!
Πράγματι κύλησε ο τέντζερης και βρήκε το καπάκι!
Και ήρθε χειμαρρώδης κλασικά και με σούπερ τάρτα! Χορταστική και πεντανόστιμη!
Πολλά φιλιά!

Eri said...

Καλώς την!! Βιβάκι χαίρομαι πολύ που θα σε βλέπω κ απο εδώ!
Φιλάκια πολλά, καταπληκτική η καρδούλα σου!
φιλάκια σε όλες κορίτσια!

DIMI said...

Καλορίζικη Βιβή!!Σού εύχομαι κάθε ημέρα νά γιορτάζης τήν εορτή τού Αγίου Βαλεντίνου!Η καρδούλα σου,super!!!Καί σάν γεύση αλλά καί σάν ιδέα!!Τήν λάτρεψα!!Καλή εβδομάδα!!Φιλάκια!!

eleni said...

Καλώς τη και σ΄αυτό το σπιτάκι!
Η πρώτη σου εντυπωσιακή με την καρδούλα,που μας έφτιαξες!
Φιλιά!

cinemarion said...

Καλή και γευστική αρχή!!! Πολύ ωραία πρόταση και εμφανισιακά και γευστικά!:)

me (maria) said...

Καλή αρχή κι εδώ...μου άρεσε που ξεκίνησες με "αγάπη"!!

homemade said...

καλώς το γλυκό κουτάκι μας....
καλά γευστικά ταξίδια στην πιο γευστική gourmet νόστιμη σελίδα για λάτρεις της μάσας όπως εγώ.....ναστε όλες σας καλά

lila georgiou said...

μαλλον με ετοιμη σφολιατα με βλεπω, αλλα η συνταγη ετσι κ αλλιως δειχνει τελεια..

Tina Pippo said...

Καλορίζικη να είσαι κι εδώ, Βιβή!!! Θα χαρώ να διαβάζω κι από εδώ τις συνταγές σου!!! Η καρδούλα σου άκρως των.. ημερών!! Και νόστιμη πολύ!!
Φιλιά!!!

Katrina said...

Καλως την δεχτηκατε και καλα μαγειρεματα!!!!Η καρδουλα φαινεται υπεροχη!!!!!

Mary said...

Καλώς το κοριτσάκι μας το όμορφο με την καρδούλα του στο πιάτο!
Αν δεν ήσουν γούτσου γούτσου, σιγά μην είχες θέση σε συνταγές της καρδιάς!

Καλορίζικη, καλά μαγειρέματα!

Φιλάκια πολλά πολλά πολλά!

mm_skg said...

Καλως σε βρηκαμε και εδω Βιβη!
Πολυ ζουζουνιαρικη η καρδουλα σου, οτι πρεπει για ενα ρομαντικο γευμα!
Να εισαι παντα γερη και να γιορταζεις μαζι με τον αγαπημενο σου!
Φιλια!

Νίκη said...

Η νοστιμη παρέα μεγαλώνει κι άλλο κι όλοι χαιρόμαστε γιατί έχουμε να δοκιμάσουμε πολλά από τα χεράκια σας!
Η καρδια σφολιάτα λαχταριστή, εγω βεβαια δεν μπορω να με φανταστω να ανοίγω σφολιάτα αλλά ποτε μη λες ποτέ...
Να είστε όλες καλά, οι κουτάλες θα ετοιμαστούν όσο πιο σύντομα γίνεται.
Φιλιά, καλή εβδομάδα!

Neli said...

Καλώς τη δεχτήκατε,καλορίζικη,αντε να απολαύσουμε και άλλες ωραίες και νόστιμες συνταγές,η σημερινή καρδούλα ειναι καταπληκτική πολύ με εντυπωσίασε,φιλιά κορίτσια,καλό βράδυ.

Sweet Dreams said...

Καλοριζικη Βιβη!! Η καρδούλα σου είναι τέλεια !!!

Pepi said...

Μεγαλώνει η συνταγοπαρέα της καρδιάς! Καλορίζικη, Βιβή! Η σφολιατένια καρδούλα είναι απίθανη!

Tante Kiki said...

Καλορίζικη Βιβίκα!!! Τέλεια η παρέα σας κορίτσια! Όσο για τη σφολιάτα ...έκαψε καρδιές!!! Υπέροχη!!!
Happy Valentine's day λοιπόν!!!
Φιλιά!

Maria B. said...

Καλημέρα !!! ευχαριστούμε για την αγαπησιάρικη αποδοχή της Βιβίκας μας !!!!!! η καρδούλα της, η ιντερνετική αλλά και η πραγματική, όπως βλέπω έκαψε καρδιές !!!!!!

φιλια πολλά πολλά σε όλη τη παρέα!!!

SpIrToKoYto said...

Στέλλα μου,
πολλές πολλές ευχαριστίες για τις ευχές σου και τα καλά σου λόγια...
Τις αγαπώ πολύ τις κοπέλες και πραγματικά χαίρομαι που είμαι μέλος επισή,ως σε αυτή την όμορφη παρέα...-:))

SpIrToKoYto said...

Σπυριδούλα μου,
ευχαριστώ πολύ...Η αλήθεια είναι οτι είναι πολύ εύκολη στη παρασκευή της,ειδικά αν " ξεγλυστρίσεις " από την χειροποίητη σφολιάτα ...λολ

SpIrToKoYto said...

Ειρηνάκι μου γλυκό,
σας ευχαριστώ όλες από καρδιάς,που με δεχτήκατε τόσο ζεστά στην υπέροχη παρέα σας...-:))

SpIrToKoYto said...

Γωγούλα μου,
να είσαι καλά...
Πατριώτισσες...???..Λαμία κρατάει και εσένα η σκούφια σου...???...λολ
Να είσαι καλά και εσύ κοριτσάκι...-:))

SpIrToKoYto said...

loulou μου,
σε ευχαριστώ πολύ...
Είναι πολύ εύκολη,φτιάξτην στον καλό σου να τον κανακέψεις...-:))

SpIrToKoYto said...

Φωτεινούλα μου,
είμαι παλιά καραβάνα στον κόσμο της κατσαρόλας...λολ
Κι εμένα μου αρέσουν οι αλμυρές,που με απλά υλικά προσφέρουν γεύση και ...οφθαλμόλουτρο...
Καλό υπόλοιπο εβδομάδας και σε σένα και σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου...-:))

SpIrToKoYto said...

ΕΛΕΝΑ μωρό μου,δεν πτοήθηκα από τη κότα τη ζωντανή που μου κουβαλήσατε στο πάρτυ σε κατσαρόλα ,θα πτοηθώ από το πουλάκι τσίου...???...ppp
( από το Αστέρι,μπορεί να μου ρθει και ντουβρουτζάς,αλλά το παλεύω...)

Κοριτσάρα μου,η χαρά είναι δική μου και το ξέρεις...
Κουράστηκα πιά να με έχετε ακουτάλωτη τόσα χρόνια,ο κόσμος έλεγε πολλά...
φιλιά πολλά πολλά πολλά και άλλα τόσα τσίου...-:))))))

SpIrToKoYto said...

Μέτη μου...Μέτη μου...Μέτη μου...μ'έσωσες με τα sos...
Ηρθα διαβασμένη και τις έπιασα στον ύπνο...
Χρωστάω κανονική τούρτα ,εκτίς από τη χθεσινή,την διαδικτυακή...
Φιλιά κοριτσάρα μου...-:)))))

SpIrToKoYto said...

Μπέλλα ΒΟΥ μου,
αβίαστα,αβάδιστα,αααβασάνιστα,εγώ ήρθα και θα κατσικωθώ ,ακόμα και αν πρέπει να τραγουδάω το Αστέρι με κρεσέντο σε πουλάκι τσίου τετράκις ημερησίως...

Αυτά που ξέρεις περί φτήνιας να τα αφήσεις και να έχω τη κουτάλα μου πάραυτα...
Τα καλάμια σας βρίσκονται ήδη υπό παραγγελία,υπολείπεται μόνο να μου πέιτε το νούμερο της καθεμιάς...ppp

Κοτόπουλο θες...???..κοτόπουλο θα λάβεις...
Παλουκωμένο σε κουτί μπύρας,όπως το ζήτησες...
Χαλάω εγώ χατήρι...???
Φιλιά κοπελάρα μου...είσαι ένα Αστέρι ( φτου κακά )....-:))))

SpIrToKoYto said...

Ελενάκι μου γλυκό,
σαν έτοιμη από καιρό,σαν θαρραλέα, " μπουκάρισα " κατά το έθιμο στις ΣΥΝΤΑΓΕΣ,που και να θέλουν τώρα να με ξεφορτωθούν,δεν θα φάνε,έχουμε γλάρο ή μάλλον κοτόπουλο παλουκωμένο που ζήτησε η ΒΟΥ...

Αγκαλιά μεγάλη και πολλά πολλά πολλά φιλιά και από μένα...-:))))

SpIrToKoYto said...

Αντιγόνη μωρό μου,
από σένα έχω την απαίτηση να μας ταξιδεύεις με τη φωνή και τις ιστορίες σου...
Τη σφολιάτα θα τη φτιάξω εγώ για σένα και θα σου στείλω ταπεράκι...

φιλιά αγάπη μου...-:)))

SpIrToKoYto said...

Αγαπητό SpIrToKoYto,
καλώς ήρθες στις ΣΥΝΤΑΓΕΣ της ΚΑΡΔΙΑΣ μας...
Είμαστε στην ευχάριστη θέση...

( τί γράφω βρε παιδιά...????...πήρα φόρα...κάποιος να με σταματήσει )

SpIrToKoYto said...

Dark Chef μου,
το κοριτσάκι ( λέμε και κανένα αστείο να περάσει η ώρα ) με τα σπίρτα σε ευχαριστεί από καρδιάς και αντεύχεται για το υπόλοιπο της εβδομάσας...-:))

SpIrToKoYto said...

Μάρθα μου,
δεν χωρεί αφιβολίας περί τούτου...
Κάθε μέρα τ' Αγιαννιού είμαστε στο σπίτι μας...Χαζά παιδιά χαρά γεμάτα...λολ
Ευτυχώς η κοριτσοπαρέα εδώ εκπέμπει στο ίδιο μήκος κύμματος,οπότε...δέσαμε...-:))

SpIrToKoYto said...

sundayspoon μου,
τί άλλο θα μπορούσα να διαλέξω εκτός από καρδιά,για να τους χαρίσω και επισήμως τη καρδιά μου...???...-:))

SpIrToKoYto said...

Magda μου,
να είσαι καλά...σε ευχαριστώ πολύ πολύ...-:))

SpIrToKoYto said...

Βαγγελιώ μου,
κι εμείς σ'αγαπάμε και το ξέρεις...
Φιλιά κοπέλα μου,σε ευχαριστώ από καρδιάς...-:))

SpIrToKoYto said...

Βασσάκι μου,
κλείσαμε...
Εσείς τη κουτάλα,εγώ τη καρδιά...
Μεγάλη αγκαλιά και πάμπολλά φιλιά και από μένα,με ευχαριστίες για την αποδοχή και την υποδοχή...-:))

SpIrToKoYto said...

Ερμιονάκι μου,
αν δεν ταιριάζαμε,δεν θα συμπεθεριάζαμε...
Εσύ μας έχεις δει άλλωστε σε αλήστου μνήμης συνάξεις...λολ
Πολλά φιλιά και από μένα...-:))

SpIrToKoYto said...

Εράκι μου,
φιλιά μωρό μου...
Να είσαι καλά,σε ευχαριστώ πολύ πολύ...-:))

( κρατάς μυστικό...???...αυτές νομίζουν οτι εγώ θα τους μαγειρεύω,αλλά δεν ξέρουν οτι εκ περιτροπής θα μου στέλνουν ταπεράκια για να μη λιμοκτονήσει ο Λύκος...λολ )

SpIrToKoYto said...

DIMI μου,
ευχαριστώ σε πολύ πολύ...
Μη κοιτάς τη σφολιάτα την ανοιχτή...Παίζουν και κάτι σφολιάτες έτοιμες του απάιχτου...
Φτιάξτην στον καλό σου γιατί ως γνωστόν ο έρωτας περνάει από το στομάχι...
φιλιά κοριτσάκι και από μένα...-:))

SpIrToKoYto said...

Ελενάκι μου,
μου είπαν να " μπουκάρω " ως πρώτη δοκιμασία στην τελετή ένταξης...
Μπουκάρισα με την καρδιά μου...λολ
φιλιά κοριτσάρα...-:))

SpIrToKoYto said...

cinemarion μου,
να είσαι καλά...Σε ευχαριστώ πολύ πολύ...-:))

SpIrToKoYto said...

Μαράκι μου,
πώς αλλιώς να ξεκινούσα,αν όχι με αγάπη,γι'αυτά τα κορίτσια της Καρδιάς μας...
Τους χάρισα τη καρδιά μου κι εγώ και ας ήταν με σφολιάτα...
( την άλλη την έχει καπαρώσει ο Λύκος από 12ετίας...λολ )

SpIrToKoYto said...

Βρε καλώς το παιδί το δικό μας...
Παναγή μου,θα σε φτιάξω εγώ σπληνάντερο βρε να γλύφεις τα δαχτυλά σου...Μη σου πω και μοσχαροκεφαλή γεμιστή στη λαδόκολλα να πάθεις ένα ντουβρουτζά...
Πες εσύ λεβέντη μου τί θες,ξέρεις οτι σε αγαπάμε και σε προσέχουμε όλες μας...
Φιλιά σε σένα και στο κορίτσι μας...-:))

SpIrToKoYto said...

lila,
λοιπόν,θα σου πω την αμαρτία μου...
Την έχω κάνει και εγώ τη κουτσουκέλα μου,με έτοιμη...
Αλλά όχι του Αγ.Βαλεντίνου,είναι παράδοση...
Αλλη,απλή μέρα...
( ψιλοξίνησε βέβαια ο καλός μου,αλλά έκανα τη πάπια...λολ )

SpIrToKoYto said...

Τέλια μου,
να είσαικαλά,σε ευχαριστώ πολύ πολύ...
Είναι παράδοση στο σπίτι μας η αλμυρή καρδούλα του Αγίου Βαλεντίνου...
( στη γιορτή του θέλει γλυκειά καρδούλα το σκασμένο μου...λολ )
φιλιά κοριτσάκι μου...-:))

SpIrToKoYto said...

Katrina μου,
όχι απλά καλώς,κάλιστα με δεχτήκανε...Επρεπε να με αποκαταστήσουν...λολ
Η καρδούλα μου σε ευχαριστεί πολύ για τα καλά σου λόγια...-:))

SpIrToKoYto said...

Μαιρούλα μου,
τί να κάνω η Μαγειροσκουφίτσα...???..Εχω μονάχα μιά καρδιά και τη μοίρασα όπως μπορούσα...λολ

SpIrToKoYto said...

Μαρινάκι μου,
ευχαριστώ πολύ...
Ακρως ρομαντική πραγματικά,ειδικά αν φανταστείς τη σκηνή εμείς με τον Λύκο να τη τρώμε πίνοντας το κρασάκι μας και να κοιτάνε με λατρεία τα δυό σκυλάκια μας και ο γατούλης μας...
Οχι εμας...
Την σφολιατοκαρδιά...λολ
φιλιά κοριτσάκι...-:))

SpIrToKoYto said...

Νίκη μου,
οι κουτάλες σου είναι υπέροχες...!!!
Μεταξύ μας,αυτές και η κούπα με τις καρδούλες με έκαναν να υποστώ τις δοκιμασίες ένταξης...λολ

( πάρε έτοιμη...Και κάνε κι εσύ τη πάπια )
καλό υπόλοιπο εβδομάδας και σε σένα...-:))

SpIrToKoYto said...

Neli μου,
σε ευχαριστούμε από καρδιάς και εγώ και η καρδιά μου...-:))

SpIrToKoYto said...

Sweet Dreams μου,
να είσαι καλά...Σε ευχαριστώ πολύ πολύ...-:))

SpIrToKoYto said...

Pepi μου,
οι Καρδιές εδώ είναι μεγάλες...
σε όλα τους...-:))

SpIrToKoYto said...

Κικίτσα μου,
Happy Valentine's day και για σένα και τον καλό σου...
Αν δεν τους κάνουμε τέτοια πώς θα τους κάψουμε τη καρδιά τους...???...λολ

φιλιά κοριτσάκι μου και από εμένα...-:))

SpIrToKoYto said...

Μπέλλα ΒΟΥ εσύ μπορείς να ευχαριστήσεις που για σένα καθιέρωσα ύμνο του σταθμού το Αστέρι ( μμπρρρ...για να δεις πόσο σ'αγαπάω )...

Εγώ πρέπει να ευχαριστήσω με όλη μου τη καρδιά όλες εσάς που ανοίξατε την αγκαλιά σας διάπλατα και με τόσα καλά λόγια με υποδεχτήκατε...

Εντάξει Μπέλλα ΒΟΥ...Θα το έχετε και το κοτοπουλάκι σου το παλουκωμένο και το πουλάκι Τσίου της Ελενάς μας...
Κανένα αρνί μη μου φέρετε να βοσκάει στη βεράντα,δεν θα το αντέξω κι αυτό στον καναπέ σαν τη κότα σου....ppp
φιλιά μωρό μου...-:))))))

Σμαραγδένια Ρούλα said...

Καλή αρχη και απο της καρδιας τα κουζινομαγειρεματα...χι.χ.ι.. αυτά δεν μας τα είπες;;; Σπιρτοκουτακι μας..... οτι και στο μαγείρεμα θα ήσουν πρωτη........μην χασουμε καμια δραστριότητα!!!!!! ππω..πω... τι κορίτσι θα παρουμε ΄λυκε!!!!!!χι..χι.. μπραβο νοικοκυρούλα μου...φιλώ σε...

SpIrToKoYto said...

Ρουλάκι μου γλυκό,
η μαγειρική είναι από πολλάααααααααα χρόνια η αγάπη μου...
Λατρεύω την καλή κουζίνα - και όταν λέω καλή,εννοώ το μαγείρεμα με υλικά απλά και κυρίως αγνά - και πιστεύω πως μπορούμε να φτιάχνουμε θαυμάσια πιάτα με τα χεράκια μας,όπως οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας,χωρίς να καταφεύγουμε σε πρόχειρες και ανθυγιεινές λύσεις...Η φύση μας δίνει θησαυρούς,εσύ τουλάχιστον το ξέρεις καλά με την απίθανη κουζίνα που έχετε στη Κρήτη...

Οσο για το άλλο,αυτό το " τί κορίτσι θα πάρουμε Λύκε ",δεν σε άκουσα,δεν είχα καλό σήμα...λολ
φιλιά κοριτσάρα μου σε σένα και στον Σμαραγδένιο σου...-:))

Εύα Ζαρίφη said...

Να μαι κι εγώ? Τώρα θα πείτε αυτή το ξέχασε και ήρθε τώρα...να μας πει ένα καλώς όρισες και να μας ξεπετάξει?...όχι βέβαια...μπήκα τελευταία γιατί έπρεπε να αφήσω να κοπάσει το μπουκάρισμα και να την τρομάξω με την δοκιμασία ένταξης που πρέπει οπωσδήποτε να κάνει...δια παντός όμως...εφ΄όσον την αποδεχτεί...
Λοιπόν....
Κουτάλα της δώσαμε...κούπα την έχει πάρει...το Αστέρι το ξέρει απ΄έξω κι ανακατωτά...το πουλάκι τσιου δεν βλέπω να την ενοχλεί ιδιαίτερα....αλλά δεν της είπατε το πιο σημαντικό...και να μαι εγώ εδώ τώρα τελευταία να της πω τα νέα...
Αγαπητή Βιβή καλώς όρισες στην ομάδα και έχω να σου πω.....ότι....θα πρέπει....να πίνεις και καφέ μαζί μας όποτε το επιθυμήσουμε και όπου το επιθυμήσουμε....και απαραίτητη προυπόθεση είναι να φέρνεις βέβαια και την κούπα...μην σου πω και την κουτάλα...
Αυτός είναι και ο βασικότερος όρος που πρέπει να αποδεχθείς...Να ανέχεσαι την τρέλα μας και από κοντά...
Είσαι διατεθειμένη? Αν ναι τότε καλώς όρισες Βιβή...και φιλιά πολλά...

SpIrToKoYto said...

Εύα μωρό μου,έχεις την εντύπωση οτι με τρόμαξες...???
Πολύ καλά...αποδέχομαι...
Σε μία ώρα από τώρα, ΟΛΕΣ ραντεβού για καφέ στο γνωστό μέρος στο Θησείο...
Θα πίνω καφέ στην κούπα και θα κραδαίνω τη κουτάλα για να με δείτε από μακριά...
Αντε να δω ετοιμότητα τώρα...

φιλιά πολλά κοριτσάρα και από μένα...και καλώς σας βρήκα....-:)))
( κοίτα μη στήσετε το μέλος...??? )

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...