Μπριζόλες μαριναρισμένες σε κόκκινο κρασί

Σε μια νόστιμη, τρυφερή και καλομαγειρεμένη μπριζολίτσα, δύσκολα κάποιος θα πει όχι.
Αν μάλιστα έχει μαριναριστεί σε μια αρωματική μαρινάδα, θα μας δώσει φαγάκι γεμάτο αρώματα και γεύσεις!!
Ένα τέτοιο εύκολο και νόστιμο φαγάκι σας μαγειρέψαμε σήμερα!
Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξουμε??

Θα χρειαστούμε:
4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού
Για τη μαρινάδα:
2 κρασοπότηρα κόκκινο κρασί
μισή κούπα ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας πάπρικα γλυκιά
1 κουταλιά σούπας αποξηραμένα θυμάρι και ρίγανη
αλάτι και πιπέρι
Πάμε να τις φτιάξουμε:
Bάζουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα σε ένα πυρέξ ή ταψάκι και ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετούμε τις μπριζόλες στο σκεύος, σκεπάζουμε με μια διαφανή μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και τις βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
Στη μέση του χρόνου αναμονής, γυρίζουμε τις μπριζόλες από την άλλη πλευρά, έτσι ώστε να μαριναριστούν και από τις δυο πλευρές.
Σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο και το τοποθετούμε στο φούρνο.
Προσθέτουμε και λίγο νεράκι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα, στους 200 βαθμούς, για 40 λεπτά περίπου.
Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε 3-4 λεπτά ακόμη για να πάρουν ελαφρώς χρώμα οι μπριζολίτσες μας.
Τις συνοδεύουμε με πατατούλες τηγανιτές ή φούρνου, πατατοσαλάτα, ρύζι, ζυμαρικά ή ακόμη και με μια σαλάτα μόνο
Καλή επιτυχία!!!
Ελένη Κ.