Saturday, 18 May 2013

Strawberry lemonade


Καθώς ο καιρός ζεσταίνει, μια δροσιστική λεμονάδα, και μάλιστα σπιτική, είναι πάντα ευπρόσδεκτη!
Αν μάλιστα συνδυαστεί και με κατακόκκινες ζουμερές φράουλες, δίνει ένα απίθανο αναψυκτικό, που θα μας ξεδιψάσει και θα μας δροσίσει ευχάριστα.
Το διαφορετικό σε αυτήν την λεμονάδα είναι ότι χρησιμοποιούμε ολόκληρα τα λεμόνια, και όχι μόνο τον χυμό τους.
Έτσι με 2-3 λεμόνια μόνο, μπορούμε να πάρουμε σχεδόν ένα λίτρο υπέροχης, σπιτικής φραουλολεμονάδας.
Μπορούμε ακόμα να την σερβίρουμε και σε παιδικά πάρτυ, όπου θα ενθουσιάσει τα πιτσιρίκια με την απίθανη γεύση και το χρώμα της.
Το ίδιο βέβαια θα ενθουσιάσει και την δική μας παρέα, όταν την σερβίρουμε!
Πάμε λοιπόν να την φτιάξουμε!

Τα υλικά μας:
300 γρ. φράουλες (ζυγισμένες καθαρισμένες)
2 μεγάλα ζουμερά λεμόνια
χυμό ενός μικρού λεμονιού
1 γεμάτη κουταλιά μέλι
80 γρ. ζάχαρη
900 ml νερό
παγάκια για το σερβίρισμα
Τι κάνουμε:
Πλένουμε πολύ καλά τα 2 λεμόνια. Προτιμάμε βιολογικά και χωρίς στίγματα.
Τα κόβουμε σε τέταρτα ή σε όγδοα, και αφαιρούμε τα κουκούτσια.
Δεν αφαιρούμε τις φλούδες.
Βάζουμε στο μπλέντερ τα λεμόνια, τις φράουλες, το μέλι, την ζάχαρη και 100 ml νερό.
Τα χτυπάμε πολύ καλά, να πάρουμε έναν πολτό.
Προσθέτουμε άλλα 200 ml νερό και τα ξαναχτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα.
Σουρώνουμε όλα αυτά τα υλικά, πιέζοντας τον πολτό στο σουρωτήρι, ώστε να πάρουμε όσο περισσότερο υγρό μπορούμε.
Προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό και τον χυμό του τρίτου λεμονιού, και ανακατεύουμε καλά.
Δοκιμάζουμε αν μας ικανοποιεί η γλυκύτητα, αλλιώς προσθέτουμε λίγη ζάχαρη ακόμη.
Αν πάλι το προτιμάμε πιο ξινό, προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού, μέχρι το αποτέλεσμα να μας ικανοποιεί απόλυτα.
Βάζουμε την φραουλολεμονάδα σε μια κανάτα, και την φυλάμε στο ψυγείο, μέχρι την ώρα που θα την προσφέρουμε.
Την σερβίρουμε παγωμένη, προσθέτοντας 2-3 παγάκια σε κάθε ποτήρι.
Απολαύστε την!!!!
Καλή επιτυχία, καλό σας Σαββατοκύριακο!

64 comments:

gwgoyla said...

Τι ωραια φραουλολεμοναδα ειναι αυτη Ελενακι? Πολυ ωραιο το χρωμα της την ζηλεψα,γεια στα χερακια σου,να εισαι καλα και να περασεις ενα ομορφο Σ/Κ.Πολλα φιλακια!!!

κορδονέτο said...

Λεμονάδα με φράουλες δεν έχω δοκιμάσει,αλλά θα την κάνω τώρα. Απ'ότι βλέπω έχει λίγη ζάχαρη και αυτό είναι θετικό,γιατί οι περισσότερες λεμονάδες έχουν πάρα πολύ. Καλό Σαββατοκύριακο!

κυκλάμινο said...

δεν έχω δοκιμάσει να το κάνω τώρα. Φιλάκια!!!

syros2js said...

Xixixi!!!
Χθες το απόγευμα την έφτιαξα!!!
(Στη συνταγή που είχα εγώ, δεν είχε μέλι, και είχε παραπάνω λεμόνια)
Εννοείται πως μόλις τελειώσει το μπουκάλι μας, θα κάνω τη δική σου!!!)
Σε φιλώ πολύ-πολύ!!!

SpIrToKoYto said...

Ξανθό συνμέλος Ελένα,δεν έχω λόγια...!!!
Και λεμόνια έχω από το πετερά και φράουλες παραγωγής μου έχω,οπότε...δικαιολογία βρήκα να φτιάξω αυτό το υπέροχο αναψυκτικό και να το πιώ στην υγειά σου...

φιλιά πολλά πολλά πολλά και καλό ΣΚ σε όλες σας...-:)))

homemade said...

πολύ ωραία η λεμοναδα...και δροσερή..μόλις πίνω μία.....να σαι καλά μας δροσισες.....

The Dark Chef said...

Εξαιρετική!
Υπέροχο το χρώμα της και φουλ στη βιταμίνη C αφού έχει ολόκληρα τα λεμόνια.
Πολύ ωραία και εύκολη ιδέα, να είσαι καλά Έλενα και καλό υπόλοιπο Σ/Κ!

ΤΟ ΠΛΕΧΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ said...

πολυ ωραια ιδεα και οντως ενα κι ενα για παιδικο παρτυ!ποσο καιρο την διατηρω στο ψυγειο;

peps said...

Πολύ δροσιστική!!!
Ωραίος συνδυασμός!!!

DIMI said...

Πρέπει νά έχη γεύση φανταστική Ελενά μου!!Υπέροχη συνταγη!!Θά τήν δοκιμάσω!!Καλό Σ/Κ!!Νά περάσης πολύ όμορφα!!Φιλάκια!!

Μarion, said...

Υπέροχο δροσιστικό ποτό Ελενα.

Μ αρέσει που χρησιμοποιείς ολόκληρο το λεμόνι. Δεν χανεται τίποτα από τις βιταμίνες του.
Φανταστικό χρώμα

Φιλιά πολλά:)

Vita said...

Όταν και οι δυό γεύσεις είναι αγαπημένες δεν μπορεί παρά να δίνουν μοναδικό αποτέλεσμα! Και το χρώμα βέβαια υπέροχο!

ΕΛΕΝΗ said...

Ελενάκι φαίνεται φανταστική η φραουλολεμονάδα σου!Σίγουρα έχει και τέλεια γεύση εκτός απο ωραίο χρώμα!!!Θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε!!!
Φιλάκια πολλά!!!

mookies said...

Υπέροχος συνδυασμός οι φράουλες και τα λεμόνια, και πολύ δροσιστικός.

rena said...

Πολύ δροσιστική και γευστική η πρότασή σου Ελενα!!!
Φιλάκια!!!

Ροδούλα said...

Αααχ δροσίστηκα Έλενά μου!!!
Πολύ ωραία πρόταση, ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες που περνάμε, και έχω και φράουλες!!!
Καλό Σαββατοκύριακο αγαπημένη μου!!!
Φιλιά πολλά!!!

Ξανθή said...

Πολύ δροσιστική!!
Καλό Σ/Κ

Foteini Thes said...

Αναζωογονητική γεύση δροσιάς και φρεσκάδας!Πολύ ωραίο αναψυκτικό Έλενα με υπέροχο χρώμα και φαντάζομαι με εκπληκτική γεύση!Φιλάκια πολλά,πολλά.

mm_skg said...

Πολυ μου αρεσει ο συνδυασμος λεμονι - φραουλα και αυτο το αναψυκτικο πρεπει να εχει παρα πολυ ωραια γευση!

Martha said...

Αυτά είναι τα ωραία!

Εύα Ζαρίφη said...

Καλά άπαιχτο το Strawberry lemonade φαίνεται..και από χρώμα σκίζει. Λεμόνια έχω αλλά φράουλες δεν έχω αλλά αύριο που είναι μέρα σούπερ μάρκετ θα προμηθευτώ σίγουρα και θα το φτιάξω..
Καλή Κυριακή να έχουμε

ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ said...

Καλημέρα και καλή Κυριακή Ελενα μου..θυμούμαι που μου είπες θα την αναρτήσεις μέσα στο σαβ/κο ... δροσιστικό μου φαίνεται..πρώτη φορά ακουω φραουλο-λεμονάδα.. αγαπώ φραουλίτσα και ξέρεις ήδη ότι συνταγούλες περιέχουν φραουλίτσα θα φιλοξενούνται στο φραουλοσπιτάκι μου :)

manousina said...

Μια νότα δροσιάς στην οθόνη μου
Φιλάκια

Kate'sCakeBox said...

Καλησπέρα Ελενά μου!η φραουλολεμονάδα σου έσπασε ρεκόρ στην οικογένειά μου,νάσαι καλά!Γράφτηκα γιατι ε΄χα ξεχάσει να γραφτώ στο μπλογκοπαρεάκι σου!επέυκαιρία πέρνα και απο μένα!σου έχω νέο μουσικο-ποητικό κοκτέιλ!!φιλάκια άπειρα και καλο απογευματάκι!

Helen Gr said...

Μου άρεσε πολύ και θα τη δοκιμάσω! Τα βασικά της υλικά τα λατρεύω.
Έλενά μου, πόσο κρατάει στο ψυγείο;
Ευχαριστώ πολύ.
Φιλάκια

κυκλάμινο said...

Όπως βλέπεις ήρθα πάλι την εφτιαξα είναι υπέροχη!!!!!! η πρώτη δόση έφυγε αμέσως. Φιλάκια

Δημιουργία said...

Ότι πρέπει η πρότασή σου Έλενα για τις ζέστες που έρχονται.

Tante Kiki said...

Μου αρέσειιιιιι!!! Και για τώρα που είμαι ψόφια στην κούραση είναι ό,τι καλύτερο!!!!!!!!!!
Γεια στα χέρια σου!
Φιλάκια!

Silena said...

Πολύ δροσερή η φραουλολεμονάδα σου Έλενά μου και πολύ πρωτότυπη σα σύλληψη!!!!
Πολλά μπράβο!!!!!!
Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα!

ΕΛΕΝΑ said...

Γωγούλα μου σε ευχαριστώ πολύ!
Και το χρώμα, αλλά και η γεύση της, είναι φοβερά!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Κορδονέτο μου να την φτιάξεις και να την απολαύσεις!
Δεν έχει πολλή ζάχαρη, παίρνει αρκετή γλυκύτητα από το μέλι που δένει πολύ όμορφα με τα υπόλοιπα υλικά!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Κυκλαμινάκι δοκίμασέ την, πολύ καλή!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Γιάννα μου το μέλι ταιριάζει όμορφα με τις φράουλες, δοκίμασε κι αυτήν κάποια στιγμή, πολύ νόστιμη και δροσιστική!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Βιβίκα, τα πάντα διαθέτεις, δικαιολογία να μην φτιάξεις την φραουλολεμονάδα δεν έχεις καμία, ε??
Φιλιά πολλά πολλά!

ΕΛΕΝΑ said...

Στην υγειά σου Παναγιώτη μου, σε ευχαριστώ πολύ!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Σκοτεινούλα μου όπως ακριβώς τα λες είναι!
Και νόστιμη και φουλ στην βιταμίνη!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Πλεχτό Μπισκότο, διατηρείται αρκετές μέρες στο ψυγείο.
Αν προλάβει βέβαια, γιατί εξαφανίζεται μέσα σε 1-2 μέρες το πολύ.
Πάντως μια φορά που την είχα φτιάξει, κράτησα μια ποσότητα να δω πόσο θα διατηρηθεί, 5 μέρες μετά εξακολουθούσε να διατηρείται μια χαρά.
Μετά ... την ήπια και δεν ξέρω αν κρατούσε κι άλλο χα χα χαα
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Πέπη μου σε ευχαριστώ πολύ!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Dimi μου, σε ευχαριστώ, να σαι καλά!
Φιλάκια, να περάσεις όμορφα!

ΕΛΕΝΑ said...

Μάριόν μου πραγματικά, δεν χάνεται τίποτα από τις βιταμίνες του!
Φιλάκια!

nadia said...

Και έλεγα τι θα κα΄νω κάτι φράουλες που έχω?Φιλάκια!!

ΕΛΕΝΑ said...

Σε ευχαριστώ πολύ Βαγγελιώ μου!
Πολλά φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Ελενάκι μου γίνεται φανταστική!
Οχι μόνο από χρώμα, αλλά και από γεύση σούπερ!
Πολλά φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Mookies, μιας και πιάσανε οι ζέστες, ψάχνουμε κάτι νόστιμο να μας δροσίσει.
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Φιλάκια Ρένα μου, σε ευχαριστώ πολύ!

ΕΛΕΝΑ said...

Ροδούλα μου γλυκιά να σαι καλά!
Πολλά πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Καλό ΣΚ Ξανθή, σε ευχαριστώ πολύ!

ΕΛΕΝΑ said...

Φωτεινή μου σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Μαρινάκι μου όπως τα λες είναι!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Μάρθα πες τα πες τα!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Ευάκι πραγματικά αξίζει να την φτιάξεις!
Πάρε φραουλίτσες και ... βούρ!
Φιλιάαααα!!!

ΕΛΕΝΑ said...

Δελφινάκι μου με χαρά θα την καμαρώσω και στο μπλογκοσπιτάκι σου!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Μανουσίνα μου, χαίρομαι πολύ που σε δρόσισα, έστω και ιντερνετικά!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Kate καλώς μας όρισες!
Σε ευχαριστούμε για την επίσκεψή σου, ελπίζω να τα λέμε!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Ελενάκι μου σε ευχαριστώ πολύ!
Κρατάει αρκετά (αν προλάβει), δες την απάντησή μου στο Πλεχτό Μπισκότο παραπάνω!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Κυκλαμινάκι, χαίρομαι τόσο πολύ που την ευχαριστηθήκατε!
Εύκολη δεν ήταν??
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Δημιουργία μου ξεκίνησαν οι ζέστες, σήμερα ειδικά ήταν καιρός για μπάνιο!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Κικίτσα μου, φαντάζομαι κούραση που θα έχεις τραβήξει!
Ελπίζω όλα να πήγαν καλά!
Φιλάκια!

ΕΛΕΝΑ said...

Silena μου, σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ said...

Νάντια μου, αξιοποίησε τις φραουλίτσες με μια δροσερή και πολύ γευστική φραουλολεμονάδα!
Φιλιά πολλά!

Lila Xagorari said...

Πω πω Έλενα..............κόλαση θα είναι αυτό....αν βάλουμε και λίγο αλκοόλ μέσα θα έχουμε το ωραιότερο καλοκαιρινό κοκτέιλ................κονγκρατσουλέισονς!!!!!!!!!!!

Maria B. said...

Φιλεναδίτσα, εμεινα άφωνη !!!!!!!
τι δροσερές εμπνεύσεις είναι αυτές οέο ?????? δεν σε πιάνει κανείς !!!
πως θα ήθελα να είχα ενα ποτήρι και να απολάμβανα την δροσιά του και την γεύση του !!!!!!!!!!!! αχ τι να σου κάνω που μου πέφτεις λίγο μακριά !!!! χαχαχα!!

σε φιλώ πολύ πολύ πολύ πολύ

SPYRIDOULA said...

Πεντανόστιμη φαίνετε και πολύ δροσιστική!!!Τη λάτρεψα και θα τη δοκιμάσω άμεσα!!!Φιλάκια πολλά και καλή εβδομάδα!!!

Ειρήνη Ε. said...

Δροσερό και απολαυστικό, το φραουλολεμοναδένιο σου ποτό, Ελενάκι! Ουφ, το είπα όλο! Αλλά θα το φτιάξω και θα το πιω όλο, έτσι δελεαστικό που είναι!! Μάλλον θα πρέπει να ετοιμάσω διπλή ποσότητα, για το γευτούν και οι υπόλοιποι της οικογένειας. Έτσι θα τους αφήσω;
Καλό απόγευμα.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...