Τυροπιτάκια με cream cheese

Τα ….. διαφορετικά τυροπιτάκια!
Με πλούσια κρεμώδη γέμιση, με cream cheese, μαγιονέζα, γιαούρτι και κίτρινα τυριά, είναι τα τυροπιτάκια που δεν θα σας αφήσουν αδιάφορους.
Απολαύστε τα κάθε ώρα και στιγμή!
Και πιστέψτε με….. δεν θέλουν καθόλου κόπο !
Η λέξη κόπος εξάλλου, δεν είναι συνώνυμό μου ;-)

Τα υλικά μας:
7-8 φύλλα κρούστας
200 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια
2 κουταλιές μαγιονέζα
2 κουταλιές γιαούρτι
70 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
Επιπλέον
βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων
1 αυγό χτυπημένο
λίγο σουσάμι
Τι κάνουμε:
Αφήνουμε το Φιλαδέλφεια καμιά ωρίτσα εκτός ψυγείου, να μαλακώσει.
Το ενώνουμε με το γιαούρτι και την μαγιονέζα και ανακατεύουμε ζωηρά να ενωθούν καλά τα 3 αυτά υλικά.
Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε και πάλι.
Απλώνουμε ένα φύλλο στον πάγκο εργασίας μας και το διπλώνουμε στην μέση κατά μήκος (από την μακριά πλευρά δηλαδή).
Το κόβουμε σε 2 ίσες λωρίδες, πάλι κατά μήκος.
Βουτυρώνουμε την επιφάνεια κάθε λωρίδας.
Στο επάνω κοντό άκρο κάθε λωρίδας, τοποθετούμε ένα κουταλάκι από την γέμιση.
Διπλώνουμε σε τριγωνάκι.
Από κάθε φύλλο δηλαδή θα προκύψουν 2 τυροπιτάκια.
Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί φούρνου.
Τα αλείφουμε με χτυπημένο αυγό και τα πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, μέχρι να χρυσίσουν τα τυροπιτάκια μας (δεν θέλουν πολλή ώρα).
Καλή επιτυχία!